|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7201-7220 receptů | | 1 ... 358 | 359 | 360 | 361 | 362 ... 639 |
|
Bůčkové závitky se zelím - recept od maminky |
|
Bôčik bez kože nakrájame na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, okorenímea potrieme prelisovaným cesnakom. Slaninu nakrájame nadrobno a vyškvaríme. Na každý plátok bôčiku dáme narezanú kyslú kapustu, pol lyžičky slaninky i s tukom, a opatrne zvinieme a...
|
|
|
|
|
|
Hermelínový salát |
|
Hermelíny, okurky, cibuli a papriku nakrájíte na drobné kostičky a v hlubší misce promícháme s kysanou smetanou. Potom přidáme další suroviny, znovu promícháme a dáme do chladu. Necháme odležet do druhého dne....
|
|
|
|
|
Vaječná omeleta se sýrem - recept od maminky |
|
V misce si rozkvedláme vejce, přidáme 3 lžičky strouhanky, osolíme, opepříme a důkladně promícháme, aby nevznikly žmolky. Na pánev dáme trochu oleje a chvilku počkáme, až se rozehřeje. Potom vlijeme vejce na pánev a otáčením pánve docílíme, aby byla ome...
|
|
|
|
|
Camping salát II. |
|
Salám po oloupání rozřízneme podél na poloviny a pak na čtvrtiny, které nakrájíme na tenké plátky. Cibule a okurky nakrájíme na plátky, papriku na nudličky, feferonky rozsekáme nadrobno. Vše smícháme dohromady a spojíme majonézou, ochucenou hoččicí, octe...
|
|
|
|
|
Satrica - tvarohový salát s jarní cibulkou |
|
Jarní cibuli i s natí drobounce nakrájíme a osolenou ji necháme chvíli odstat. Odstátím ztratí svoji palčivost. Pak k cibulce přidáme tvaroh smíchaný se zakysanou smetanou. Můžeme použít i kyšku. Přidáme petrželku, ředkvičku nakrájenou na tenké plátky, ...
|
|
|
|
|
Recept na Kmínové placky |
|
1. Brambory rozšťoucháme, jako bychom chtěli dělat bramborovou kaši, přidáme petrželku, kmín, krupici a vejce a vše řádně zamícháme. Dochutíme solí a pepřem. 2. Rukama máčenýma ve vodě tvoříme placičky a smažíme na rozpáleném sádle dozlatova. Pla...
|
|
|
|
|
Recept na Plněné brambory s uzeným |
|
Brambory omyjeme pod tekoucí vodou. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Vodu potom scedíme a brambory dáme vychladit. Studené podélně přepůlíme a kávovou lžičkou částečně vydlabeme. Rohlíky nakrájíme na menší kousky a vložíme do misy. ...
|
|
|
| |
|
|
|
Purkmistrův měšec |
|
Z vepřové kýty nakrájíme větší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme čerstvým zázvorem. Na slanině a cibuli podusíme žampiony a na kolečka nakrájené párky. Tuto směs naložíme na kýtu a na každý kus masa přidáme kolečko vařeného vajíč...
|
|
|
|
|
Salát z červené řepy a syrového zelí |
|
Ze zelí odstraníme vrchní ošklivé listy (nevyhazujeme viz poznámky níže), zbytek řádně opláchneme, rozčtvrtíme a nastrouháme (v celku by nám to moc nešlo). Řepu oloupeme a taktéž nastrouháme. Oboje děláme raději na jemném struhadle, i když u zelí pečli...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízek s jogurtovým podkladem |
|
V míse si smícháme jogurt, vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř a pořádně rozmícháme. Do hotové marinády vložíme vykoštěné maso a takto naložené necháme do druhého dne odležet a poté obalujeme ve strouhance a smažíme jako řízek. Příloha libovolná m...
|
|
|
|
|
Recept na Brokolicová polévka se slaninou |
|
Nakrájíme slaninu na kostičky a dáme ji vyškvařit, pokud pustí málo tuku, dolijeme olej a necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli. Pak přisypeme hladkou mouku, jíšku orestujeme a zalijeme litrem vody, rozmícháme dohladka. Přidáme růžičky brokolice,...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené maso trochu jinak |
|
očištěné brambory a cibuli si nakrájíme na slabší kolečka. Na vyšší plech si naskládáme cibuli, brambory si okořeníme a poskládáme na cibuli. Maso naklepeme a nařízneme po okraji(aby se při pečení nekroutilo), potřeme česnekem, opět okořeníme a posklá...
|
|
|
|
|
Bramborová kapusťačka |
|
Na másle osmahneme cibulku, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku. Zalejeme studeným vývarem nebo vodou a důkladně rozmícháme. Přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, vaříme do poloměkka. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, nastrouhanou pet...
|
|
|
| |
|
|
Vařené koleno s křenem a hořčicí |
|
Vepřové kolínko vložíme do tlakového hrnce s přiměřeným množstvím vody, soli, pepře a libečku. Po 45 minutách servírujeme s křenem, hořčicí a chlebem. Kořeníme bílým pepřem....
|
|
|
|
|
Česneková polévka - sváteční |
|
Nejprve dáme vařit asi l litr vody a přidáme 2 hovězí bujony. Mezítím si usmažíme na drobno nakrájenou anglickou slaninu asi l5-2O dkg. Bujony ve vodě necháme asi lO min provařit a přidáme rozmačkaný česnek a to alespoň 3- 4 stroužky a nyní veškeré...
|
|
|
|
|
Topinky s mangoldem |
|
Mangold umyjeme, stopku aj rebro odstránime, samotné listy pokrájame. Na masle necháme zavoňať plátky cesnaku, prihodíme mangold, osolíme, okoreníme, ja som pridala aj medvedie pesto, prehadzujeme, prikryjeme pokrievkou, chviličku dusíme. Necháme odpariť vodu. Na o...
|
|
|
|
| 1 ... 358 | 359 | 360 | 361 | 362 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7201-7220 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
