|
Recepty -
citron|
| Citron je plod citronovníku (Citrus limon). Plody citronů jsou tzv. hesperidia a jsou vejcovitého tvaru, velikosti slepičího vejce či menší. Je nepatrně větší než limetka. Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
citron recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 881-900 receptů | | 1 ... 42 | 43 | 44 | 45 | 46 ... 218 |
|
Nejlepší recept na Rebarborový koláč se sněhovou čepicí |
|
Tuk utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme 3 žloutky a 2 celá vejce, nakonec vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva. Troubu vyhřejeme na 160 °C, těsto naplníme do kulaté formy o průměru asi 26 cm, nebo na polovinu většího plechu, posypeme očištěn...
|
|
|
|
|
Olejová buchta s citronovou polevou |
|
Smícháme všechny suroviny, nalijeme do olejem nebo máslem vymazaného a polohr. moukou vysypaného plechu a pečeme asi třičtvrtě hodiny při 150°C v předehřáté troubě. Po vyndání necháme vychladnout a potřeme citronovou polevou....
|
|
|
|
|
Jablečné hromádky |
|
Jablka nakrájíme na malé kostičky. Utřeme si tuk s cukrem, pak přidáme vejce, vanilku, mouku s práškem do pečiva, sůl, citronovou kůru a šťávu. Řádně promícháme, přidáme jablka, rozinky namočené v rumu, čokoládu nakrájenou na kousky a ještě jednou pr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králík na víně |
|
Králíka osolíme, opepříme, obložíme kořenovou zeleninou a kořením, zakapeme olejem a červeným vínem. Necháme odležet v chladu cca 10 hodin. Králíka vyjmeme. Zeleninu s kořením a celou skořicí orestujeme na oleji, přidáme cukra protlak. Restujeme, dokud cukr...
|
|
|
|
|
Zapečená rajčata s balkánským sýrem |
|
Nakrájíme si na plátky rajčata a šunku, cibuli na menší kostičky. Balkánský sýr buď nastrouháme nebo nakrájíme taky na plátky. Do plechu vyskládáme rajčata a na to rozházíme cibuli a šunku. Posolíme, pepř a kari koření, pokapeme citronem a nakonec posype...
|
|
|
|
|
Rožnovská mňamka |
|
Brutvan (plech s vyšším okrajem) vytřeme olivovým olejem, vložíme kořenovou zeleninu nakrájenou na hranolky, cibuli na céčka, rozkrojené brambory, kuřecí paličky, snítky tymiánu, vše osolíme, poklademe plátky másla a trošku podlijeme. Brutvan přikryjeme alo...
|
|
|
|
|
Kapr namodro - recept od maminky |
|
Z kapra stáhneme kůži a uvaříme spolu se zeleninou, cibulí a kořením na mírném plameni 15 minut. Poté kapra vyjmeme, položíme na teplý talíř, poklademe plátkem másla, petrželkou a popřípadě plátkem citronu. Z vývaru se zeleninou uděláme polévku....
|
|
|
|
|
Mleté maso s ananasem |
|
Mäso premiešame so soľou, korením, majoránkou, vajcom, strúhankou. Urobíme valčeky a každý napichneme na ihlu. Na oleji opražíme pomaly zo všetkých strán. Na oleji zohrejeme kari, pridáme trošička vody a kyslú smotanu premiešanú so solamylom a za stáleho m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jizerské tvarohovo-bramborové placky |
|
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle (na jemných slzičkách), případně rozmixujeme. Rozinky vypereme v horké vodě (není třeba je namáčet), přidáme s ostatními ingrediencemi k bramborám a pořádně vypracujeme těsto pomocí vidličky nebo vhodn...
|
|
|
|
|
Pstruh na uzené paprice |
|
Koření smícháme dohromady. Citronovou šťávou pokapeme pstruhy vně i zevnitř. Pak vetřeme z obou stran koření a necháme ryby odležet aspoň 60 min. Vyhřejeme troubu na 200 °C a na rozpáleném tuku upečeme. (cca 15 min.) Jako příloha – pečené brambory, z...
|
|
|
|
|
Pangasius v alobalu |
|
Mrkev, celer a pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek nakrájíme na tenké plátky. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky, chilli papričku nasekáme. Pangasius by měl poležet osolený, opepřený a pořádně pokapaný citronovou šťáv...
|
|
|
|
|
|
Losos v listovém těstě od Monči |
|
Lososa opepříme, osolíme, opečeme. Na pánvi orestujeme špenát s nakrájenou cibulí a česnekem se solí. Těsto vyválíme, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme lososa, na to špenát, nastrouhanou nivu a zakysanou smetanu. Zabalíme, potřeme vejcem a pečeme. Výp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary |
|
Před začátkem vaření si slaninu nakrájíme na hranolky k protýkání masa a necháme je alespoň půl hodiny v mrazáku, pak se s nimi lépe maso protáhne. Skrz maso uděláme tenkým nožem zářezy a slaninu jimi protáhneme, maso osolíme a opepříme. Na oleji zpění...
|
|
|
|
|
Recept na Gnochi s vepřovým masem a holandskou omáčkou |
|
Rozpálíme si olivový olej a na něm orestujeme kýtu na nudličky. Plamen snížíme a mezitím už vaříme gnocchi. Olej z masa slijeme, přidáme k masu gnocchi, lehce opečeme, prohřejeme, přilijeme asi 1 dcl vývaru. Když vývar zavaří, stáhneme z ohně a vmícháme...
|
|
|
|
|
Kokosky |
|
Bílky se ušlehají v pevný sníh a za stálého šlehání se po částech přidává cukr. Nádoba,v níž šleháme, se postaví do jiné nádoby s horkou vodou a šlehá se dál, až je bílková hmota horká. Potom se přidá kokos, strouhanka, vanilkový cukr a zlehka se ...
|
|
|
|
|
Tučňáčci |
|
Z ingrediencí si na vále vytvoříme rukama těsto. Těsto vmáčkneme do moučkovým cukrem vysypaných formiček a tvoříme klasické úlky (a samozřejmě necháme místo na náplň). Máslo utřeme spolu s cukrem a přidáme citronovou šťávu (náplň by měla být kysel...
|
|
|
|
|
Recept na Čínská vejce s cibulovou omáčkou |
|
Dobře umytá vejce vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme 6 minut. Poté je vyjmeme, po celém povrchu naťukáme skořápku, ale neloupeme. Do vroucí vody nasypeme sůl, předáme sáčky s čajem, sójovou omáčku a badyán. Vložíme zpět vejce a zvolna v...
|
|
|
|
|
Chřestovo-kuřecí kokotky - recept od maminky |
|
Z chřestu odstraníme konce a ulomíme hlavičky. V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme, přidáme citronovou šťávu, cukr a vložíme chřestové hlavičky. Necháme je přejít varem a vyndáme. Zbytek chřestu nakrájíme na menší kousky a dáme vařit " na skus ". V...
|
|
|
|
|
Kapr v medové krustě - recept od maminky |
|
Rybu zvenku i zevnitř osolíme, nasekáme ma zhruba 4 cm velké kousky, které narovnáme do zapékací misky vytřené olejem, polijeme směsí medu, rozpuštěného másla, citronové šťávy a kůry a obložíme ořechy. Pečeme při teplotě 200 °C dozlatova. Během peč...
|
|
|
|
| 1 ... 42 | 43 | 44 | 45 | 46 ... 218 | | Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 881-900 receptů |
|
|
|
