|
Recepty -
mléko|
| Mléko je produkt mléčných žláz samic savců. Mléko je základním zdrojem výživy hlavně pro mláďata, která z tzv. "mleziva" získávají potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění své imunity. Kravské mléko má nižší obsah cukru (4,5 - 5 % laktózy) a vyšší obsah bílkovin (3,2 - 3,6 %), a obsahuje asi 3,5 % - 6,5 % mléčného tuku, 8,5 % - 9,0 % tukuprosté sušiny a asi 88 % vody. Jeho hlavní protein (80 %) je sýrovina (kasein), zatímco syrovátka tvoří většinu zbytku. Mléko se zpracovává na mléčné výrobky jako jsou smetana, máslo, jogurt, sýr, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mléko recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Plněné - Plněné - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Řezy - Smažené - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 481-500 receptů | | 1 ... 22 | 23 | 24 | 25 | 26 ... 63 |
|
Nejlepší recept na Staromoravská fazolovice |
|
1.postup, pokud vaříme z plechovky: Do rozpáleného hrnce si přidáme olej, aby pokryl dno s tenkým plátem másla. Až máslo s olejem přijdou k varu, přidáme mouku. Mouky tolik, aby se nepřipalovala a vznikla zásmažka střední hustoty. Po zpěnění přidáme nastr...
|
|
|
|
|
Skřítci - recept od maminky |
|
Namažte hrnec máslem, aby se puding nepřipálil. Puding uvaříme podle návodu na jeho obalu. Do skleničky nalijeme první vrstvu (čokoládová)a necháme chvíli stát. Přidáme další vrstvu (jahodová) pudingu, opět chvíli počkáme a dolijeme třetí vrstvu (vanilk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí farmářský sýr |
|
Mléko zpasterizujeme tím, že ho zahřejeme na 72°C na 30 vteřin a rychle schladíme (pasterizaci lze vynechat, ale sýr vydrží déle) na 30°C a poté přídame mléčnou kultůru a dobře zamicháme. Přídáme chlorid vápenatý (pokud jsme pasterizovali) a necháme mlé...
|
|
|
|
|
Tvaroh s čokoládou (VESNA) |
|
Šlehačku, cukry a tvaroh ušleháme šlehačem, až začne houstnout přidáme mléko tolik, aby krém nebyl ani řídký ani moc hustý (čokoláda by nám pak protekla), nalijeme asi do 6 skleniček,(může být i více nebo méně jak kdo chce velké porce).Čokoládu si roz...
|
|
|
|
|
Recept na Nastavovaná kaše z mikrovlnky |
|
Propláchnuté krupky nasypat na dno sklenice, zalít je vodou asi 1 cm nad krupky a trochu osolit. Pak nasypat kousky brambor a do sklenice je trochu namačkat. Navrch posypat trochou soli, zavřít šroubovacím víčkem a dát do MW na nejvyšší výkon (800 W) na 3:30 min....
|
|
|
|
|
Moučníky z křehkého těsta Retro |
|
Ovocné dortíky.- Podle shora uvedeného předpisu si připravíme těsto, z kterého vyválíme placku, sklenkou na víno vykrajujeme kolečka, ze zbytku těsta okraj, který klademe kolem každé placičky, když jsme její okraj potřeli rozkvedlaným vajíčkem, upečeme. Ul...
|
|
|
| |
|
|
|
Sladký divočák - recept od maminky |
|
Korpus : Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, pak po lžících pomalu zašlehávám polohr.mouku a dle potřeby ořechy, kokos nebo kakao.Vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě 10 – 15 minut na 160 C. .Někdy přidám mleté ořech...
|
|
|
|
|
Recept na Pečené kuře v bazalkovém lívanci |
|
Ve vlažném mléku rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru a mouky. Po vzejití přidáme mouku, vajíčko, sůl a zpracujeme vláčné těsto a přidáme najemno nasekanou bazalku. Přikryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout. V pánvi s rozehřátým olejem smažíme lí...
|
|
|
|
|
Rohlíčky plněné bez kynutí |
|
Do mísy nasypeme mouku, ve které uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, sádlo, vejci zaděláme mlékem tak, aby se těsto nelepilo. Vyválíme. Nakrájíme na čtverečky a plníme....
|
|
|
|
|
Univerzální koláč nebo bábovka - recept od maminky |
|
V míse dobře vymícháme dohladka všechny suroviny na těsto, rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem (borůvky,rybíz,jahody,jablka,meruňky), čerstvým nebo mraženým. Ovoce posypeme drobenkou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minu...
|
|
|
|
|
Zelánky |
|
Z mouky, droždí, mléka a oleje uděláme vláčné těso a necháme kynout, mezitím na pánvičce opečeme špek a uzeninu a přidáme pokrájené sterilované zelí a podusíme, nakonec zahustíme 2 lžícemi hladké mouky, aby se to lépe spojilo. Z vykynutého těsta ud...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný pohár s jogurtem |
|
Jablka oloupeme, odstraníme jadřinec a rozmixujeme spolu s banánem, ostružinami a rybízem. Na dno sklenice dáme část rozmixovaného ovoce, na které dáme čistý bílý jogurt. Zbytek rozmixovaného ovoce smícháme s neochuceným jogurtovým mlékem ( můžete smích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nejjednodušší křenová omáčka |
|
část mléka svaříme, osolíme a v části mléka rozkvedláme polohrubou mouku, malejeme do svařeného mléka a povaříme. Pokud použijeme světlou hotovou jíšku, tak svaříme celou dávku mléka. Nakonec do takto připraveného bešamelu přidáme nastrouhaný křen, ...
|
|
|
|
|
Recept na Kosmatice |
|
Květy bezu pořádně vytřepeme, omyjeme proudem vody, namáčíme do těstíčka, které jsme si udělali z mléka, mouky, vajíčka a soli. Po namočení do těstíčka podržet stopku, dát do oleje, po zatuhnutí těstíčka stopku odstřihnout, uhladit a smažit z druhé s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tuňákový salát s fazolemi |
|
Těstoviny uvaříme běžným způsobem a necháme vychladnout. Pórek nakrájíme na kolečka, přidáme kukuřici, propláchnuté fazole, tuňáka a smícháme s majonézou naředěnou mlékem. Osolíme, opepříme a smícháme s těstovinami....
|
|
|
|
|
Palačinky z vloček a sojového mléka |
|
Ve vodě rozmixujeme sojové mléko, přidáme vločky a fruktozu a necháme namočené přez noc. Pokud chceme palačinky na snídani, tak ráno přidáme hladkou mouku, žloutek, špetku soli a dobře promícháme. Rozpálíme si pánev s kapičkou oleje a nejlépe po jedné p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečená jablíčka s pudinkem a šlehačkou |
|
Jablka omyjeme, vyndáme jadřinec. Do máslem vymaštěného pekáčku je narovnáme jedno vedle druhého, otvor od jadřince vyplníme marmeládou, posypeme cukry a podlijeme troškou vody. Dáme péct do trouby vyhřáté na 170 stupňů a pečeme 30 minut. Teplá jablíčka d...
|
|
|
|
|
Vosí hnízda kakaová - recept od maminky |
|
Těsto: Piškoty rozdrtíme nebo umeleme,přidáme máslo, rum a uděláme těsto.Nakonec přidáme do těsta cukr moučku a kakao a propracujeme. Dále stejný postup jak u vosích hnízd oříškových. Krém II: Žloutek třeme s cukrem do hladka, přidáme kondenzované ...
|
|
|
|
| 1 ... 22 | 23 | 24 | 25 | 26 ... 63 | | Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 481-500 receptů |
|
|
|
