|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 12341-12360 receptů | | 1 ... 615 | 616 | 617 | 618 | 619 ... 855 |
|
Česneková kuřecí játra |
|
Kuřecí játra nakrájíme na čtvrtky, opepříme a na části oleje zprudka opečeme. Zatím v kastrolku rozehřejeme zbytek oleje, vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu, osmahneme, přidáme mandlové lupínky,na tenké plátky nakrájený česnek, zlehka orestujeme a dá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketová směs |
|
Očistíme cuketu se žampióny, nakrájíme vše na plátky. Kuřecí prsa také nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na jemno. Rozpálíme si pánev, postupně budeme přidávám všechny suroviny. Cibuli (počkáme až zesklovatí), maso (...
|
|
|
|
|
Hovězí roládky |
|
Plátky masa naklepu, osolím, opepřím, potřu z jedné strany hořčicí. Vajíčka rozšlehám s trochou soli a na malé pánvičce upeču tenké omeletky. Ty pak rozkrojím, položím na plátky masa, pokladu šunkou, zamotám a spíchnu párátkem. Nakrájím nadrobn...
|
|
|
|
|
|
Sekaná - tak trochu jinak (dietněji) |
|
Kuřecí prso uvaříme ve vodě, kam přidáme např. petrželovou nať nebo čerstvý libeček - maso dostane chuť a vůni. Když je uvařené a vychladlé nasekáme ho v sekáčku na jemno (nebo umeleme),stejně tak nasekáme šunku (nějakou kvalitní) a nastrouháme tvrdý ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzený vývar bez zeleniny se strouhánkem |
|
Uzené a cibuli dáme do vysokého hrnce a zalijeme vodou. Přidáme trochu podravky a kuličky koření. Měla jsem domácí, silné uzené, tak jsem nesolila, ale když dělám z kupovaného, tak jsem přisolit musela. Cca hodinku povaříme, zcedíme a nakrájíme do polévky...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá slaninová omáčka (nedietní ;o) ) |
|
Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, několik minut orestujeme (na kapce oleje nebo bez), zalijeme protlakem, přidáme v troše horké vody rozpuštěný bujón, řádně promícháme, dovedeme k varu, přilijeme smetanu, zamícháme, dochutíme, zamícháme, chvilku nechám...
|
|
|
|
|
Syrovátková polévka se zeleninou a ovesnými vločkami |
|
Na másle osmažíme najemno nakrájenou cibulku do sklovita, přidáme vločky, zeleninu nadrobno pokrájenou, nebo nastrouhanou a ještě bramboru krájenou na menší kousky, osmažíme. Poté zalijeme syrovátkou, doplníme vodou, nebo dáme zeleninový vývar, promícháme, ...
|
|
|
|
|
Cizrna s kapustou |
|
Na oleji zpěníme drobně pokrájenou šalotku, přidáme nasekaný česnek a omytou, na proužky pokrájenou kapustu. Promícháme, přidáme koření Garam masala, chilli, cukr a nakonec sekaná rajčata a vodu. Necháme přijít k varu a asi 15 minut vaříme na mírném ohni...
|
|
|
|
|
Kančí kýta se šípkovou omáčkou - recept od maminky |
|
Nasolenou kýtu opečeme na slanině s cibulkou řádně ze všech stran, aby se maso zatáhlo. Přeneseme do pekáčku, okořeníme podlejeme a upečeme. Maso vyděláme a výpek vydusíme na tuk, přidáme mouku, osmahneme, zalejeme vodou, přidáme marmeládu, protlak, šťáv...
|
|
|
|
|
Limetkovo-medová křidélka |
|
Ve větší míse dobře promícháme kůru a štávu z limetek, med, česnek, tabasco, soj. omáčku a špetku soli. Vložíme maso dobře obalíme a dáme jej do lednice odstát na 6-8 hodin. Rozložíme maso na plech, osolíme a pečeme v troubě na 200 stupňů asi 15 minut...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka z vepřovky s vejcem |
|
Konzerva + vejce natvrdo, nastrouhaná + cibule najemno + okurky na malé kostičky (dala jsem celou sklenici), dochutíme a je to :-) (Někdy přidám trošku chilli)...
|
|
|
|
|
Recept na Drůbeží špízy se sýrem a šunkou |
|
Drůbeží maso nakrájíme na kostičky, osolíme, posypeme kořením Pikant. Sýr nakrájíme na kostičky a obalíme v paprice s provensálským kořením. Šunku nakrájíme na obdélníčky asi 3x4 cm. Napichujeme na jehly maso a sýr zabalený do šunky, obalíme v trojobal...
|
|
|
|
|
Kuřecí s bylinkovou omáčkou a rajčaty - recept od maminky |
|
Maso osolíme, opepříme a zaprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném oleji jej opečeme do hněda z obou stran. Poté přidáme na jemno pokrájenou cibuli, česnek a tymián s rozmarýnem, orestujeme, podlijeme sherry a vínem a necháme odpařit. Pak zalijeme vývarem a dus...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na stejně široké pruhy a následně na kostky. Vše osolíme, opepříme a na polovině rozpuštěného másla opečeme do měkka. V druhé menší pánvi si rozehřejeme druhou polovinu másla a přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou necháme z...
|
|
|
|
|
Mrkvový salát s kukuřicí |
|
Mrkev nastrouháme,přidáme kukuřici rozetřený česnek, vmícháme majonézu a smetanu.Ochutíme solí a pepřem....
|
|
|
|
|
Dýňový krém s pečeným česnekem |
|
Dýni překrojíme a odstraníme semínka. Brambory, cibuli ani česnek neloupeme. Cibuli rozkrojíme napůl, česnek rozebereme na jednotlivé kousky a brambory dobře omyjeme. Vše rozložíme na plech, pocákáme olivovým olejem a pečeme při 200°C doměkka a dozlatova, nec...
|
|
|
|
|
Worcesterové vepřové plecko v paprikách |
|
Maso si nakrájíme na kusy, mírně ješ naklepeme, osolíme, polijeme worchesterem, promícháme a dáme na hodinu do lednice, pak si na sádle osmažíme cibuli do sklovata, přidáme maso, zprudka ho opečeme, přidáme pepř, kmín a zbytek Worchesteru, dusíme ve vlastní ...
|
|
|
|
|
Vepřové steaky na celeru s grilovanou anglickou slaninou |
|
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a na grilovací pánvi z obou stran ogrilujeme. Celer osolíme a polijeme citronovou šťávou a v kastrolu dusíme do poloměkka a přidáme cibuli a ještě chvilku dusíme. Pečící nádobu s...
|
|
|
|
|
Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou |
|
Kuře si naporcujeme, osolíme a potřeme olejem, na to posypeme grilovacím kořením na kuře a červenou mletou paprikou-necháme tak 15 minut v pekáčku odpočinout. Pak posypeme nasekanou natí z celeru a petržele a navrch pokrájené houby, podlijeme troškou vody, přikr...
|
|
|
|
| 1 ... 615 | 616 | 617 | 618 | 619 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 12341-12360 receptů |
|
|
|
