|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6421-6440 receptů | | 1 ... 319 | 320 | 321 | 322 | 323 ... 523 |
|
Glarnský hruškový chléb |
|
Hrušky, švestky a fíky namočíme, přidáme cukr a vaříme v menším množství vody doměkka. Necháme okapat na cedníku a zachycenou tekutinu dáme stranou. Plody pomeleme mlýnkem na maso nebo rozmixujeme tyčovým mixérem a promícháme s ostatními přísadami - tak...
|
|
|
|
|
Recept na Kynutý cukeťák s uzeným |
|
Cuketu nahrubo nastrouháme, osolíme a vložíme do cedníku. Necháme kapat a asi po půlhodině pořádně vymačkáme veškerou tekutinu. Přendáme do mísy a zalijeme horkým mlékem. Promícháme a rozdrobíme kostku droždí. Přidáme špetku cukru. Rozklepneme vejce, p...
|
|
|
|
|
Řezy pohádka |
|
as Těsto: Ušleháme 4 vejce,16 dkg cukru a 8 lžic horké vody.Potom přidáme 14 dkg polohrubé mouky, kakao a půl prášku do pečiva.Upečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu ve středně teplé troubě. Krém: Na kaši uvaříme 0,25 l mléka ,3 dkg másla a 3 ...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilková bábovka |
|
Máslo ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně všleháme vejce, sůl, nastrouhanou citr. kůru a část citronové šťávy. Poté přidáme prosátou mouku s pudinkem a kypř. práškem. Těsto dáme do formy a pečeme v troubě na 175°C a pečeme 45 min....
|
|
|
|
|
Mini-dělové koule s "rajdou" |
|
Rohlíky namočíme v trošce vody /mléka/, mleté maso, koření, vejce, cibulku, pažitku, nastrouhaný Eidam- dobře v míse promícháme-když je to ještě řídké, můžeme přidat trochu strouhanky. Utvoříme koule-obalíme ve strouhance a na oleji usmažíme. Podávám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynuté tvarohové rohlíčky |
|
V troše oslazeného mléka rozmícháme droždí. Nalijeme do mouky, přidáme rozpuštěný tuk, vejce, sůl, zbytek mléka a vypracujeme hladké těsto. Necháme 15 minut odpočinout. Rozdělíme na 6 až 8 bochánků, z každého vyválíme placku a nakrájíme na 6 i více t...
|
|
|
|
|
Jablkovník s banány - recept od maminky |
|
Vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem, rum, olej, vodu a vymícháme těsto. Jablka a banány nakrájíme na plátky, zakapeme citrónovou šťávou, posypeme cukrem a skořicí, promícháme a směs pohážeme na těsto. Po upečení moučník polijeme čoko...
|
|
|
|
|
Hovězí roláda plněná anglickou slaninou - recept od maminky |
|
Plát masa rozklepeme a potřeme hořčicí. Oloupané, na jemno nastrouhané stroužky česneku smícháme s rozšlehaným, jemně osoleným vejcem a sušenou petrželkou. Plátky anglické slaniny touto směsí protáhneme a poskládáme na plát masa. Plát masa zavineme a zp...
|
|
|
|
|
Koláč s ovocem a drobenkou |
|
Do mísy rozlepneme vejce, přidáme cukr, vanilkový cukr a metličkou promícháme. Potom smícháme s olejem, moukou a kypřícím práškem do pečiva. Nakonec vmícháme vlažné mléko. Těsto nalejeme na plech. Těsto pokladame ovocem. Já zvolila kompotované jahody a ...
|
|
|
|
|
|
Řezy paní hraběnky |
|
Heru,žloutkya cukr utřeme. Přidáme mléko,mouku a prášek do pečiva uděláme těsto. Na spod plechu dáme půlku těsta a to dáme náplň nato jablka a sníh a nakonec nastrouháme zbytek těsta....
|
|
|
|
|
Smažená veka |
|
Veku rozbalíme, plátky veky obalíme v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance a po obou stranách osmažíme na oleji....
|
|
|
|
|
Polévka nejen pórková |
|
Připravíme si veškerou zeleninu, pórek na kolečka, žampiony také na malé kousíčky a ostatní zeleninu také na malinké jemné kousky. Do hrnce dáme máslo, do rozpuštěného dáme krupičku a mícháme, ještě vyklepneme vajíčko, stále mícháme a když se nám s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá, zdravá, levná polévka na zahřátí |
|
Na masle zpenime zeleninu zmrazenou pod svickovou, pridame krupicku, tekutou vegetu, kari koreni a zalijeme vodou, nechame varit a kdyz se polevka vari, pridame vejce zaslehame a pak pridame na kolecka nakrajenou papriku, rajcatka, sul, pepr a az po vypnuti dame do polevky suse...
|
|
|
|
|
Drůbeží sekaná se sýrem - recept od maminky |
|
Mletou směs smícháme s ingrediencemi a se sýry pokrájenými na kostky cca 1 cm velké. Salámem vysteleme formu srnčí hřbet. Na salám dáme těsto a uhladíme navlhčenou dlaní. Pečeme na 180°C cca 30 minut....
|
|
|
|
|
Kysané zelí s uzeným - recept od maminky |
|
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut. Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce,soli a vody. Těsto rozválíme (jde to ztuha), placka silná asi l,5 mm, rozřízneme na proužky a krájíme nudle (široké cca 3mm), které uvaříme ve třech litrech ...
|
|
|
|
|
Bramborové šišky 2 |
|
Brambory uvaříme, oloupeme, nastrouháme, smícháme s krupicí, vejcem, škrobovou moučkou, solí, moukou a vypracujeme těsto. Vytvoříme válečky a vaříme v osolené vodě 6-10 min. Vytahujeme cedníkem a necháme okapat. Na talíři je sypeme tím, kdo má co rád: na...
|
|
|
|
|
Čokoládový dortík s pomeranči |
|
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, skořicí a kakaem. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a šťávu z pomerančů. Nakonec přisypeme sypkou směs. Dortovou formu vymažeme a vysypeme. Korpus pečeme při 175°C asi 40 minut. Po vychladnutí kor...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou |
|
Kuřecí stehna osolíme a okořeníme, vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme péci na 20 minut do trouby rozpálené na 200C. Mezitím připravíme nádivku. Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme přiměřeným množstvím mléka a necháme nasáknout. Př...
|
|
|
|
|
Muffiny s vůní perníčků |
|
Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh se špetkou soli. Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem. Postupně přišleháváme mléko, mouku, prášek, kakao. Nakonec lehce vmícháváme vyšlehané bílky. Formičky na muffiny plníme do 2/3. Pečeme 30 m...
|
|
|
|
| 1 ... 319 | 320 | 321 | 322 | 323 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6421-6440 receptů |
|
|
|
