|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10961-10980 receptů | | 1 ... 546 | 547 | 548 | 549 | 550 ... 639 |
|
Recept na Krkovice na sušených houbách |
|
1.Krkovici mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Kdo nezahušťuje moukou, použije škrob pro přípravu masitých jídel. 2.Sušené houby necháme nabobtnat ve 1/4 litru vody přes noc s troškou drceného kmínu. 3.Krk...
|
|
|
|
|
Recept na Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak |
|
Oloupané brambory a oškrábanou mrkev najemno nastrouháme, necháme chvíli odstát a slijeme přebytečnou tekutinu. Přidáme vejce, 2 lžíce mouky, sůl, pepř a bylinky. Vše promícháme. Konzistence by měla být jako na bramborák. Maso řádně omyjeme, důkladně os...
|
|
|
|
|
Recept na Plněná bramborová harmonika |
|
Bramboty oloupeme, omyjeme a necháme okapat. potom je ostrým nožem krájíme na žebra o síle 0,5 cm, ale nedokrajujeme až do konce. Klobásky, cibuli, česnek si nakrájíme na plátky. Do jednotlivých zářezů brambor střídavě vkládáme česnek, cibuli, klobásku, an...
|
|
|
|
|
|
Krůtí nugetky slaměné vdovy - recept od maminky |
|
Krůtí maso nakrájíme na menší nugetky, lehce rukou naklepeme, popepříme a zprudka opečeme z obou stran na pánvi s olejem. Pak zpomalíme a pomalu opékáme. Až je maso hotové, tak ho posolíme a podáváme s osmaženou cuketou posypanou nakrájeným česnekem a zelen...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kousky s bazalkou a tymiánem |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej /asi 3 pol. lž./ a maso na něm zprudka opečeme, necháme vydusit vodu, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájený pórek, na tenké plátky nakrájený česnek a na kostičky nakrá...
|
|
|
|
|
Mrkvová polévka |
|
V hrnci rozehřejeme máslo a na něm osmahneme očištěnou nastrouhanou mrkev (restujeme 10 minut na mírném ohni). Poté mrkev zalijeme horkou vodou a rozdrobíme do ní bujon. Oškrábeme a nakrájíme brambory a přidáme do polévky. Vaříme 20 minut, dokud nezměknou. Kd...
|
|
|
|
|
Hříbkový hovězí skoro - guláš |
|
Cibuli pokrájíme na drobno a krátce zpěníme na rozpuštěné lžičce másla na teflonové pánvi. Maso i houby nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. K cibulce řidáme hříbky a maso a nepřestáváme míchat, v okamžiku, kdy se maso téměř začíná "zata...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nastavovaná kaše po našem |
|
Kroupy si uvaříme zvlášť. Uděláme klasickou bramborovou kaši, přidáme uvařené kroupy, kysané zelí, rozmačkaný česnek, sůl, pepř a majoránku. Vše dobře promícháme. Podáváme s uzeným masem, opečenou uzeninou podle chuti. Kaši posypeme osmaženou cibul...
|
|
|
|
|
Rychlá hrachová polévka s krutony - recept od maminky |
|
Přebratý a přes noc vymáčený hrách dáme vařit s brambory, prolisovaným česnekem a mrkví, přidáme vývar nebo bujon. Jakmile nám změknou brambory, vše rozmixujeme. Osolíme, opepříme, můžete přidat trochu smetany (já přidávám 2-3 lžice smetany 12%,ale ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny s mletým masem |
|
Uvaříme těstoviny, scedíme a odložíme do připraveného pekáčku. Mleté maso dáme na pánev s troškou oleje, orestujeme, přidáme nakrájený porek, nakrájenou papriku ,může být vícebarevná a směs ochutíme kořením. Potom směs zamícháme do těstovin a šu...
|
|
|
|
|
Recept na Martino kuře |
|
Čtvrtky lehce posolíme a dáme péct do trouby jako obvykle pečené kuře. Mezitím si v míse rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr, pokrájenou uzeninu, přisypeme strouhanku a jakoukoliv zelenou nať např.pažitku. Dochutíme solí, pepřem nebo paprikou. Tuto ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové ragů |
|
Mäso pokrájame na pásiky a spolu s nasekanou cibuľou orestujeme prudko na oleji. Pridáme kečup, soľ, korenie, podusíme kym mäso nie je mäkké, potom primiešame fazuľku a paradajky, podlejeme vínom a ešte dusíme krátko cca 5 minút. Podávame s varenou ryžou....
|
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna na ementálovém másle s opečenými brambory |
|
Kuřecí stehna omyjeme a naskládáme do pekáčku. 1 kg stehen (asi 10 kousků). Stehna osolíme, opepříme a dokořeníme zbytkem koření. Podlijeme mírně vodou a mezi každá 2 stehna dáme lžíci ementálového másla. Přidáme cibule na kolečka a celé stroužky čes...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso se smetanou, cuketou a kapary - recept od maminky |
|
Maso zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepřime, vmícháme hořčici, zaprášíme moukou, podlijeme drůbežím vývarem a dusíme doměkka. Pět minut před konce přidáme cukety, nakrájené na plátky. Omáčku zjemníme smetanou, vmícháme ocezené kapary a krátce p...
|
|
|
|
|
Dušené vepřové na víně se švestkami - recept od maminky |
|
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej, maso na něm ze všech stran opečeme, odložíme stranou, slijeme olej a výpek rozvaříme s částí vývaru. V kastrolu rozpustíme máslo, osmahneme na něm cibuli nakrájenou na plátky, přisypeme mouku,...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka s cizrnou - recept od maminky |
|
Nakrájenou zeleninu lehce osmahneme na oleji, zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme a přivedeme k varu. Po chvilce přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme doměkka. Krátce před koncem vaření vložíme okapanou cizrnu a necháme přejít varem. Přidáme na...
|
|
|
|
|
Rybí závitky v rajčatové omáčce - recept od maminky |
|
Filety si osolíme, opepříme a na každý dáme plátek anglické slaniny. Zavineme do roládek a sepneme párátky. Každý závitek obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a roládky ze všech stran smažíme, až se maso propeče. Omáčka: V hrnci ...
|
|
|
|
|
Recept na Mleté steaky s vejcem |
|
Maso umeleme. Drobně nakrájenou cibuli opečeme na rozehřátém oleji a necháme vychladnout. Potom ji přidáme k masu spolu s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, dvěma vejci a vše promícháme. Je-li směs řídká, přidáme strouhanku. Ze směsi vytvarujeme placičk...
|
|
|
|
| 1 ... 546 | 547 | 548 | 549 | 550 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10961-10980 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
