|
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami - recept od maminky |
|
Vše naporcujeme tak, jak to máme rádi, na kostičky, na kolečka ... atd.. :-) Rozehřejeme v hrnci sádlo, nebo olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, chvilinku restujeme, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek, česnek a vhodíme hrst ovesných vloček, kter...
|
|
|
|
|
Hovězí kořeněná omáčka s okurkama |
|
Hovězí maso dáme do hrnce, nalijeme na něj vařící vodu a vaříme až do poloměkka. Zatím si uděláme základ, do jiného hrnce si dáme olej spolu s nakrájenou anglickou slaninou, orestujeme obě na měsíčky pokrájené cibule, přidáme koření- pepře, nové koř...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky na zelenině |
|
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a pokmínujeme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran a přidáme hrášek s mrkví. Zalijeme troškou vody, přidáme masox a nadrobno nakrájený česnek a dusíme doměkka. Když je maso měkké, přidáme na kostičky nakrájené okurky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborová polévka od babičky |
|
Z másla a mouky připravíme jíšku. Ve vodě povaříme brambory, zeleninu, masox, nebo vývar. Polévku zahustíme jíškou, přidáme majoránku, sůl a bobkový list. Chvíli povaříme a nakonec přidáme zeleninu....
|
|
|
|
|
Kuřecí maso Uncle Ben‘s s ananasem |
|
Kuřecí maso – prsa nakrájíme na širší nudle, promneme se směsí oleje a vegety a dáme uležet do lednice minimálně na 1 hodinu. V pánvi Wok rozpálíme trochu oleje a vložíme na jemno nasekanou cibuli necháme zesklovatět. Vložíme naložené kuřecí maso a zpr...
|
|
|
|
|
Recept na Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím |
|
V hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu, koření, kostky vývarů a vaříme. Až je všechno měkké přidáme rajčatový protlak a dosolíme. Do zakysané smetany dáme mouku, rozmícháme, vylijeme do po...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí |
|
Kuřecí řízky opatrně naklepeme, opepříme a osolíme, obalíme v hladké mouce a vložíme do pánve s rozehřátým olejem a opečeme doměkka. V druhé pánvi rozpustíme máslo, vložíme pekinské zelí nakrájené na proužky, přidáme masox a necháme restovat tém...
|
|
|
|
|
Masozeleninová polévka |
|
Ve větším hrnci na oleji necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibulku. Potom přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a petžel a nacháme orestovat spolu s cibulkou. Zalijeme vodou, vložíme kosti, kostku masoxu a přidáme podravku. Necháme vařit necelou hodinu, pa...
|
|
|
|
|
Recept na Pucíkačka – česnečka s pucíky |
|
Oloupané brambory si nakrájíme na kostky do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Do hrnku si dáme asi 2 vrchovaté lžíce hladké mouky, a když začne vařit voda s bramborama, odebereme asi 3 lžíce do mouky, a vymícháme tužší těstíčko. Nejlépe pak dlaní na ...
|
|
|
|
|
Kuřecí s kapustovou omáčkou |
|
Maso si nakrájíme na menší menší plátky, osolíme, opepříme a dáme marinovat na hodinu do vymíchané směsi z pasírovanách rajčat, hořčice a špetky cukru. Kapustu si nakrájíme na širší proužky, cibulku na kolečka. Maso vyjmeme z marinády a opečeme na ...
|
|
|
|
|
Recept na Vývar se zimní zeleninou |
|
Šalotku pokrájame nedrobno a speníme na masle s olejom. Koreňovú zeleninu pokrájame na jemné juliennes a pridáme k šalotke. Chvíľku restujeme, potom podlejeme asi 100 ml vývaru (urobila som ho z kuracích krídel a trupov) a dusíme, kým zelenina nezmäkne. Keď je m...
|
|
|
|
|
Kotlety plněné chorizem |
|
Do kotlet uděláme kapsu a lehce naklepeme.Vnitřek vymažeme hořčicí,osolíme a naplníme chorizem a sýrem.Posypeme kořením a každou kotletu obalíme anglickou slaninou.Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme do zapékací mísy.Na cibuli poklademe kotlety,přidáme masox,pod...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem |
|
Maso nakrájíme na velmi malé kousíčky a promícháme se solí, pepřem a olejem. Kuskus připravíme podle návodu na obalu; nebo - syrový kuskus promícháme s olivovým olejem za pomoci vidličky tak, aby jednotlivá zrnka byla obalena. Zalijeme vařícím vývarem, př...
|
|
|
|
|
|
Vepřové kostičky s paprikou a libečkem - recept od maminky |
|
Maso si nakrájíme na kostičky, dáme ho do misky posypeme solí a paprikou a libečkem nadrobno, promícháme a necháme odpočinout. Mezi tím si nakrájíme cibuli a papriku na proužky, lahůdkovou cibuli na kolečka. V kastrolu s olejem si osmažíme cibuli, přidáme odpo...
|
|
|
|
|
Vydatná kmínovka - recept od maminky |
|
Dáme vařit asi lit a půl vody(individuálně podle množství polévky),přidáme 2 lžičky drceného kmínu, masox, kousek lisované polské zeleniny(je vynikající, nádherně voní a obsahuje úplně všechno, včetně natí) a chvíli povaříme. Na oleji si usmažíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Masovo - šunková roláda |
|
Do mäsa pridáme pokrájanú cibulu, koreniny podľa chuti a mlieko, necháme asi 2 h odležať.Na alobal si rozložíme mäso a potrieme horčicou na to dáme plátky šunky a syru. Pomocou alobalu spravíme roládu. Pečieme v alobale asi vyše hodiny odokryjeme a dopečieme n...
|
|
|
|
|
Drožďová polévka s pórkem |
|
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na trošce tuku, rozdrobíme droždí a za stálého míchání osmahneme, až se droždí rozpustí, voní a má zlatavou barvu. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, nakrájený pórek a na kostky nakrájené brambory, necháme vařit. Mezi...
|
|
|
|
|
Polévka s rýží a hráškem |
|
Do hrnce nalijeme scezený a části tuku zbavený masový vývar. Do vřícího vývaru vložíme jemně nastrouhanou směs kořenové zeleniny, uvařenou rýži a sterilovaný hrášek. Povaříme do změknutí kořenové zeleniny a poté vložíme pro zjemnění oříšek más...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátová polévka ( rychlovka ) |
|
Cibuli osmažíme na sádle dozlatova, zalijeme převařenou vodou. Počkáme než se začne vařit a přidáme špenát, masox, sůl, pepř a trochu maggi. Povaříme a přidáme slaninu(na kostičky nakrájenou),česnek, vmícháme vajíčka a nakonec smetanu. Krátce ještě p...
|
|
|
|
