|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4601-4620 receptů | | 1 ... 228 | 229 | 230 | 231 | 232 ... 523 |
|
Šunka chudých |
|
Vepřový bůček umeleme, na kousky nakrájíme kabanos a uvařená vejce. Smícháme a přidáme syrová vejce, sůl, majoránku, pepř a rozetřelý česnek. Dobře promícháme, naplníme do tlačenkového střeva a vaříme po každé straně 45 minut. Po vychladnutí kráj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Perník plný dobrot |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidáváme olej, mléko, kompotovou šťávu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a perníkovým kořením. Nakonec lehce vmícháme rozinky a sekané mandle. Plech vymažeme olejem a vysypeme kokosem. Těsto vlijeme na vysypan...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládovo - kokosový koláč |
|
Utřeme cukr, tuk a žloutky do pěny, přidáme rum a mouku smíchanou s kokosem, kakaem, jemně nastrouhanou čokoládou, práškem do pečiva a sníh. Bílky vždy šlehám se špetičkou soli. Rozetřeme do koláčové nebo dortové formy, kterou jsme vymazali 100% tukem - na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lepší koprovka |
|
Dáme vařit mléko, do kterého dáme 2 lžíce kopru a osolíme a ještě přidáme trochu vývaru z masa. Mouku rozkvedláme ve smetaně a vlijeme do vařícího mléka. Mouku necháme provařit za stálého míchání. Za varu ochucujeme octem a cukrem, popřípadě solí. Do...
|
|
|
|
|
Recept na Jablková buchta |
|
Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, nahrubo nastrouhaná jablka, rozpuštěný a vychlazený tuk, vejce. Nakonec přimícháme rozinky a kokos. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Připravenou směs nalijeme do formy a dáme péct....
|
|
|
|
|
Sýrový chlebíček s ořechy |
|
Promícháme mouku s práškem do pečiva a vejce rozšleháme s mlékem. Smícháme, přidáme sýr, rozpuštěné máslo a další ingredience. Chlebíčkovou formu vymažeme máslem (pokud nemůžu do formy vložit pečící papír, vymažu ji dvakrát - poprvé dám do ledni...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový koláč trochu jinak |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, vlijeme mléko a olej. Vše dobře promícháme ( prošleháme ) a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 stupňů a pečeme zhruba 20-30 minut...
|
|
|
|
|
Recept na Plněná krůtí křídla |
|
Krůtí křídla vykostíme podle fotopostupu, jde to překvapivě dobře. Jen je třeba dát trochu pozor, ať neproříznete kůži. Umícháme mleté maso s vejcem, solí, kořením a zahustíme ho (nádivka není nutná zrovna tato, můžete udělat svou oblíbenou). Do...
|
|
|
|
|
Barbie dort |
|
Ze surovin upéct bábovku - žloutky ušlehat s cukrem a máslem, přidat tvaroh, mouku, prdopeč, k tomu potom lehce vmíchat ušlehaný sníh z bílků, přidat rozinky a citronovou kůru. Po vychladnutí bábovku dvakrát překrojit, promazat marmeládou, může být i jak...
|
|
|
|
|
Prešporské řízky - recept od maminky |
|
Z telecí kýty nakrájíme 4 plátky, rozklepeme je na co nejtenčí řízky a osolíme. Cibuli nakrájíme na kolečka, stroužky česneku na plátky. Do porcelánové mísy, která má přibližně stejný průměr jako plátky masa, rozložíme pětinu množství cibule, čes...
|
|
|
|
|
Recept na Perníkové řezy s krémem a polevou |
|
Utřeme nebo ušleháme vajíčko, cukr a kakao, poté postupně přidáváme další suroviny. Těsto upečeme na velkém plechu (vymazat a vysypat nebo vyložit pečícím papírem) a necháme vychladnout. Korpus rozkrojíme na výšku i šířku na 4 kusy,(můžeme pokapat r...
|
|
|
|
|
Špenátová roláda z mletého masa |
|
Zaděláme směs jako na karbanátky. Všechny ingredience smícháme v míse dohromady a dochutíme. Na potravinářskou folii směs rozetřeme rukama do placky a na ni nandáme špenát, pomocí folie zamotáme do rolády, přendáme do pekáče a pečeme do zlatova....
|
|
|
|
|
Brokolicové pokušení - recept od maminky |
|
Uvaříme si těstoviny a brokolici spaříme(paříme do měkka), na páře a nastrouháme si salám. Brokolici nakrájíme na kousky, přidáme nastrouhaný salám, těstoviny a přidáme majonézu. Dokořeníme....
|
|
|
|
|
Švestkový koláč s polevou |
|
z droždí, trochu cukru a vlaž.mléka kvásek. Do mísy dát mouku, trohu soli ,cukr, skořici a smíchat, přidat mléko ,kvásek, tuk a vejce a vypracovat těsto . Nechat vykynout. Mezitím smíchame vše na polevu. Těsto rozválíme na vymazaný plech , dáme šupino...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sekaná se soj.granulátem |
|
Soj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky.Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout.V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou(!) cibulí a česnekem, dochutíme kořením.Po promíchání přidáme vejce, str.sýr a tvaroh a lehce z...
|
|
|
|
|
Vánočka zadělávaná z vody |
|
Do domácí pekárny dáme nejprve tekuté suroviny: vlažnou vodu, rozpuštěné zchladlé máslo, rozkvedlané jedno celé vejce. Dál přidáme hladkou a polohrubou mouku, do jednoho rohu citronovou kůru z půlky citronu, do druhého rohu cukr krupice, do dalšího špetku so...
|
|
|
|
|
Rajská polévka s masovými knedlíčky a těstovinami |
|
Na oleji zpěníme mouku, připravíme jíšku, zředíme asi 1,5 l vody a necháme 10 minut provařit. Přidáme protlak, dochutíme podle chuti, jak máme rajskou rádi. Knedlíčky: Smícháme všechny suroviny, strouhankou "dohustíme" dle potřeby, utvoříme malé knedl...
|
|
|
|
|
Broskvové řezy. - recept od maminky |
|
Na těsto ušleháme do pěny vejce, moučkový cukr a vanilínový cukr. Na 2 stupni šlehače zapracujeme olej a džus. Ve dvou fázích krátce zašleháme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vymazaný a vysypaný plech naplníme hladkým těstem a stejnoměrně uhladí...
|
|
|
|
|
Klasický jablečný štrúdl |
|
Těsto si rozdělíme na 4 stejně velké kousky. Na vále rozválíme jednu část těsta na placku tak dlouhou, aby nám vlezla na šířku plechu. Na rozválené těsto dáme hrst strouhanky, rozprostřeme po celé délce těsta a na ni poklademe nastrouhaná jablíčka. Na ja...
|
|
|
|
|
Sladke knedliky z ricotty |
|
Ricottu, vejce a sul smichame a prisypavame mouku dokud neni testo tvarne. Vlhkyma rukama balime do testa pripravene ovoce a vhazujeme do vrouci vody. Promichame, aby se knedliky neprichytavaly ke dnu. Jakmile knedliky vyplavou, nechame je jeste cca 5 minutek a pak vyndame a poda...
|
|
|
|
| 1 ... 228 | 229 | 230 | 231 | 232 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4601-4620 receptů |
|
|
|
