|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12581-12600 receptů | | 1 ... 627 | 628 | 629 | 630 | 631 ... 639 |
|
Nejlepší recept na Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem |
|
1. Mouku vyšlehejte s vodou, osolte, opepřete, přidejte muškátový květ a vejce. 2. Přes síto protlačujte těsto do vroucí vody (pokud nemáte síto, dejte těsto na prkénko a nožem odsekávejte nočky). Vařte, dokud nevyplavou. 3. Špecle propláchněte studen...
|
|
|
|
|
Zelný salát s mandarinkami - recept od maminky |
|
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo. K zelí přidáme pokrájené mandarinky, jablka, ořechy nasekané na kousky, jogurt a promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Necháme uležet v chlad...
|
|
|
|
|
Salát z čínského zelí se šunkou - recept od maminky |
|
Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku, cibulky nadrobno nasekané i s natí a scezený hrášek. Majonézu smícháme s jogurtem, ochutíme solí, pepřem, octem a cukrem a zálivku vmícháme do salátu. Každou porci ozdobíme kouskem vejce....
|
|
|
|
|
Rajčatový salát pikantní - recept od maminky |
|
Rajčata a cibuli nakrájet na kostky, přidat sůl a pepř. Uvařený žloutek dát zvlášť, bílky nakrájet na kostičky. Žloutek rozmíchat s hořčicí - pro pikantnější chuť je lepší francouzská, přidat ocet, olej a česnek, přidat do salátu, promíchat a ihned...
|
|
|
|
|
Kuře na pivu se žampiony |
|
Osolená a opepřená stehna vložíme do zapékací nádoby spolu s nahrubo nakrájenými žampiony a cibulí. Zakápneme olivovým olejem a podlijeme pivem. V předehřáté troubě na 180°C pečeme 30-40 minut. Po dopečení vyjmeme kuřecí stehna, omáčku zjemníme smeta...
|
|
|
|
|
Přírodní plátek s pepřovým přelivem |
|
Osolený a opepřený plátek masa orestujeme z obou stran na rozpáleném oleji, hotové maso podlijeme vodou, přisypeme pár kuliček barevného pepře, dochutíme, provaříme a zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě nebo jíškou. Podáváme s přílohou jakou kdo má r...
|
|
|
|
|
Smetanová krkovička |
|
Na dno pekáče nakrájíme cibuli na půlkolečka, na ně dáme plátky krkovičky, osolíme, opepříme a zalijeme smetanou. Dáme péct pozvolna asi na 2 hodinky. Není třeba víc podlévat - šťáva z cibule spolu s výpekem a smetanou vytvoří fantastický sosík. Pod...
|
|
|
|
|
Lahůdkové řízečky |
|
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na těstíčko vše ušleháme a opatrně vmícháme sníh z bílků. Řízky namočíme v těstíčku a rychle opečeme na oleji, naskládáme do pekáčku, zalijeme smetanou a pečeme, dokud se smetana nevsákne....
|
|
|
|
|
Knedlík s houbami |
|
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou anglickou, drobně nakrájené houby, mírně osolíme, opepříme a podusíme. Na druhé pánvi na trošce oleje opečeme na menší kousky nakrájený knedlík, přidáme vejce a podušenou houbovou směs a j...
|
|
|
|
|
Recept na Soudky z kýty a mletého masa |
|
Mleté maso smícháme s mlékem a vejcem, vmícháme ovesné vločky a česnek, podle chuti osolíme. Necháme 20min. odpočinout v chladnu. Plátky kýty naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, na každý plátek masa dáme plátek slaniny, na to váleček z 1/4 množ...
|
|
|
|
|
Recept na Anglická omáčka |
|
Maso nakrájíme na plátky, opepříme a v hrnci na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran (aby se ,,zatáhly"). Během smažení si nakrájíme cibulku a slaninu na drobné kostičky. Po osmažení maso vyndáme na talíř a do výpeku z masa vysypeme cibulku, slaninu a sma...
|
|
|
|
|
Recept na Okurkový salát s koprem II. |
|
1) Okurky nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nakrájenou cibuli, promícháme. 2) Smetanu, ocet, cukr, kopr, sůl a pepř zamícháme. Můžeme si doladit podle chuti. 3) Smetanovou směs přelijeme přes okurky a můžeme podávat....
|
|
|
|
|
Bůčková roláda s jelítkovým prejtem - recept od maminky |
|
Bůček si rozkrojíme a pořádně rozklepeme tak, aby nám vznikl větší plát. Osolíme, opepříme a rozetřeme na něj jelitový prejt po celé ploše. Cubuli si nakrájíme na půlkolečka a posypeme prejt. Roládu zabalíme a pevně převážeme. Povrch rolády posypeme ...
|
|
|
|
|
Žampionový salát s nivou II. - recept od maminky |
|
1) Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, dáme na pánev a zalijeme vodou a chvilku dusíme. Pak je vyndáme do mísy a necháme zchladnout. 2) Žampiony opepříme a osolíme. 3) Jogurt smícháme s octem a nastrouhanou nivou. A následně smícháme s žampiony....
|
|
|
|
|
Kure po kanadsku - recept od maminky |
|
Kure naporcujeme na 6 dilku osolime, opeprime, pridame pokrajenou cibul, rajcata a papriky, zalijeme vodou a pridate kecup, staci mala sklenicka. Vse dame do trouby peceme do zmeknuti kuratka. Priloha - ryze, brambor, bramborova kase. PREJI DOBROU CHUT....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí plátky v majolkovém kabátku |
|
Kuřecí prsa podélně rozkrojíme na tenší plátky, osolíme je, opepříme a posypeme kořením Kuře 7 bylin. V misce smícháme Majolku®, olej, vejce, hladkou mouku, červenou mletou papriku v kompaktní marinádu /popř. dosolíme/, do které ponoříme plátky ku...
|
|
|
|
|
Kuře s glassé balsamico |
|
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a necháme odležet. V pánvi rozehřejeme olivový olej se stejným dílem másla a maso na něm dozlatova opékáme. Přeložíme do zapékací misky, trochu podlijeme výpekem a horkou vodou a vložíme do maximálně vyhřáté trouby. M...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí stehna na pórkové směsi |
|
Nejprve si pokrájíme pórek. Stehna omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme dle chuti. Z jedné strany je pomažeme hořčicí. Zprudka je opečeme na másle. Vyjmeme je a uložíme v teple. Do výpeku dáme pokrájenou cibuli a česnek, orestujeme. Smícháme s pórkem. Na p...
|
|
|
|
|
Stehýnka zapečená s bramborami - recept od maminky |
|
Stehýnka osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Naskládáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péct asi na půl hodiny.Potom stehna vyjmeme a ve výpeku rozpustíme máslo. Brambory oloupeme nakrájíme na plátky, poklademe do pekáčku, posypeme petrželkou a d...
|
|
|
|
|
Recept na Brambory opečené, s citrónem |
|
Uvařené brambory nakrájíme na plátky nebo kostky. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme na pánvi a osmahneme na ní drobně krájenou cibuli. Přidáme máslo, poprášíme moukou a vložíme brambory. Osolíme, opepříme a opékáme. Když jsou brambory zlat...
|
|
|
|
| 1 ... 627 | 628 | 629 | 630 | 631 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12581-12600 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
