|
Kozí kloboučky z "domácího listového" těsta |
|
Na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme do větší, hlubší mísy tuk. Přidáme obě mouky, žloutek, ocet, vodu a sůl a nejlépe rukama vypracujeme těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské folie, nebo igelitového sáčku a dáme na 3hodiny odležet do le...
|
|
|
|
|
Jemňoučké koláčky - nejen na vánoce |
|
Promícháme všechny sypké suroviny. přidáme povolené máslo, žloutek a smetanu a vypracujeme těsto. Necháme odležet do druhého dne v lednici. Těsto se musí podsypat, ale jinak se s ním dělá hezky. Vykrajujeme tvary dle libosti. Koláčky jsou křehoučké a chutna...
|
|
|
|
|
Zdravé vločkové sušenky |
|
Banán vidličkou nebo mixérem rozšlehám, přidám mléko a vločky a vše smíchám dohromady(kdyby to bylo moc řídké přidáme vločky). Potom na plechu vytvarujeme menší placičky a doprostřed dáme kapku marmelády (nemusí být). Troubu rozehřejeme na 200°C a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort s čokoládovým krémem a višněmi |
|
Korpus na dort je rychlý. Vyšlehají se bílky s troškou soli a cukrem a do opravdu pevného sněhu se postupně zašlehají žloutky po jednom, prokládané vždy lžící oleje. Do hmoty lehce vmícháme prosátou mouku. Pekla jsem ve formě bez dna, neuvěřitelně křivé ...
|
|
|
|
|
Recept na Palačinky alá Stáňa |
|
Ingredience smícháme a necháme min 1 hodinu ODPOČINOUT v lednici. Potom smažíme na pánvi vymazané olejem , hotové palačinky promažeme marmeládou a srolujeme....
|
|
|
|
|
Vánoční makové koláčky |
|
Z prísad vypracujeme cesto a necháme 30 minút v chlade oddýchnuť. Z cesta tvoríme rukami malé guličky, ktoré v strede premáčkneme, urobíme jamu. Pečieme při strednej teplote asi 15 minút. Vychladnuté koláčiky naplníme ríbezľovým lekvárom a ozdobíme....
|
|
|
|
|
Recept na Kávova buchta s dvěma krémy |
|
Suroviny na těsto smícháme všechny dohromady. A dáme péct na 180°C cca 10-15min. krém 1: tvaroh vyšleháme s cukrem a přidáváme rozpuštěné vlažné máslo. Nakonec kapneme trochu rumu krém 2: pudink a cukr vysypeme do mléka a uvaříme.Necháme vychladnout...
|
|
|
|
|
Piškoty s tvarohem a džemem "Piškotík" |
|
Na dno mističky naskládám piškoty, na to dám slabší vrstvu marmelády- nejlépe domácí- na to dám lžící tenčí vrstvu oslazeného tvarohu, znovu piškoty a navrch silnější vrstva tvarohu. Kdo chce, může dozdobit kakaem, strouhanou čokoládou atd.....
|
|
|
|
|
Hříšné čokolády - recept od maminky |
|
Nad vodní lázní rozpustíme čokoládu Přisypeme ořechy, kokos, vanilkový cukr, lžičku skořice, lžičku citronové šťávy a trochu vyškrábeme vanilkový lusk Nakonec přimícháme margarín a čekáme, až se vše rozpustí Asi po 1 minutě sundáme a necháme tr...
|
|
|
|
|
Recept na Skládanka |
|
Z cukru, droždí a mléka necháme vzejít kvásek a přidáme k ostatním ingrediencím. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočívat (cca 45 min) na teplém místě přikryté utěrkou. Poté těsto rozdělíme na 4 stejné díly, které vyválíme na veliko...
|
|
|
|
|
Badyánové hromádky |
|
Vypracujeme těsto, které necháme odležet. Tvarujeme kuličky do kterých zabalíme kousek alginátového ovoce a uděláme nahoře menší důlek. Pečeme ve vyhřáté troubě - kuličky se trochu roztečou a vzniknou hromádky. Po upečení necháme hromádky vychladnout...
|
|
|
|
|
Ořechové řezy od tety |
|
Udělat kvásek, ostatní přísady mimo marmelády a rumu zpracovat v těsto. Hned pracujeme, nenecháváme kynout. Těsto rozdělíme na 3 díly, rozválíme na vále a přeneseme na plech na pečící papír, potřeme marmeládou a posypeme vyšší vrstvou ořechové směsi a...
|
|
|
|
|
Recept na Linecké na oslavu |
|
přesátou mouku smícháme scukrem a citronovou kůrou,kterou jsme nastrouhali,k tomu přidáme nastrouhané máslo,žloutky a citronové aroma.Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto,které necháme 1hodinu odpočinout v lednici.Na pomoučeném vále vyválíme plát asi...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosák s čokoládou |
|
Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Vmícháme mouku a nastrouhanou čokoládu, nakonec sníh z bílků. (Do mouky jsem přidala malou lžičku prášku do pečiva), ale nemusí být. Těsto rozetřeme na menší plech vyložený pečícím papírem a upečme. Zhruba 10-15 minut ...
|
|
|
|
|
Dvojctihodná crostata po česku |
|
1. Nejprve si zaděláme těsto. Všechny přísady na těsto smícháme na pomoučněném vále a důkladně propracujeme. Pozor! Těsto je opravdu velmi křehké a může se stát, že se bude stále trochu drolit. Pokud by se drolilo příliš, přidejte trochu rozpuštěného...
|
|
|
|
|
Recept na Strouhaný kakaový koláč s tvarohem |
|
Tuk si rozpustíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí přidáme do větší mísy a cukr, žloutky společně vymícháme. Pak přidáme mouku, pečiv. prášek, kakao a mléko. Dobře propracujeme. Těsto rozdělíme na dvě části - 1/3 a 2/3 a v mikrotenu dáme asi na 1...
|
|
|
|
|
Sádlová kolečka |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, necháme chvilku odpočinout. Pak tvoříme malé kuličky, vařečkou si uděláme jamku, do které dáme, co máme rádi-oříšek, marmeládu, povidla, hrozinky. Pečeme v mírně vyhřáté troubě, dáváme pozor, aby se nepřipálily, rády pa...
|
|
|
|
|
|
Vláčné jogurtové muffiny s náplní |
|
V jedné míse smícháme sypké suroviny - mouku, prášek do pečiva a oba druhy cukru. V jiné míse vyšleháme Heru, vejce, jogurt a mléko. Tekutou směs vlijeme do sypké a šleháme asi 2 minuty do hladké hmoty. Poté lžící plníme formu nebo košíčky. Lžíce těs...
|
|
|
|
|
Recept na Palačinky plněné za pár minut snědené |
|
Všechny uvedené suroviny na palačinkové těsto v hlubší nádobě a nejlépe ručním elektrickým šlehačem na stupeň 1 důkladně promícháme a necháme 20minut odpočinout. Na pánvi rozpálíme slabou vrstvu oleje, naběračkou nalijeme tenkou vrstvu odpočatého t...
|
|
|
|
