|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12021-12040 receptů | | 1 ... 599 | 600 | 601 | 602 | 603 ... 639 |
|
Recept na Starofrancouzská omáčka s uzeným jazykem |
|
V kastrůlku rozehřejeme máslo, osmažíme na něm najemno nasekanou cibuli, vsypeme mouku a usmažíme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme ji mlékem, rozšleháme a přivedeme k varu. Osolíme, okořeníme, vmícháme na plátky nakrájené žampiony a po lžíci nasekané p...
|
|
|
|
|
Recept na Odlehčené plněné papriky |
|
Papriky: Papriky omyjeme a vydlabeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a smícháme se sušeným estragonem. V pánvi rozpálíme máslo a tuto směs na něm zvolna osmahneme – celkem cca 5 minut. Mleté maso smícháme v míse se solí, pepřem, jedním vejcem a polovinou té...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapr z e-mailu - na zelenině a avokádu |
|
Pórek,avokádu a zeleninu nakrájíme na stébla asi 5 cm dlouhá, vše osolíme , opepříme a podusíme na másle do poloměkka. Potom na zeleninu rozložíme osolené porce kapra, podlijeme mírně vínem a dusíme na prudkém ohni až se šťáva vydusí. Podlijeme polovinou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny s tuňákem a žampiony |
|
Na pánvičku dáme na rozpálený olej nakrájený pórek, na plátky žampiony a papriku a dusíme do měkka. Pak přidáme tuňáka a opepříme a osolíme. Mezitím si uvaříme těstoviny a do nich zamícháme připravenou směs....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mleté maso se zeleninou na pánvi |
|
Maso osolíme, opepříme. Mrkev očistíme a postrouháme, cibuli a česnek nadrobno pokrájíme. V pánvi rozpálíme olej a mrkev s cibulí a česnekem na ní osmažíme. Do pánve vložíme maso a opékáme ho dokud se nezačne drobivě rozpadat. Okořeníme pepřem, papriko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborová kaše s červenou čočkou |
|
Čočku propereme a uvaříme doměkka a pak scedíme. Na 2 lžících másla opečeme drobně nakrájenou cibuli, pak vmícháme uvařenou čočku, osolíme, opepříme a necháme v teple. Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, dáme do vody, osolíme, přidáme kmín ...
|
|
|
|
|
Závitky s pórkem - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme a naklepeme. Do takto vzniklých řízečků potřených hořčicí zabalíme špalíčky pórku a napícháme na špízové jehly. Dáme do vhodné nádoby, trochu podlejeme a vložíme zprvu zakryté do trouby (200°C). ...
|
|
|
|
|
Recept na Máminy škvarkové placky |
|
Z cukru ,droždí a vlažneho mleka nechame vzejít kvásek.mouku smichame se škvarky,vejci,tukem,osolíme a opepříme podle chutí,přidame kvásek a zadelame těsto .Z něk tvořime bochanky pokladame na plech vyložení pečícím papírem pomažeme je rozslehanym vejcem pos...
|
|
|
|
|
Česnekové kuře po čínsku |
|
Do misky dáme plátky zázvoru, česnek, skořici, pepř, cukr, badyán, sojovou+rybí omáčku, kuřecí vývar. Vše dobře promícháme. Omyté a osušené maso dáme do pekáče, přelijeme marinádou. Pekáč uzavřeme poklicí nebo alobalem, necháme asi 2 hod. odležet. P...
|
|
|
|
|
Recept na Krkovice plněná zelím |
|
Do plátků krkovice prokrojíme kapsu. Maso opatrně naklepeme, kapsu zevnitř potřeme hořčicí, posolíme, pokmínujeme. Plníme plátkem slaniny a okapaným zelím. Naplněné kapsy stahneme špejlí nebo párátkem. Maso jěště podle chuti osolíme, opepříme, okmínuj...
|
|
|
|
|
Pivní ovárek z bůčku - recept od maminky |
|
Bůček omyjeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a necháme přes noc v lednici. Do většího hrnce si dáme maso, zalijeme 3 půllitry piva, dolijeme vodou, aby bylo maso zakryté a zvolna táhneme cca 2 hodinky, až je masíčko měkké. Samozřejmě k masu přidáme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bavorský uzeninový salát |
|
Rajčata zbavíme vnitřků a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na plátky. Okurky nakrájíme na kostičky. Liberáky oloupeme, nakrájíme na kolečka a přepůlíme. Vmícháme ocet, olej, hořčici. Osolíme, opepříme a přidáme nasekanou...
|
|
|
|
|
Recept na Vinná klobása na pivě |
|
Z vinné klobásy uděláme kratší klobásky a to tak, že otáčíme několikrát ve stejném směru a poté odstřihneme. ( Z toho jsem měla trochu strach, ale bylo to v pohodě) Každou klobásku omotáme slaninou a opečeme na pánvi. Přendáme do zapékací misky a v p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené lokty ze selátka |
|
Kořenící směs rozmícháme v 1 dl slunečnicového oleje. Bohatě a poctivě vetřeme do obou kusů předního kolena – kůži nenařezáváme je totiž velmi tenká a sama při pečení popraská a při přelévání se tak směs koření dostane až ke kosti do masa. Takt...
|
|
|
|
|
Bramborový salát po Chorvatsku |
|
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupané brambory nakrájíme na plátky , velké rozkrojíme na půlky. Cibuli nakrájíme na kolečka , přidáme rozetřený řesnek , sůl olej podle potřeby , pepř a nasekanou petrželku. Řádně promícháme a nech...
|
|
|
|
|
Kuřecí medailonky s pórkem a žampiony |
|
Z masa si nakrájíme malé medailonky, lehce naklepeme, osolíme a potřeme marinádou, kterou si umícháme z oleje, solamylu, sojovky, pepře a zázvoru. Dáme na 1 -2 dny uležet do lednice. Na trošce oleje lehce opečeme slaninu, přidáme žampiony nakrájené na plátk...
|
|
|
|
|
Super recept na pizzu - recept od maminky |
|
Tento recept jsem objevila v magazínu Albert a osvědčil se, je opravdu výborný. Prosejte mouku, přidejte droždí, přilijte 200 ml teplé vody, olej a špetku soli. Zamíchejte, vyndejte na vál a chvíli hněťte. Až máte hladké těsto, rozdělte na dvě poloviny a ...
|
|
|
|
|
|
Vepřové plátky s arašídovou omáčkou |
|
Plátky kýty okořeníme, zakápneme olejem a necháme nejméně 2 hodiny odležet. Potom si nakrájíme slaninu na malé plátky, dáme do rozehřáté nádoby s trochou oleje a osmahneme. Přidáme a osmahneme z obou stran plátky masa,vyjmeme. Na tuk dáme osmahnout cibuli, v...
|
|
|
|
|
Recept na Špecle alá šunkofleky |
|
Uzené a cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme v zapékací míse se špeclemi (Buď koupenými předvařenými nebo sušenými uvařenými dle návodu na krabičce). Osolíme, opepříme a zalijeme smetanou s rozšlehanými vajíčky. Ještě jednou promícháme, aby se v...
|
|
|
|
| 1 ... 599 | 600 | 601 | 602 | 603 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12021-12040 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
