|
Nejlepší recept na Ořechová roláda mojí maminky |
|
Do mísy vlejeme bílky se špetkou soli a šleháme asi 2 minuty bílky do pěny. Přidáme polovinu cukru a stále šleháme bílky s cukrem do husta. Potom přidáme zbytek cukru a ještě šleháme asi 2 minuty. Bílky s cukrem musí být ušlehané na pevno. Uděláme zkouš...
|
|
|
|
|
Bramborový koláč se švestkami a mákem |
|
V misce metlami utřeme brambory, cukr a vejce. Přilijeme pak vlažný tuk, přidáme rum, ěpetku soli a nakonec mouku s práškem do pečiva. Plech vymastíme, není třeba ničím vysypávat. Těsto dáme na plech a roztlačíme ho rukou a nebo rozválíme malým válečkem....
|
|
|
|
|
|
|
Rozkvetlý jahodový dort |
|
Korpus: Žloutky šleháme s cukrem, postupně přidáváme horkou vodu, vše vyšleháme do husté pěny. Dále si vyšleháme do tuha bílky se špetkou soli. Část bílkové hmoty smícháme se žloutky, přisypeme prosátou mouku, promícháme a přidáme zbytek bílků. V...
|
|
|
|
|
Recept na Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou |
|
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru a na střídačku přidáváme mouku a sníh z bílků a opatrně promícháme (aby nám sníh tzv.nespadl). Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečící papír 1 cm silně a rychle upečeme v p...
|
|
|
|
|
Buchta s morušemi |
|
Vše smícháme v míse dohromady a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe na husto moruše mužeme přidat i drobenku já jí tentokrát nedávala.Šlo by to i z jiné varianty hrnkové buchty....
|
|
|
|
|
Recept na Řezy s celým mákem |
|
Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem,bílky vyšleháme s krupicovým cukrem. Obě hmoty lehce spojíme a vmícháme mouku s práškem do pečiva a mák. Rozetřeme na pečící papír a pečeme při 180 stupních cca 10 minut (vyzkoušíme špejlí). Necháme vychladnout...
|
|
|
|
|
Srdíčka z cukru |
|
Cukr dáme do misky. Přibližný poměr je 1 lžička vody, 10 lžiček cukru. Výsledná hmota musí připomínat mokrý písek. Cukr musí být vlhký, ale ne mokrý. Poté přimícháme potravinářské barvivo. Cukr dáme na prkénko nebo plech s pečícím papírem, upl...
|
|
|
|
|
KINDER MLÉČNÝ ŘEZ Mňam |
|
Vajíčka vyšleháme do pěny, přidáváme cukr, olej. Jakmile je vše vyšleháno, přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vymažeme a vysypeme moukou dva plechy a na každý dáme polovinu těsta. Těsta dáme péct na 180 °C na 7 - 8 minut. Upeč...
|
|
|
|
|
Muffiny s vůní perníčků |
|
Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh se špetkou soli. Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem. Postupně přišleháváme mléko, mouku, prášek, kakao. Nakonec lehce vmícháváme vyšlehané bílky. Formičky na muffiny plníme do 2/3. Pečeme 30 m...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč plný borůvek |
|
Mouku smícháme s cukrem, špetkou soli a přidáme změklý tuk, vejce, prohněteme, uděláme kouli a dáme jí na čas do lednice odpočinout. Koláčovou formu vymažeme, vysypeme, dáme těsto z lednice, pěkně ho do formy vtlačíme s okraji zvednutými do stěn formy. T...
|
|
|
|
|
Recept na Dort s máslovým krémem pro syna |
|
Těsto : Smícháme vejce, vodu, cukr a ušleháme do pěny cca 7 minut, v další misce smícháme mouku a prášek do pečiva a vše spojíme dohromady. Dortovou formu vymažeme máslem, či sádlem, nalijeme do ní hmotu a pečeme na 170° kolem hodiny - poznáme píchnutím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Karamelovo oříškové řezy na oplatku |
|
Vejce vyšleháme s cukrem,přimícháme mouku, strouhanku, oříšky, prášek do pečiva. Těsto nalijeme na plech vyložený dortovými oplatkami. Okraje plechu potřeme máslem, ať se těsto nepřichytí. Pečeme při 180 stupních do růžova. Po upečení potřeme krém...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechovokávový dort |
|
Utřeme žloutky s cukrem+vanil.cukr a citr.kůra.Přidáme olej a horkou vodu a šleháme asi 15 minut.Ke konci přidáme ořechy. Zatím ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh,vmícháme ho do žloutkové směsi a nakonec přidáme mouku s prdopečem.Formu vymažeme a vysyp...
|
|
|
|
|
Opičí buchty |
|
Smícháme suché suroviny, přidáme rozehřáté máslo a vodu a vypracujeme těsto. Pokud děláme v robotu, stačí nechat 3 minuty propracovávat. Necháme kynout asi půl hodiny. Pak odebíráme z mísy lžící (stále jí "namáčíme" do mouky) kousky a tvoříme malé b...
|
|
|
|
|
Borůvková Charlotta - recept od maminky |
|
1) Vejce s cukrem vyšleháme ve vodní lázni do pěny a odstavíme. Do pěny zlehka vmícháme mouku a nakonec 2 lžíce vody. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do trouby. Pečeme při 200°C asi 8 minut. Vychladlý korpus potřeme borůvkovo...
|
|
|
|
|
Recept na Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou |
|
Korpus:bílky s cukrem vyšleháme dohusta,jemně vmícháme oříšky promíchané s moukou a s práškem do peč., vylejeme na plech vyložený peč.papírem, rovnoměrně rozetřeme a pečeme ve vyhřaté troubě asi na 150st.dozlatova. Necháme vychladnout,potřeme krémem,d...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč jako od babičky |
|
Do mísy nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalejeme vlahým mlékem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme vše ostatní, vypracujeme hladké tužší kynuté těsto bez vajec a dáme asi na 30 min kynout. Drobenku si připravíme ze všech surovin nepříliš ...
|
|
|
|
|
Mramorovaný věnec s kandovaným pomerančem |
|
Nejdříve si připravíme kandovaný pomeranč - nakrájejte pomeranč na tenké plátky. V rendlíku se silným dnem rozpusťte 225g cukru a 125ml vody - vznikne sirup. Až se cukr rozpustí,vařte ještě 2 minuty a pak přidejte plátky pomeranče. Takto je vařte na mírném...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocné řezy s vanil. krémem a želatinou |
|
Piškot: z bílků udělat tuhý sníh, žloutky a cukr vyšlehat do pěny a pak postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a pak přidat olej a vodu, vše smíchat a nakonec lehce přimíchat tuhý sníh. Dát na vymazaný a moukou vysypaný plech a peču asi 20 min na 1...
|
|
|
|
