|
Recepty -
mrkev|
| Mrkev obecná je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Obsahuje mnoho vitamínů a jiných užitečných látek, z nichž nejvýznamnější jsou β-karoteny – dimery vitamínu A zodpovědné za červenou barvu kořene. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty. Po chemické stránce byla podrobně prozkoumána a v jejím kořenu a semenech bylo nalezeno několik set různých chemických sloučenin. Mrkev se může jíst syrová, vcelku jen tak po opláchnutí, nasekaná či nastrouhaná do salátů v kombinaci s jablky nebo cibulí, posypané petrželkou, pažitkou nebo ořechovými jádry, či tepelně upravená v polévce, játrové omáčce atd. V polévkách bývá často kombinována s celerem a cibulí kuchyňskou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mrkev recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Bezlepkové - DIA - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1261-1280 receptů | | 1 ... 61 | 62 | 63 | 64 | 65 ... 77 |
|
Nejlepší recept na Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně |
|
Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky. Do hrnce nalijeme trochu oleje. Poté vložíme najemno nakrájenou cibuli a opečeme do zlatova. Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka opečeme. Po opečení masa přidáme jednu lžičku mletého kmínu, sůl,...
|
|
|
|
|
Chutný salát z čínského zelí - recept od maminky |
|
Čínské zelí rozebereme na listy, umyjeme, nakrájíme na proužky - z vrchních listů tuhou dužinu vykrájíme. Přidáme nadrobno nakrájenou okurku, rajská jablíčka, vsypeme vycezenou kukuřici a hrášek, nahrubo nastrouhanou mrkev a strouhaný sýr. Dobře promích...
|
|
|
|
|
Rybí polévka z nilského okouna - recept od maminky |
|
Odřezky z filetů okouna nilského nakrájíme na menší nepravidelné tvary, osolíme a orestujeme na rozpuštěném kousku másla. Přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev) a na jemná kolečka nakrájenou cibuli šalotku. Zalijeme asi 1,5 litrem h...
|
|
|
|
|
Zvláštní a dobrá polévka - recept od maminky |
|
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme droždí, necháme ho rozpustit a trochu osmažíme, pak přidáme veškerou nakrájenou zeleninu-kromě brambory a mrkve, ty nastrouháme a použijeme později. Když je zelenina orestovaná, zalijeme 2 litry vody, přidáme zeleninový vý...
|
|
|
|
|
Recept na Čínské nudle ode mě |
|
Kuřecí prsa osmahneme pokapané sojou. Cibuli nakrájíme na hrubo, na hrubo nastrouhaná mrkev, fazolové klíčky, na nudličky nakrájené čínské zelí, to vše vmícháme a dosmažíme. Pokaždé přidáváme sojovou omáčku. Mezi tím si uvaříme instantní nudl...
|
|
|
|
|
Recept na Troubovatá bramboračka |
|
Začneme hned ráno. Kdo spí déle bude až večeřet. Na plotýnce si uděláme z másla a hladké mouky světlou jíšku. Do ní frkneme kmín. Po rozvonění kmínu zalijeme studenou vodou. V podstatě hned můžeme přidat i ostatní ingredience nakrájené tak, jak se s ni...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na zapékané mleté maso |
|
Příprava: Mleté maso promísíme s mlékem, vejcem, strouhankou, okořeníme a osolíme. Oloupanou cibuli usekáme, česnek utřeme se solí a mrkev nastrouháme. Všechny tyto tři přísady opečeme na tuku a udusíme doměkka a poté vmícháme do masové směsi.Směs roz...
|
|
|
|
|
Vepřová kýta v zeleninovém krému |
|
V papiňáku na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s mrkví a celerem, nastrouhanými na hrubém slzičkovém struhadle. Orestovanou zeleninu nahrneme k okraji hrnce, vložíme celý kus masa a necháme prudce ze všech stran zatáhnout. Přid...
|
|
|
|
|
Vepřová plec v pórku s mrkví |
|
Maso nakrájíme na plátky (naklepeme), nebo na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova, přidáme maso a přiklopíme poklic...
|
|
|
|
|
Babiččina zeleninová polévka se "škubanými" knedlíčky |
|
Na sádle osmahneme cibuli pokrájenou na kostičky s česnekem nakrájeným na kolečka a se čtvrtkou mrkve nastrouhané na jemném struhadle. Přidáme pokrájené rajče a papriku a ještě chvilku orestujeme. Pak přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kousky, chvíli mí...
|
|
|
|
|
Recept na Stonková polévka s pohankou |
|
Nejprve dáme vyvařit svazky stonků z petrželky a kopru, vyvařené je vyndáme a k vývaru přidáme zbytky z masa, kostí, nebo zeleninového vývaru. Dále očištěnou mrkev nakrájenou na kolečka, pórek a lahůdkovou cibulku také na kolečka, kapustu na proužky a cibu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plecko na slanině a rozmarýnu |
|
Maso nakrájíme na plátky, po okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a protáhneme hladkou moukou. Slaninu nakrájíme na větší kostky a asi 5 minut ji opékáme v kastrolu. Mezitím nasekáme cibuli nadrobno, přidáme na slaninu a společně asi 15 minut restujeme. P...
|
|
|
|
|
Rizoto s masem |
|
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme maso nakrájené na kostky. Opražíme. Pak přidám maso z konzervy a také krátce osmahneme. Zasypeme lžičkou mleté papriky, pokud je potřeba podlijeme trochou vody, a přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a hrášek. Krátce ore...
|
|
|
|
|
Kuře na červeném víně (Coq au Vin) |
|
Nejprve si připravíme marinádu: jednu cibuli, mrkev, stroužek česneku a celer nakrájíme na plátky, přidáme pepř, zalijeme červeným vínem, přivedeme k varu a na mírné teplotě vaříme asi 5 minut. Kuře naporcujeme (na 8 kousků), osolíme, opepříme, dáme do ...
|
|
|
|
|
Pomazánka z celeru a tofu - recept od maminky |
|
Na velmi jemno nastrouhejte menší celer, mrkev, vmíchejte trochu sojanézy. Je možné ochutit nastrouhaným uzeným tofu. Pak dochuťte solí, kořením (např. koření na ryby, provensálské koření, pizza koření). Namažte na pohankový chléb a ozdobte třeba paprikou...
|
|
|
|
|
|
Recept na Zadělávané kuře se zeleninou |
|
Omytá, osolená a opepřená kuřecí prsa povaříme 10 minut ve vývaru, mrev a brokolici si naporcujeme na kousky, maso z vývaru vyndáme, pokrájíme na kousky, zeleninu povaříme zhruba 5 minut ve vývaru, poté vytáhneme. V hrnci rozehřejem máslo, podusíme na něm ci...
|
|
|
|
|
Špagety s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce |
|
Do hrnce nalijeme trochu oleje, nasypeme velmi drobně nasekanou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme drobně nastrouhanou nebo nasekanou mrkev s česnekem a necháme 1 minutu restovat. Přidáme rajský protlak, přilijeme sekaná rajčata i se šťávou, vývar (nebo vodu...
|
|
|
|
|
Polévka s nádechem Thajska |
|
Na oleji si osmažíme cibuli, nakrájenou na kolečka, nebo proužky, pak přidáme ostatní zeleninu(můžeme si jí proměnit podle své chuti),přidáme kmín, chilli, sójovou omáčku a zalijeme, kuřecím vývarem, necháme vařit. Po chvilce nasypeme rýži, polévku doso...
|
|
|
|
|
Polévka pro Anežku - recept od maminky |
|
Připravíme vývar ze skeletu nebo masa ,do kterého přidáme kousek cibulky.Po uvaření ho přecedíme a přidáme zeleninu na malé kousky a vaříme dokud není měkká.Pak zavaříme zavářku a nakonec petrželku....
|
|
|
|
| 1 ... 61 | 62 | 63 | 64 | 65 ... 77 | | Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1261-1280 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
