|
Recept na Ořechový dort pro analytika
Recept na Ořechový dort pro analytika je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Ořechový dort pro analytika budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
korpus: 5 vajec špetka soli 15dkg cukru krupice 15dkg polohrubé mouky 5 lžic oleje lžíce kakaa 1 lžíce oleje krém: 250ml mléka 50ml polohrubé mouky 250g másla 200g cukru moučka 50g mletých ořechů na ozdobení: marmeláda (použila jsem broskvovou) marcipánová falešná hmota 50g mletých ořechů.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ořechový dort pro analytika
Recept na Ořechový dort pro analytika:
Ušleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu (musí dělat špičky). Do sněhu postupně všleháváme střídavě 5x žloutky a 5x olej, nakonec vmícháme mouku. Do formy 25cm (dno vyložené pečicím papírem) nalijeme většinu těsta, přibližně 1/8 si necháme v míse a přidáme 1 lžíci kakaa a 1 lžíci oleje. Promícháme a nalijeme tenkým pramínkem na těsto, poté šlejlí krouživým pobybem lehce promícháme, až vznikne melírování. Pečeme v troubě předehřáté na 150°C cca 50-60min. Na krém svaříme mléko s moukou do husté kaše, necháme vychladnout a všleháme do ušlehaného másla s cukrem, přidáme oříšky a promícháme. Po vychladnutí korpus prořízneme, potřeme marmeládou a 1/2 krému, poloviny přiklopíme, boky a vršek potřeme krémem, posypeme mletými ořechy a ozdobíme krémem. Nakonec usadíme marcipánový graf a necháme vychladit.
Poznámka k receptu na Ořechový dort pro analytika:
O dort mě poprosila sestra, jde na narozeniny svého kolegy, profesí analytika trhu, který stále leží v tabulkách a grafech ;)...není tak veselý jako dětské dorty, ale snad udělá radost. Řez melírováním bohužel není vidět, zapomněla jsem vyfotit před promazáním...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ořechový dort pro analytika, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 15.01.2011
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: korpus: 5 vajec špetka soli 15dkg cukru krupice 15dkg polohrubé mouky 5 lžic oleje lžíce kakaa 1 lžíce oleje krém: 250ml mléka 50ml polohrubé mouky 250g másla 200g cukru moučka 50g mletých ořechů na ozdobení: marmeláda (použila jsem broskvovou) marcipánová falešná hmota 50g mletých ořechů
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ořechový dort pro analytika,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ořechový dort pro analytika - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ořechový dort pro analytika
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
