|
Recepty -
pažitka|
| Pažitka je oblíbenou naťovou zeleninou. Obsahuje hodně vitamínů a minerálů, zvláště B2, C, vápník a draslík. (Ze 100 g pažitky získá naše tělo 10 mg vitamínu C.) Má cibulové aroma, které povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení. Používá se čerstvá, ale nedoporučuje se v sušeném stavu, protože ztrácí své aroma. Lepší je pažitku skladovat v zamražené podobě. V kuchyni má široké použití. Dá se jí ochutit chléb s máslem nebo polévky. Výborně chutná nasekaná do salátů či vaječných jídel, kde může nahradit cibuli, která má mnohem dominantnější chuť i vůni, ale i houbových pokrmů. Přidává se i k lehkým rybím specialitám nebo do omáček. Pro svou zelenou barvu bývá nejen kořením, ale i ozdobou jídel na talíři. Listy pažitky jsou zdrojem vitamínu C (až 100 mg ve 100 g čerstvé hmoty), dále obsahují provitamín A, vitamín B2, silici se sírou, minerální látky (soli vápníku, fosforu, draslíku, železa aj.)
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pažitka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Ostatní - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1081 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů | | 1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 54 |
|
Tykvový koláč s rýží a tvarohem - slaný aj sladký |
|
Cesto rozdelíme na polovice a každú vyvaľkáme na obdĺžnik ( veľkosť podľa plechu ). Jeden plát cesta uložíme na plech. Všetky prísady na náplň dobre premiešame a navrstvíme na cesto. Prikryjeme druhým plátom. Potrieme mliekom a upečieme. Podávame teplé...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso s nádivkou a s kaší. |
|
Kuřecí plátky si naklepeme,osolíme a opeříme,necháme chvíli odležet.Zatím si připravíme nádivku,nakrájíme na drobné plátky rohlíky,dáme do mísy osolíme,přidáme majoránku a kmín a to vše zalijeme mlékem.Necháme rohlíky nasáknout mléko a na kone...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nejjednodušší ředkvičková pomazánka |
|
Ředkvičky nasekáme v elektrickém sekáčku, případně nastrouháme; zasolíme a necháme v cedníku "vyplakat". Vysušené ředkvičky promícháme a prošleháme s taveným sýrem, změklým máslem a pár lžícemi smetany. Přidáme nasekanou pažitku a uložíme do le...
|
|
|
|
|
Bylinková polévka s ředkvičkami a sýrovými nočky |
|
Vajíčko rozšleháme se sýrem a přidáme tolik mouky, abychom mohli vykrajovat lžičkou nočky. Vývar přivedeme k varu, osolíme, zavaříme do něho nočky, přidáme na tenké plátky nakrájené ředkvičky, omyté lístky mladých kopřiv, libeček a nakrájený med...
|
|
|
|
|
Dřevorubecký kastrůlek |
|
Hlívu očistíme, rozkrájíme, osmahneme na sádle a pak podusíme. Osolíme, okmínujeme a dusíme doměkka, až do vydušení šťávy. Ve větším kastrůlku do voňava osmahneme na sádle drobně pokrájenou cibuli a bůček nakrájený na kostky. Ke směsi pak přid...
|
|
|
|
|
Zdravá lehká véča |
|
Do misky vyklopíme tvaroh, pomazánkové máslo, nakrájíme cibulku, ředkvičky a pažitku, osolíme a promícháme s troškou mléka. Vajíčka můžeme nakrájet do pomazánky a nebo jimi obložit namazaný chléb a nebo pečivo. Já použila tmavé rohlíky....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pestrá zapékaná pomazánka |
|
Salám nebo šunku pokrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme. Česnek s cibulí oloupeme, cibuli pokrájíme na drobno a česnek prolisujeme. Papriku očistíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Bylinky omyjeme a pokrájíme nadrobno. Vejce rozklepneme do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Myslivecký salátek |
|
Maso nakrájíme na nudličky. Osmahneme i s cibulí nakrájenou nejemno na olivovém oleji s trochou solí, pepřem a salátovým kořením. Rajčata a okurku nakrájíme na kostičky. Žampiony oloupeme a spaříme. Pak je nakrájíme a přidáme ke směsi do pánve. Hlávkov...
|
|
|
|
|
Smažený bylinkový řízek na česnekovém oleji - recept od maminky |
|
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vajíčko rozšleháme se smetanou. Dle potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky a vložíme do nasekaných bylinek dle chuti smíchaných se strouhankou. Strouhanku řád...
|
|
|
|
|
Recept na Brokolicové kyselo |
|
Do hrnce nakrájíme cibuli, česnek, brokolici a mrkev nadrobno, zalijeme vodou a vaříme. Během vaření přidáme kuřecí vývar, pepř, sůl a ke konci vaření nastrouháme uvařené brambory(ty syrové nastrouháme dřív) a zakysanou smetanu rozmícháme s moukou, lží...
|
|
|
|
|
Pravá Jihočeská bramborajda - recept od maminky |
|
Zeleninu si nakrájíme na kostičky, do hrnce si dáme půlku sádla, na něm osmažíme cibulku s česnekem jen do sklovita a přidáme ostatní připravenou zeleninu. Chvilku promícháváme, zalijeme vodou(2 litry)a přidáme namočené houby i s vodou, necháme vařit na men...
|
|
|
|
|
Sýrový salát s vejci - recept od maminky |
|
Sýr pokrájíme na tenké nudličky, přidáme drobně pokrájené vejce, cibuli a pažitku, na nudličky pokrájenou okurku, kapii, a jogurt rozmíchaný s ostatními přísadami a vše lehce promícháme. Salát necháme v chladničce proležet....
|
|
|
|
|
Polévka s nevšední chutí |
|
Kedlubnu nakrájíme na kousky, mrkev a okurku na půlkolečka, pórek na proužky a cibuli na malé kousky a tu dáme na máslo zpěnit, k ní přidáme veškerou zeleninu, co jsme si připravili, osmažíme jí, zalijeme vodou, přidáme koření a vaříme. Později dáme nakr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninová jehla v pivním těstíčku |
|
Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky cca 2cm, brokolici rozebereme na růžičky. Osolíme a necháme odležet – není nutné předvařit! Připravíme si jogurtovou omáčku. Bylinky (kdo má nakrájené v mrazáku- má vyhráno, jinak každý ochutí podle možností...
|
|
|
|
|
Polévka nejen pórková |
|
Připravíme si veškerou zeleninu, pórek na kolečka, žampiony také na malé kousíčky a ostatní zeleninu také na malinké jemné kousky. Do hrnce dáme máslo, do rozpuštěného dáme krupičku a mícháme, ještě vyklepneme vajíčko, stále mícháme a když se nám s...
|
|
|
|
|
Zbytková čočková bez čočky |
|
Do rozpáleného oleje dáme 1/2 KL kmínu, hladkou mouku, 1/2 minutky zamícháme, přisypeme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, necháme chvilku zarestovat, aby hezky pustila barvu a zalijeme vývarem. Necháme 10 minut povařit, vyklepneme vajíčko, promícháme a v zá...
|
|
|
|
|
Zapečená bylinková krkovička |
|
Maso osolíme, opepříme a každý plátek potřeme prolisovaným stroužkem česneku. Obalíme ve strouhance a odložíme. V misce rozšleháme vejce se smetanou, dijonskou hořčicí a bylinkami. V pánvi rozpálíme olej a plátky masa protahujeme vaječnou směsí a zprudk...
|
|
|
|
|
Pomazánka z romaduru a tvarohu |
|
Romadůr smícháme s tvarohem, mlékem, nadrobno pokrájenou cibulkou, máslem a nasekanou pažitkou. Dochutíme solí a pepřem. Pomazánka chutná nejlépe rozmixovaná na teplých topinkách....
|
|
|
|
|
Krůtí stehno pečené na koření - recept od maminky |
|
Nakrájíme si cibuli na proužky, česnek na plátky a polovinu dáme na dno pekáčku. Pak si prosolíme stehno, dáme ho na cibuli s česnekem a posypeme zbytkem cibule s česnekem, rozmarýnem, tymiánem, čubricou a nakonec nasekanou petrželkou. Podlijeme vodou, přikryjeme...
|
|
|
|
|
Žampionová krémová polévka |
|
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky (pokud máme drobné - necháme pár vcelku). Na rozehřátém másle opečeme žampiony asi 4 min. - zároveň malinko osolíme a okmínujeme. Přilejeme vývar - přidáme bylinky, ochutíme koriandrem, pepřem, tymiánem, (ještě i...
|
|
|
|
| 1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 54 | | Nalezeno: 1081 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů |
|
|
|
