|
Recept na Kari z Tikka Masala |
|
Maso s pastou a jogurtem marinujeme minimálně 10 minut. Rozpálíme olej v pánvi, přidáme cibuli a smažíme, dokud nezměkne. Přidáme marinované maso a smažíme 3 minuty. Přidáme vodu a přivedeme do varu. Vaříme 15 minut, občas zamícháme. Servírujeme s chlebo...
|
|
|
|
|
Rybí filety podle Aarona - recept od maminky |
|
Filety rozložíme na pekáčik, osolíme, okoreníme, posypeme paprikou a tymiánom. Pečieme 15 minút pri strednej teplote. Zmiešame ingrediencie na zálievku a navrstvíme na filety. Vložíme späť do rúry a pečieme ešte asi 10 minút. Podávame so zemiakmi....
|
|
|
|
|
|
|
Jogurtový koláč s kokosovou drobenkou |
|
Vše promícháme a vlijeme na tukem vym. plech nebo na peč. papír, poklademe ovocem a posypeme drobenkou s kokosem. Pečeme v před. troube asi na 180 stupňů....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mrkvová pomazánka s tofu |
|
Mrkev nastrouháme nahrubo, vsypeme na pánvičku s kapkou oleje a krátce podusíme. K vychladlé mrkvi přidáme jemně nastrouhané uzené tofu, smetanu a jogurt, případně sojanézu. Dochutíme solí a pepřem....
|
|
|
|
|
Pikantní kuřecí v jogurtové omáčce - recept od maminky |
|
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a osolíme. Jednu cibuli, česnek a zázvor nastrouháme, přidáme všechno koření, nasekané chilli papričky a pořádně promícháme. kuřecí maso potřeme připravenou pastou a necháme asi dvě hodiny odležet v lednici. Druhou cibuli ...
|
|
|
|
|
Barevný salát z krabích tyčinek |
|
Do uvařených těstovin (nejlépe z tvrdé pšenice) přidáme nakrájené tyčinky a papriky, nasekaný pórek, promícháme s Majolkou® (část můžeme nahradit jogurtem), ochutíme a necháme chvíli odležet....
|
|
|
|
|
|
Recept na Basbousa |
|
Ingrediencie na cesto zmiešame. Dáme do chladničky min. na 3 hodín alebo na celú noc. Pred pečením ešte raz premiešame. Vylejeme na vymazaný a múkou posypaný plech. Pečieme pri 180°C/30 minút. Pripravíme nálev: Z cukru a vody uvaríme sirup, pridáme citrónovú...
|
|
|
|
|
Bezvaječné lívance |
|
Jogurt vyklopíme do mísy, kelímek naplníme mlékem a vlijeme na jogurt. Přidáme mouku a sůl a vše krátce rozšleháme. Upečeme lívance a nasladko nazdobíme....
|
|
|
|
|
Indická kuchyně - Kuře tandoori se šafránem český videorecept |
|
Šafrán jsem zalila vroucí vodou. Rozpůlila jsem citron a vymačkala jsem z něj šťávu. Do citronové šťávy jsem přisypala sůl. Kuře jsem nařízla na prsou a stehnech, aby se marináda dostala dovnitř masa a vetřela do něj citron se solí. Vložila jsem kuře do n...
|
|
|
|
|
Rybí salát z pangase II. |
|
Do vařící vody dáme bobkový list, kuličky koření, očištěnou mrkev s celerem a na mírném plameni vaříme pod pokličkou 15minut. Poté zeleninu vybereme, dáme stranou, do vývaru přidáme ocet, filety a vaříme dalších 5minut. Vše necháme vychladnout a rybku ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tříbarevné řezy |
|
Cukr, tuk a vejce vyšleháme, pak přidáme smetanu nebo jogurt, mouku a nakonec kypřící prášek. Těsto rozdělíme na tři části a každou obarvíme jiným pudinkem. Lžící dáváme na vymazaný a vysypaný plech kopečky těsta a dáme péct. Po upečení polijeme pol...
|
|
|
|
|
Recept na Lehoučký kokosový řez |
|
Všechny suroviny na piškot smícháme dohromady a upečeme v mírně vyhřáté troubě při 180 °C dorůžova. Uvaříme pudink, po vychladnutí přidáme jogurty, kokos, rum a cukr. Natřeme na vychladlý piškot a posypeme strouhanou čokoládou....
|
|
|
|
|
Rybí salát s jablkem a koprem |
|
Zavináče stáhneme z kůže a odstraníme všechnu náplň ( cibuli, zelí ). Nakrájíme na proužky. Jablko oloupeme a nakrájíme na osminky a poté na tenké plátky. Jarní cibulka na kolečka nebo půl kolečka, podle velikosti. Prostě, aby vše mělo přiměřeně stejn...
|
|
|
|
|
|
Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou |
|
Vyšleháme vejce a cukrem. Přidáme olej, jogurt, mléko a postupně přisypeme mouku s práškem do pečiva. Šleháme šlehačem a nakonec doředíme vodou, aby se těsto dalo vylít na plech (já jsem přidala asi 2-3 polévkové lžíce vody). Polovinu těsta si oddělíme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehký tvarohový koláč s jablky a skořicí |
|
V 1. míse si smícháme mouky s práškem do pečiva a cukrem. V 2. míse si smícháme jogurt, olej a bílek. Obě mísy smícháme a těsto nalijeme do dortové formy. Tvaroh si ušleháme se žloutkem, cukrem a mlékem - vzniklá směs musí být tekutější než těsto...
|
|
|
|
|
Recept na Ryba z trouby |
|
Kukuřičné lupínky lehce podrtíme v igelitovém sáčku, v míse smícháme, hořčici, jogurt a česnek. V druhé míse smícháme mouku, sůl, pepř. Omytou a osušenou rybu obalíme v mouce, pak v jogurtové směsi a nakonec obalíme v lupínkách. Obalené filety posklá...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová rybičková pomazánka |
|
Ze sardinek vyndejte páteř a zbylé kosti. Pokrájejte je na jemno. Do misky k nim přidejte nasekanou cibulku, vajíčko a změklé máslo. Promíchejte. Přidejte tvaroh (měla jsem ještě zbytek pažitkového tvarohu, tak jsem ho také přidala do pomazánky), jogurt, hoř...
|
|
|
|
