|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7541-7560 receptů | | 1 ... 375 | 376 | 377 | 378 | 379 ... 855 |
|
Recept na Bylinkové rizoto |
|
Pórek nakrájíme na nudličky, cibuli a česněk nakrájíme na drobno. z citrónu si vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru. Na oleji orestujeme pórek, cibuli a česnek, přidáme rýži a krátce opečeme. Přilijeme přibližně 1/3 vývaru s citronovou šťávou a kůro...
|
|
|
|
|
Placky nasucho |
|
Brambory nastrouháme najemno, vymačkáme z nich přebytečnou vodu, osolíme a přidáme vejce. Vše dohromady zamícháme. Placky děláme buďto na teflonové pánvi nasucho anebo na plotýnce. Podáváme se zakysanou smetanou a opečenou slaninou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá pánev ,,starého mládence" |
|
Na tuku orestujeme nakrájenou cibuli, osmahneme maso nakrájené na tenké nudličky. Osolíme, okořeníme, přidáme feferonky, lečo a oloupané, na plátky nakrájené žampiony. Podusíme doměkka, dochutíme kečupem, zjemníme smetanou a porce na talíři sypeme strouhan...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový cottage |
|
Pór nakrájíme na kousíčky, ředkvičky, celer a mrkve nastrouháme najemno a vše přidáme do cottage. Dosolíme a dopepříme....
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Camembert s hřiby |
|
Hřiby nakrájíme na 0,5cm plátky, mírně osolíme, na másle orestujeme a necháme vychladnout. Camembert podélně rozpůlíme, naneseme vrtsvu Gervais promíchaného s mletým bílým pepřem, poklademe hřiby, spojíme a dáme na hodinu vychladit....
|
|
|
|
|
Pangasius v sýrovém těstíčku |
|
Pangasia necháme rozmrznout, osolíme a jednotlivé filety obalujeme v těstíčku z uvedených surovin. Z těstíčka rovnou na pánev do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova....
|
|
|
|
|
Recept na Krkovička v pivní omáčce |
|
Maso omyjeme, osušíme a rozpůlíme a osolíme ze všech stran. Zelenimu nakrájíme na stejně velké kostky. Maso dáme na pánev a důkladně ze všech stran opečeme. Poté přidáme zeleninu a opékáme spolu s masem, dokud zeleninka nebude mít trochu barvu. Zalijeme tro...
|
|
|
|
|
Těstoviny se špenátem |
|
V osolené vodě uvaříme těstoviny al dente. Polovinu špenátu rozmixujeme v mixéru, spolu s česnkem, lučinou a asi polovinou tvrdého sýra (parmezánu). Rozmixujeme dohladka. Uvařené těstoviny scedíme, vrátíme zpět do hrnce a smícháme se špenátovou omáčkou....
|
|
|
|
|
Rolované řízky s křenem |
|
Nastrouhaný křen rozšleháme s máslem na hustou směs. Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme křenovou směsí ( tl. asi 1 cm). Přidáme párek a zarolujeme jako španělského ptáčka. Rolky vložíme do varné mísy, podlejeme trochu vodou. Mísu není potřeba vyma...
|
|
|
|
|
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích |
|
Nahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na minimu olivového oleje. Udržujeme v teple. Výpek slijeme a vlijeme do něj smetanu, přidáme pesto. Omáčku redukujeme na polovinu objemu. Zahustíme mletými mand...
|
|
|
|
|
Erteple po Bzenecku |
|
Erteple nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, okmínujeme a trošku okořeníme muškátovým oříškem. Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na sádle, přidáme stroužek nasekaného česneku, necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou zeleninu, posmažíme do...
|
|
|
|
|
Recept na Penne tety Pavly |
|
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené, opepřené mleté maso,a osmahneme, přidáme protlak, trochu vody, oregano a necháme dusit (mleté pustí hodně tuku, ten naběračkou odebereme), nakonec přidáme smetanu, povaříme, smícháme s uvařenými těstovinami, dám...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza prosciutto |
|
Z mouky, vajec, tuku a soli vypracujeme těsto. Necháme chvíli odpočinout, pak rozválíme a dáme na plech vymazaný tukem. Omytá rajčata a papriky nakrájíme na kostičky stejně tak, jako šunku. Dáme do mísy, promícháme a rozložíme na těsto. Nakonec posypeme koř...
|
|
|
|
|
Fazolová polévka s moravskou klobásou |
|
V hrnci osmahneme na nudličky nakrájenou papriku, cibuli, česnek, petrželku, celerovou nať, sůl a pepř. Zalijeme vývarem a povaříme asi 5 minut. Postupně přidáme spařená a oloupaná rajčata a fazole a vaříme dalších 10 minut. Mezitím opečeme klobásu a přid...
|
|
|
|
|
Šumavská cmunda |
|
Brambory nastrouháme (2/3 na jemném struhadle a 1/3 na hrubém struhadle. Slijeme přebytečnou vodu, co brambory pustí. Na jemném struhadle strouháme česnek podle chuti a na hrubém cibuli. Směs promícháme, osolíme, opepříme a přidáme promnutou majoránku. Vmíchá...
|
|
|
|
|
Drožďová pomazánka |
|
Na másle smažíme cibuli do zpěnění,přidáme droždí,až se rozpustí přidáme salám.V hrnečku rozmícháme mléko,vejce,hořčici,sůl,pepř,nalijeme na droždí a mícháme do zhoustnutí...
|
|
|
|
|
Srdcový guláš - recept od maminky |
|
Srdce rozkrojíme, zbavíme blan a žilek, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na tuku, vložíme na ni nakrájené srdce, poprášíme moukou, zprudka opečeme, přidáme protlak, rozetřený česnek, sůl, kmín, podlijeme vývarem ...
|
|
|
|
|
Bramboráky z cukety |
|
Cuketu najemno nastrouháme, vymačkáme z ní vodu, přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku, vejce a trochu mléka tak, aby vznikla kašovitá hmota. Na oleji smažíme tenké plackYy z obou stran dozlatova, můžeme ještě posypat strouhaným sýrem a nechat rozt...
|
|
|
|
| 1 ... 375 | 376 | 377 | 378 | 379 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7541-7560 receptů |
|
|
|
