Recept na Formanská kola
Recept na Formanská kola je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Formanská kola budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g vepřové krkovičky vcelku 2 pikantní klobásy 100 g anglické slaniny 300 g listového baby špenátu 2 cibule 2 stroužky česneku 1 lžička sladké papriky 1 lžička ostré papriky pepř sůl vývar hladká mouka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Formanská kola
Recept na Formanská kola:
Maso rozkrojíme na plát a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme posypeme paprikou a potřeme utřeným česnekem. Poklademe plátky slaniny a špenátem, který jsme předtím spařili. Doprostřed položíme klobásu a stočíme do rolády. Maso zašijeme a povrch ještě osolíme a okořeníme. Přendáme do vyššího pekáčku a vložíme do trouby, vyhřáté na 200°C a necháme asi 20 minut zatáhnout. Poté přilijeme trochu horkého vývaru, přidáme kolečka cibule, zakryjeme alobalem a pečeme asi hodinu. Odstraníme alobal, maso přelijeme výpekem a dopečeme dočervena - asi půlhodiny. Hotové maso vyndáme a udržujeme teplé. Výpek s cibulí vysmahneme na tuk, zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky, prosmahneme a zalijeme horkým vývarem. Šťávu prošleháme, dochutíme a necháme na nízké teplotě 20-30 minut provářet. Z masa odstraníme nitě a nakrájíme na kolečka.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Formanská kola, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 20.09.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 500 g vepřové krkovičky vcelku 2 pikantní klobásy 100 g anglické slaniny 300 g listového baby špenátu 2 cibule 2 stroužky česneku 1 lžička sladké papriky 1 lžička ostré papriky pepř sůl vývar hladká mouka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na formanská kola,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Formanská kola - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Formanská kola
|
|
