|
Recepty -
grilovací koření|
| Grilovací koření je kořenící směs sloužící k dokořenění pokrmů. Složení grilovacího koření je různorodé a jeho chuť se pohybuje od ostřejší, kdy v něm nalezneme kardamon, hřebíček, skořici, muškátový květ, kmín, muškátový oříšek, pepř a hlavně pak pálivá červená paprika a česnek. Jemnější grilovací koření naopak neobsahuje téměř žádný pepř a pálivá paprika bývá nahrazena sladkou. Barva směsi se pohybuje od světle hnědé až po červenou (záleží na výrobci). V kuchyni se používá do marinád nebo k rychlému okořenění masa určeného k pečení či grilování.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
grilovací koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 562 receptů | Zobrazuji: 361-380 receptů | | 1 ... 16 | 17 | 18 | 19 | 20 ... 28 |
|
Pavlův plněný bůček - recept od maminky |
|
Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou mírně prosolím, popepřím, pomažu hořčicí a vložím na drobno nakrájené uzené maso, cibuli na půlkroužky, papriku na nudličky a přikryju plátky sýru. Vše v kapse posypu gril.kořením a kapsu uzavřu bu...
|
|
|
|
|
Kuřecí čtvrtky na fazolích s bylinkovou krustou |
|
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme a příčně maso prořízneme až ke kosti. Do masa vetřeme v troše oleje rozmíchané koření, papriku a utřený česnek. Toustový chléb rozmixujeme s lístky bazalky a směs naneseme a lehce vmáčkneme na kuřecí čtvrtky. Do pek...
|
|
|
|
|
Recept na Marinovaná kuřecí prsíčka |
|
Připravíme si marinádu: V míse smícháme smetanu s kečupem, hořčicí, rozetřeným česnekem, grilovacím kořením, paprikou, solí a pepřem. Postupně v ní po jednom obalíme naklepaná prsíčka, která skládáme vedle sebe na máslem pořádně vymaštěný plech ...
|
|
|
|
|
Kuřecí závitky s mandlemi - recept od maminky |
|
Kuřecí prsíčka lehce rozklepeme, posypeme z obou stran grilovacím kořením. Do kousku másla vtlačíme drcené oloupané mandle, položíme na maso a zavineme. Položíme do pekáčku, trošku podlejeme a pečeme do měkka. Máslo se rozpustí, ale mandle zůstanou v mase....
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené špagety ve smetaně |
|
Uvaříme špagety, cibuli nadrobno nakrájenou osmahneme na oleji, přidáme na kostičky nakrájený salám a utřený česnek se solí, špagety se směsí dáme do zapékací mísy, zasypeme kořením, solí a pepřem a řádně promícháme, smetanu smícháme s vejcem a mou...
|
|
|
|
|
Kotletky na smetaně |
|
Maso omyjeme, posypeme grilovacím kořením a dáme na plech politý ramou do vyhřáté trouby na 180°C na 15 minut. Vyndáme, posypeme sýrem zalijeme smetanou a trochou mléka. Dáme dopéct ještě zhruba 30 minut, dokud maso nebude mít nahnědlou barvu....
|
|
|
|
|
Ploticovy salat |
|
Plotice vyfiletujeme a nakrajime na ćtverecky. Dame do misky a pridame koreni ( sul, pepr, cervena paprika sladka ). Promichame a osmahneme na panvi. Do misky nakrajime ledovy salat, rajcata a papriku. Pridame osmazene plotice a muzeme podavat....
|
|
|
|
|
Recept na Těstovinová namka |
|
Uvaříme jeden sáček těstovin.Pokrájíme 3 kuřecí řízky na kostičky dále pak přidáme nakrájený šunkový salám na kostičky a podle chuti grilovací koření.Vše orestujeme.Těstoviny,maso a pokrájenou papriku dáme do pekáče a smícháme.Nakonec posypeme sýr...
|
|
|
|
|
Recept na Játrovobramborové špízy |
|
Kuřecí játra odblaníme, oloupané brambory, česnek a cibuli nakrájíme na kolečka. Brambory, játra a cibuli střídavě napichujeme na špejle. Dáme do pekáčku, zakapeme olejem, pomažeme plnotučnou hořčicí, přidáme česnek, zasypeme sladkou paprikou, kmínem a g...
|
|
|
|
|
Recept na Česneková dýně |
|
Omytou dýni si nakrájíme na plátky. Rozpustíme máslo a do něj prolisujeme několik stroužků česneku a přidáme grilovací koření. Zamícháme a kousky dýně tím potíráme. Dáme na rozpálený gril a grilujeme z obou stran. Můžeme podávat ke grilovanému mas...
|
|
|
|
|
Obídek ,,cošpajzdal,, |
|
1. Vepřové maso si nakrájíme na plátky, naklepeme. 2. Potřeme hořčicí, dáme plátek debrecínky, kousek sýra, vajíčko a zabalíme. 3. V misce smícháme koření, chilli omáčku, olej na marinádu a maso si naložíme (nejlépe přes noc). 4. Naskládáme do pek...
|
|
|
|
|
Kolinka se zelím a kabanosem |
|
Nejdříve si v hrnci na oleji osmahneme kabanos nakrájený na kostičky, potom přidáme zavařené zelí a ještě chvíli restujeme, dále přidáme prolisovaný česnek, osolíme opepříme, přidáme grilovací koření a na závěr promícháme s uvařenými těstovinami. ...
|
|
|
|
|
Recept na Caesar salát s kuřecím masem a parmskou šunkou |
|
Směs salátů propláchneme, kuřecí filety nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a velmi pomalu smažíme na oleji. Až jsou kousky měkké, zesílíme plamen a přidáme na širší nudličky nakrájenou parmskou šunku a krátce...
|
|
|
|
|
Pečené brambory, u nás oběd nebo večeře |
|
Z brambor okrájíme slupku, syrové brambory nakrájíme na kolečka. Dáme na vymazaný plech osolíme, pokmínujem, posypeme trochu grilovacím kořením a dáme péct na 180 - 200° C. Mezitím si spaříme nalisovaný česnek s vodou na potírání. Po upečení potřeme br...
|
|
|
|
|
Vepřové nudličky s těstovinami - recept od maminky |
|
vepřové maso (já používám kýtu bez kosti) si nakrájíme na menší nudličky, dáme do misky a uděláme si marinádu. Koření dle chuti, já nejraději používám kari, grilovací koření, pepř, rozdrcený česnek a někdy pro lepší chuť přidávám sladkou paprik...
|
|
|
|
|
Zapečená hlíva s camembertem - recept od maminky |
|
Hlívu nakrájíme na větší kousky a cibulku nadrobno. Na pánvi si rozehřejeme kousek másla a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme hlívu a orestujeme. Směs lehce osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Tekutinu přitom necháme odpařit. Do m...
|
|
|
|
|
Kuřecí steak s hermelínem a brusinkami |
|
Maso mírně naklepeme, okořeníme. Na másle opečeme a přendáme do zapékací misky. Hermelín podélně rozkrojíme a pak ještě přepůlíme. Čtvrtky sýra položíme na jednotlivé porce masa, podlijeme smetanou a přidáme brusinky. Zapečeme dozlatova. Podáváme s ...
|
|
|
|
|
Salát s těstovinou, kuř. masem a yofresh |
|
Kuřecí prsa na kostičky, okořenit gril. kořením. Osmažit na teflonové pánvi hezky do křupana s trochou oliv. oleje, maso vyndat. Podlít trochou vody, aby se uvolnil výpek z masa, převařit. Nechat vychladit. Nakrájet do mísy zeleninku. Smíchat s těstovinami, mas...
|
|
|
|
|
Zapečený pangas na petrželce |
|
Pangase omyjeme a osušíme, přendáme do zapékací mísy, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, kmínem a petrželkou. Na rybu dáme ještě kousek másla a dáme do pece na 180 stupňů na 20 minut, pak si nastrouháme do další misky nivu s goudou, můžeme ...
|
|
|
|
|
Rychlé pohoštění – Kuřecí kousky zapečené ve slanině |
|
Tuto lahůdku jsem poprvé ochutnala u své dobré kamarádky a od té doby ji ráda připravím, kdykoliv se chci zavděčit. Je to totiž lahůdka :-) Kuřecí maso si připravíme cca 2 dny předem. Pokrájíme ho na větší kousky a naložíme do koření a oleje jako ke gr...
|
|
|
|
| 1 ... 16 | 17 | 18 | 19 | 20 ... 28 | | Nalezeno: 562 receptů | Zobrazuji: 361-380 receptů |
|
|
|
