|
Recepty -
mrkev|
| Mrkev obecná je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Obsahuje mnoho vitamínů a jiných užitečných látek, z nichž nejvýznamnější jsou β-karoteny – dimery vitamínu A zodpovědné za červenou barvu kořene. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty. Po chemické stránce byla podrobně prozkoumána a v jejím kořenu a semenech bylo nalezeno několik set různých chemických sloučenin. Mrkev se může jíst syrová, vcelku jen tak po opláchnutí, nasekaná či nastrouhaná do salátů v kombinaci s jablky nebo cibulí, posypané petrželkou, pažitkou nebo ořechovými jádry, či tepelně upravená v polévce, játrové omáčce atd. V polévkách bývá často kombinována s celerem a cibulí kuchyňskou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mrkev recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Bezlepkové - DIA - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů | | 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 ... 77 |
|
Kapustovo-zeleninová polévka |
|
Kapustu si nakrájíme na drobno, cibuli, česnek a zeleninu si očístíme a omyjeme. Cibuli, česnek a řapíky celeru nakrájíme na drobno. Mrkev, celer a zázvor si nastrouháme na hrubší nudličky. Rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli, česnek, lístky rozmarýnu ...
|
|
|
|
|
Kuřecí vývarek - recept od maminky |
|
Pro tmavší kuřecí vývar všechnu zeleninu nejdřív orestujte. Jinak vložte všechny ingredience na vývar do papiňáku, uzavřete a vařte 30 minut (to je opravdu doba varu... prvních deset minut ohřívání uvnitř nepočítám). Pokud tlakový hrnec nemáte, v tom př...
|
|
|
|
|
Závitky z vepřových jater - recept od maminky |
|
Odblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky, které zlehka naklepeme. Z jedné strany okořeníme mletým pepřem a potřeme hořčicí. Na plátky jater rozdělíme plátky anglické slaniny, svineme a zpevníme párátkem. Závitky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové nudličky se zeleninou |
|
Nakrájet cibuli, osmahnout na oleji, maso nakrájet na nudličky a přidat na orestovanou cibuli. Přidat hořčici, grilovací koření, sojovou a worcestovou omáčku a kečup. Nechat podusit. Když je maso skoro hotové, přidáme zeleninu a trochu podlejeme vodou, aby má...
|
|
|
|
|
Ďábelské brambory |
|
Brambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostky /čtvrtky/ a dáme vařit, před dokončením přidáme libeček, kmín a sůl. Než se brambory uvaří nakrájíme na kostičky slaninu a dáme škvařit na lžíci sádla, po zesklovatění přidáme na kostky nakrájené klob...
|
|
|
|
|
Dušená mrkev s masem a bramborem "pro nejmenší" |
|
Mrkev a kousek jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Do kastrůlku dáme kousek másla a na něj poklademe mrkev. Orestujeme a zalijeme vodou. Přidáme jablko a vaříme do měkka. Brambory nakrájíme na drobné kostičky, přidáme pažitku a uvaříme do měkka . Roz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Můj bramborový salát |
|
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a spařenou v horké vodě (aby nezpůsobovala nadýmání). Kapii, okurky, sýr, salám a vejce nakrájíme na drobné kostičky. Čerstvou mrkev, celer a...
|
|
|
|
|
Recept na Adžabsandál |
|
Na plátky nakrájíme lilek, posolíme a necháme dvě hodiny odstát, pak slijeme vodu. Na pánvi na rostlinném oleji osmahneme lilek. Na druhé pánvi podusíme doměkka ostatní zeleninu. Pak vše smícháme. Vše dáme do pekáče a na vrch dáme čtyři nakrájená rajča...
|
|
|
|
|
Zahradnická sekaná |
|
Mleté maso pořádně promícháme s vejci, nahrubo nastrouhanou zeleninou, okapaným hráškem, rozmačkaným česnekem, ochutíme solí a mletým pepřem, přidáme 2 lžičky křenu a zahustíme moukou. Z této směsi vytvarujeme na pekáči mokrýma rukama šišku, posypeme...
|
|
|
|
|
Celerová pomazánka ála humr - recept od maminky |
|
Nastrouháne na jemném struhadle mrkev a celer (v poměru 1:1), přidáme majonézu, zakápneme trouchou citronové šťávy a opepříme. Promícháme, dáme vychladit, mažeme na veku, ozdobíme citronem a petrželkou....
|
|
|
|
|
Kančí roládky se sušenými švestkami |
|
Maso upravíme na dvě roládky. Každý plát osolíme, poklademe tyrolským špekem a rozdělíme na ně sušené švestky, které jsme si předem namočili do 50 ml červeného vína. Zarolujeme a svážeme kuchyňským provázkem. Každou roládku posypeme kořením Divočina...
|
|
|
|
|
Králík v omáčce |
|
Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibulku a propasírovaný česnek. Vložíme maso nakrájené na kostičky jako do guláše a deset minut restujeme. Posypeme paprikou a kořením, zalijeme vodou a dusíme do měkka. K měkkému masu přidáme zeleninu a vydusíme vodu na s...
|
|
|
|
|
Recept na Vitamínová pomazánka |
|
Pokud použijeme i uzeninu-nakrájíne nadrobno a přidáme všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme, mažeme na pečivo, ozdobíme a podáváme:-)...
|
|
|
|
|
Klasický ruský boršč |
|
Ingredience jsou uvedeny na hrnec 2 - 2,5 l. Základem je správně uvařený vývar. Hovězí s kostí umyjeme ve studené vodě, vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou a dáme vařit. Po vícenásobném vzkypění stáhneme teplotu, sebereme z vývaru pěnu. Osolíme, p...
|
|
|
|
|
Krabí tyčinky se zeleninou a Šmakounem |
|
Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájené krabí tyčinky a na plátky nakrájeného Šmakouna, posypeme sezamovými semínky. Zlehka osmahneme, přidáme mraženou zeleninu, osolíme a opepříme. Těsně před podáváním posypeme na jemno nakrájen...
|
|
|
|
|
Plíčky marinované,smažené v trojobalu |
|
Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce (vařením nabydou), přidáme všechny uvedené suroviny, nalijeme dostatečné množství vody, přivedeme k varu a pak na mírném plameni vaříme do změknutí plíček (já jsem vařila v papiňáku 30minut). M...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové na celeru a pomerančích |
|
Plátky krkovice naklepeme pěstí, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme na chvíli odležet. Mezitím nakrájíme očištěnou mrkev, pórek a celer na větší kousky.Z pomeranče (omytého) ostrouháme kůru a šťávu vymačkáme. Do většího kastrolu nalijeme zbyt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králík na víně |
|
Králíka osolíme, opepříme, obložíme kořenovou zeleninou a kořením, zakapeme olejem a červeným vínem. Necháme odležet v chladu cca 10 hodin. Králíka vyjmeme. Zeleninu s kořením a celou skořicí orestujeme na oleji, přidáme cukra protlak. Restujeme, dokud cukr...
|
|
|
|
|
Placičky ze zeleniny - recept od maminky |
|
Nejprve si uvaříme zeleninu doměkka. Do vody dáme kmín, sůl, vegetu, trochu majoránky a příp. bylinky. Uvařenou zeleninu si rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Do rozmačkané zeleniny vmícháme prolisovaný česnek, vajíčko, pepř, sůl/vegetu, majoránku/byl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí soté II. |
|
Prsíčka si nakrájíme na nudličky, smícháme se solí, pepřem, žloutky, worchestrem a na pánvi nejdříve prudce opečeme, pak ubereme teplotu a dusíme do změknutí masa. . Samostatně na lžíci oleje osmahneme na pánvi mrkev, přidáme scezený ananasový kompot...
|
|
|
|
| 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 ... 77 | | Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
