|
Recept na Bezlepkové kokosové muffinky s Monte
Recept na Bezlepkové kokosové muffinky s Monte je zařazen v kategorii moučníky - dia a bezlepkové - muffiny.
K přípravě Bezlepkové kokosové muffinky s Monte budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Hrnek jsem použila cca 250ml 1 hrnek bezlepkové mouky (Jizerka) 1/2 hrnku cukru krupice 1 vrchovatá PL pudinkového prášku Olé kokos 1/2 hrnku mléka 1 dezert Monte 100g 1 vejce 1/4 hrnku oleje 1/2 hrnku kokosu, zalitého vřelou vodou 1 ČL kypřícího prášku bez lepku(Labeta) 1/2 KL xantanové gumy (přírodní stabilizátor a emulgátor) špetka soli 1/2 tabulky hořké čokolády lžička másla hrst kokosu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bezlepkové kokosové muffinky s Monte
Recept na Bezlepkové kokosové muffinky s Monte:
Vejce s cukrem důkladně vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, Monte a mléko, následně vychladlý a slitý kokos.Prošleháme. Nakonec důkladně zašleháme mouku, smíchanou s Olé, práškem do pečiva a xantanovou gumou. Do formy na muffiny naskládáme košíčky, lehce je přestříkneme olejem ve spreji, naplníme do dvou třetin a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 175°C. Po deseti minutách plech otočíme a pečeme asi ještě 8minut. Ozkusíme párátkem upečenost. Rozpustíme na páře čokoládu, dobře do ní vmícháme máslo a vychladlé muffiny na vršku potřeme pomocí lžičky. Hned je namočíme do kokosu.
Poznámka k receptu na Bezlepkové kokosové muffinky s Monte:
Teprve začínám v tomhle směru, neb nám bylo nedávno naděleno, že je dcera alergická na lepek. Sice už peču dlouho a všechno, ale tohle je pro mě nový směr a skoro alchymie. Není to jako normální pečení. Takže se učím a čerpám informace o tomhle dárečku. Muffinky naštěstí dceři chutnaly. Byly příjemně konzistentní, žádné drolení.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bezlepkové kokosové muffinky s Monte, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: srettka
- Datum vložení: 09.07.2014
- Počet porcí: 6-8 kousků, dle velikosti formy a košíčků
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dia a bezlepkové - Muffiny
- Suroviny: Hrnek jsem použila cca 250ml 1 hrnek bezlepkové mouky (Jizerka) 1/2 hrnku cukru krupice 1 vrchovatá PL pudinkového prášku Olé kokos 1/2 hrnku mléka 1 dezert Monte 100g 1 vejce 1/4 hrnku oleje 1/2 hrnku kokosu, zalitého vřelou vodou 1 ČL kypřícího prášku bez lepku(Labeta) 1/2 KL xantanové gumy (přírodní stabilizátor a emulgátor) špetka soli 1/2 tabulky hořké čokolády lžička másla hrst kokosu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bezlepkové kokosové muffinky s monte,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bezlepkové kokosové muffinky s Monte - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bezlepkové kokosové muffinky s Monte
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
