|
Recept na Marinovaný kapr a k němu něco navíc... |
|
Naporcovaného kapra potřeme marinádou a necháme 2 hodiny odležet v lednici. Marinované porce obalíme v mouce a prudce osmažíme na oleji po obou stranách. Do pekáčku s mřížkou dáme houby a řapíkatý celer, zalijeme vínem a rybím vývarem.Vše osolíme. N...
|
|
|
|
|
Petina Pizza |
|
Do misky si naleju vodu a rozpustím v ní droždí. Přidám mouku a sůl a zamíchám. Pak přidám oliv.olej a vypracuju těsto. Poté vyválím dokulata a vložím na plech na pečící papír. Okraje by měly být větší. Na těsto si můžete dát, co vám chutná. Vlož...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa s krémovou sýrovo-rajčatovou omáčkou |
|
Na 2PL oleja osmažíme cibuľku a keď začne mäknúť pridáme cesnak, premiešame a po chvíli vložíme kuracie prsia. Opekáme na vyššej teplote asi 10minút. Potom osolíme (solíme radšej menej – záleží aký dávame syr), okoreníme, pridáme oregano, rascu, veget...
|
|
|
|
|
Pivní sýr v kuřecí obálce - recept od maminky |
|
Maso naklepeme na co nejslabší plátek (vložíme ho mezi mikrotenové sáčky nebo potravinovou fólii a dáváme pozor, abychom plátek neporušili), lehce osolíme a vydatně opepříme. Na plátky položíme pivní sýr v celku, dobře zavineme a upevníme párátky. Opék...
|
|
|
|
|
Kuře zapečené s hruškou a gorgonzolou |
|
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na směsi másla a olivového oleje z obou stran (asi 7 minut). Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a podélně nakrájíme. Opečené maso i s výpekem přendáme do zapékac...
|
|
|
|
|
Židovský mediteránský košíček |
|
Z lístkového cesta vykrojíme kruhy požadovanej veľkosti. Z vykrojených kruhov vyformujeme košíčky tak, že prstami nadvihujeme okraje cesta po obvode. Na olivovom oleji orestujeme na kolieska pokrájanú jarnú cibuľku so šampionmi pokrájanými na štvrtiny, kým sa n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocná bublanina |
|
V míse rozšleháme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou asi z 1/4 citronu a olejem dohladka. Vlijeme mléko a promícháme tak, abychom dostali jednotvárnou hmotu. Polohrubou mouku spolu s kypřícím práškem prosejeme a jemně smícháme s těstem. Bílk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kari špagety s houbovosýrovým přelivem |
|
V horké osolené vodě se lžící oleje rozpustíme kari, vložíme špagety a uvaříme doměkka. Pórek nakrájíme na asi 3mm silná kolečka. Na troše oleje zpěníme polovinu celkového množství pórku, přidáme houby, sůl, malinko podlejeme a podusíme doměkka....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové karé s houbovým ragů |
|
Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou, naskládáme na sebe do misky a necháme v chladu uležet nejlépe do druhého dne – nesolíme, jelikož marináda je dostatečně slaná. Houby očistíme, nakrájíme a pořádně opláchneme. V pánvi rozpust...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na TĚSTOVINY SE SMETANOVOU OMÁČKOU |
|
Uvaříme těstoviny :-)) Na pánev dáme kapku oleje, na drobno nakrájenou cibuli, na nudličky šunku, slaninu a na plátky žampióny.Vše spolu orestujeme přidáme cca 1/2 dcl vody a podusíme.Přidáme gran cucinu,přidáme nastrouhaný sýr a necháme na plotně do rozp...
|
|
|
|
|
Jablkový závin |
|
program těsto. Rozdělíme na dva díly, vyválíme 2 placky, posypeme strouhanými jablky, hrozinky, posypeme skořicí a smotáme do závinu. Na plechu necháme ještě 20 minut dokynout. Potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 30 minut....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuskus s rajčaty a kuřecím masem |
|
Kuřecí maso nakrájet na kostičky, dát do misky, zalít 1 lžící olivového oleje, přidat koření na grilované kuře, 4 pepře a nechat alespoň 1h v chladu marinovat. Kuskus připravit podle návodu, jen do vody přidat kostičku zeleninového bujónu, Floru a olej pou...
|
|
|
|
|
Recept na Skořicová křidýlka |
|
Kridla oplachneme a vo velkej mise dobre premiesame so vsetkymi komponentami. Nechame postat minimalne hodinu, ale ja ich nechavam do druheho dna. Naskladam do pekaca a podlejem cca 2dcl vodou. Peciem vo vyhriatej rure na 170 stupnov 45 az 60 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Salát Lollo Rosso s hořčičnou zálivkou |
|
Je to jednoduché - salát opláchneme, natrháme na menší kousky a promícháme s připravenou zálivkou. Zálivka: Všechny suroviny dáme do mísy a metličkou důkladně vyšleháme. Podle chuti můžeme přidat cukr, ocet nebo sůl....
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kapsy s překvapením |
|
Do mírně naklepaného kuřecího masa uděláme ostrým nožem kapsu, kterou vyplníme nádivkou a uzavřeme párátky nebo jehlami. Osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme na oleji. Podlijeme vodou a podusíme doměkka. Vypečenou šťávu zjemníme tukem nebo má...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nudle s houbama |
|
Ocistene houby nakrajime na slabe platky. V oleji a masle osmahneme napul prekrojeny cesnek (ne do tmava). Pozor: z oleje by se nemelo kourit. Pridame houby a 2-3 minuty restujeme. Pote prilijeme konak a na vysokem ohni zrychla nechame vyparit. Stranou smichame protlak s trochou ...
|
|
|
|
|
Jahodové řezy - vynikající :o) |
|
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej a vodu, nakonec mouku s práškem do pečiva. Dáme péci na vymazaný a moukou vysypaný nebo pečícím papírem vyložený plech. Po upečení necháme piškot vychladnout a připravýme si krém. Jahody rozmixujeme, promícháme s va...
|
|
|
|
|
Salát z pečených rajčat |
|
Rajčata rozkrojíme napůl (horizontálně) a naskládáme je na plech. Dobře osolíme a pomocí kuchyňského štětce jejich řeznou stranu potřeme marinádou, připravenou z medu, sušené bazalky, oleje, octa a česneku. Vložíme do trouby, rozehřáté na cca 180°C a p...
|
|
|
|
|
Treska v paprike - recept od maminky |
|
Tresku varíme 10 min, mäso popučíme vidličkou. Na oleji opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme tresku, strúhanku, mlieko, osolíme, okoreníme, chvíľu podusíme a necháme vychladnúť. Potom vmiešame 1 vajce, 3 lyžice vňate a masou naplníme vyčistené pap...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy s vitamínem |
|
Vyšľaháme vajcia s práš. cukrom, pridáme kakao, olej a vodu. Potom vmiešame múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Tvaroh vyšľaháme s maslom, práš. cukrom, rumom a žĺtkami. Navrstvíme na upečený koláč. Na plnku poukladá...
|
|
|
|
