|
Karbanátky s kapustou a žampiony - recept od maminky |
|
Kapustu dáme vařit do mikrovlnky asi 8-10 min,rohlík namočíme do vody.Po vychladnutí kapustu vyždímáme,nakrájíme na drobno,rohlík také vyždímáme a spojíme s masem a ostatními ingrediencemi.Uděláme karbanátky,obalíme ve strouhance nebo v mouce a smažíme ve...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí maso s brokolicí |
|
Brokolici jsem dala na 6 min.do mikrovlnky aby změkla.Na sádle usmažíme cibuli,přidáme nakrájené,okořeněné maso a dusíme asi půl hodiny.Přidáme brokolici,provaříme a zhustíme moukou....
|
|
|
|
|
Recept na Polévka z kyselého zelí s čočkou |
|
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka. Vlejeme šťavu s kapustou a povaríme 10 min. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme múku, opäť opražíme, prisypeme mletú paprik...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji je rychle opečeme z obou stran. Pak je vyndáme a do výpeku dáme osmažit nakrájenou cibuli nahrubo spolu s nakrájeným pórkem, přidáme česnek na plátky, papriky na proužky, houbové koření, saturejku a chvíli ...
|
|
|
|
|
Davídkovy kuřecí paličky s žampiony, slaninou a pórkem |
|
Kuřecí paličky opláchneme, na každé uděláme na nejtlustější části nožem dva lehké zářezy a v míse posypeme směsí koření a za pomoci poklice s mísou několikrát zatřeseme, aby se směsí paličky obalily. Očištěné a omyté žampiony (já krémové nelo...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové nudličky gyros - souvlaki |
|
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a obalíme ve škrobové moučce. Na oleji si orestujeme cibuli na půlkolečka a poté přidáme prolisovaný česnek. Maso dáme na pánev, restujeme, osolíme, opepříme a okořeníme. Poté zalijeme vývarem nebo vhodíme kostku s ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zdravé filé se zeleninou |
|
Rozmražené filé osolíme z obou stran a dáme na plech,posypeme kmínem,kořením na ryby a na kousky nakrájenou celerovou natí. Poté na filé poklademe plátky nakrájeného másla.Podlijeme vodou a dáme péct. Po chvíli pečení,přisypeme zeleninu,opět na ní můžeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévka s droždím a se špenátem |
|
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, speníme droždie a zalejem vývarom. Rozvaríme, vložíme špenát a necháme ho rozmraziť. Pridáme ovsené vločky, osolíme, okoreníme a povaríme asi 10 minút. Do hotovej polievky v tanieri dáme krutónky....
|
|
|
|
|
Recept na Špenátové topinky |
|
Krajce chleba natrieme z 1 strany maslom, prerežeme na polovicu, dáme na plech a pečieme v rúre do zhnednutia. Medzitým si z vajec urobíme praženicu ( smaženici ), špenát zvlášť podusíme s cesnakom a kuracie prsíčka narežeme na malé prúžky, orestujeme na ole...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí maso na žampiónech a bazalková rýže. |
|
Na pánev dáme asi 2 lžíce oleje a cibuli na kostičky. Trošku osmahneme do růžova a přidáme žampióny bez nálevu. Osmažíme a přidáme sojovou omáčku. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a přidáme k osmahnutým žampiónům. Okořeníme kmínem a kořením na k...
|
|
|
|
|
Pekingské placky a kuřecí špízy |
|
špízy: Mäso umyjeme osušíme vyklepeme a nakrájame na dlhšie pásiky .Olej vymiešame s grilovacim korením a natierame mäso nato položíme slaninu a stočíme do závitkov a napichneme na kovové ihly (ja som nemala tak prišli na rad bambusové špajdle).Závitky grilu...
|
|
|
|
|
Pečená kachna od Danculky - recept od maminky |
|
Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom. Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj z vonku. Zostanú na nej 4 kosti, 2 na krídlach a 2 na stehnách. Urobíme plnku, bravčové mäsko nakrájame na väčšie kocky, pokrájané rohlíky navlhčíme ...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s hlívou ústřičnou a s mletým masem |
|
1/Uvarime si brambory ve slupce jen na cca 5 az 6 minut, vypneme a nechame do druheho dne vystydnout /da se ale i ze syrových brambor/.. 2/Druhy den brambory oloupeme, nakrajime na platky a pripravime si na cibulce nakrajenou hlivu ustricnou, ke ktere pridame orestovat i ...
|
|
|
|
|
Tvarohovo sýrové placičky |
|
Sýr a šunku nastrouháme, přidáme tvaroh, vejce, česnek, nebo koření, pažitku, sůl a pepř. Pořádně promícháme, když máme řídké zahustíme strouhankou. Děláme malé placičky, které obalíme v trojobalu, nebo jen ve strouhance a smažíme na oleji. Já dě...
|
|
|
|
|
Plnené lokše - recept od maminky |
|
Ošúpané zemiaky pokrájame, uvaríme v slanej vode, roztlačíme a pridáme múku podľa potreby a soľ.Vypracujeme hladké cesto. Cestový šúľok nakrájame na kolieska, z ktorých vyvaľkáme lokše. Pečieme na sucho na rozpálenej platni z oboch strán. Hotové pomastí...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky se žampiony a porkem |
|
Na směsi oleji a másla osmahneme do slabě růžova cibuli na kolečka nastrouhanou nebo tence pokrájenou, přidáme na nudličky pokrájené maso, posypeme kořením a osmahneme. Přidáme porek a žampiony, chvíli dusíme. Ochutíme sojovou omáčkou. Na talíři zdobíme k...
|
|
|
|
|
|
Recept na Cuketové lečo |
|
Na oleji zpěníme cibulku, poté přidáme na drobno nakrájenou cuketu (aby to bylo rychle hotový). Chvilku necháme osmahnout. Za tím si smícháme rajčatový protlak s 100 ml vody. Touto směsí podlijeme cuketu. Pak přidáme na jemno nakrájenou červenou papriku a na p...
|
|
|
|
|
Recept na Štika v bylinkovém těstíčku |
|
Štiku vyfiletujeme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a dáme do lednice uležet alespoň hodinu. Připravíme si těstíčko - mouku, strouhanku, vejce, sůl a bylinky vyšleháme metličkou do hladkého těstíčka. Štiku ...
|
|
|
|
