|
Recepty -
majoránka|
| Majoránka zahradní je jednoletá, někdy i dvouletá bylina s přímým, rozprostřeným stonkem a protilehlými, oválnými listy. Drobné, bílé květy tvoří husté střapce, které jsou stopkaté a vyrůstají v úžlabinách listů. Plody jsou tvrdé a úplně dozrávají jen v teplých oblastech. Celá rostlina příjemně voní. Používá se jako koření na dochucování polévek, omáček a masitých jídel. Ve staročeské kuchyni je nezbytnou přísadou bramborové polévky (bramboračky) a bramboráku (cmundy). Díky svému blahodárnému účinku na trávení se přidává do pokrmů z luštěnin, zelí či jiných tučných jídel. Vyniknout dává především chuti zvěřiny nebo pečeným játrům. Velmi dobře se hodí také do lehkých zeleninových nebo vaječných salátů. Využívat ji lze v čerstvém i sušeném stavu. Její předností je, že neztrácí aroma, které se výborně snoubí s ostatními druhy koření, např. tymiánem. Povzbuzuje chuť do jídla a podporuje tvorbu žaludečních šťáv. Působí také protinadýmavě. Uvolňuje křeče a posiluje nervový systém. Pomáhá při ženských onemocněních, protože posiluje dělohu. Čaj z majoránky může dokonce pomoci při bolestech hlavy nebo nachlazení.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
majoránka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1218 receptů | Zobrazuji: 1001-1020 receptů | | 1 ... 48 | 49 | 50 | 51 | 52 ... 60 |
|
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem |
|
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kolečka pórku, plátky česneku, zasypeme sladkou paprikou a krátce orestujeme. Zalijeme teplou vodou, přidáme kostičky brambor, bujon, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Ke konci přidáme zcezenou cizrnu, sm...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketové bramboráky |
|
Cuketu oloupeme nastrouháme najemno,posolíme jemně a necháme ustát krátce.Pak cuketovou směs promícháme rukama,přidáme mouku,vejce,a prolisovaný česnek.Osolte a ochuťte majoránkou. V pánvi rozehřejeme olej a lijeme na něj cuketovou směs,tvarujte z ní placič...
|
|
|
|
|
Masové kuličky |
|
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme, rohlík natrháme nebo nakrájíme na malé kousky. Všechny suroviny smícháme v míse a pořádně prohněteme. Přidáme i NEUVAŘENOU rýži. Tvarujeme kuličky a pečeme na pekáčku dokud není rýže měkká (asi 30 minut na ...
|
|
|
|
|
Babiččina bramboračka - recept od maminky |
|
Brambory nakrájíme na kostky a dáme je vařit do osolené vody, přidáme zeleninu, kmín, majoránku a houby. Když jsou brambory měkké-odstavím, rozšťouchám a dám zpět na plotnu, přidám česnek 3-5stroužků (čím víc, tím líp), 10 min. povařím. Můžeme zahu...
|
|
|
|
|
Houbovo-zeleninový guláš s pohánkou |
|
Surovú pohánku zalejeme horúcou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme „do perín“ na 30 minút. Jednu nadrobno narezanú cibuľu spolu s nasekaným cesnakom opražíme na troche oleja, pridáme mletú papriku, na kolieska narezanú klobásu a za stáleho miešania...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná mistička plněná vejcem a sýrem |
|
Do zeleninového vývaru vsypeme sojový granulát, ochutíme sojovou omáčkou a chilli. Necháme vařit dle návodu. Po uvaření z granulátu vymačkáme co nejvíce tekutiny, vsypeme do mísy a necháme vychladnout. Do vychladlého granuláte vmícháme červenou paprikou, ci...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou |
|
Přes noc namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka. Čerstvé houby nakrájíme, sušené houby namočíme, mražené houby necháme povolit a uvaříme doměkka. Na pokrájené rozškvařené slanině nebo klobáse opečeme na kousky nakrájené maso. K němu přid...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrachovka s oreganem, smetanou a rýží |
|
Hrách si namočíme a druhý den uvaříme s oreganem, cibulkou nakrájenou najemno, česnekem na plátky a masoxem. Až je uvařeno, tak přidáme vegetu, majoránku, oregano a dosolíme je-li třeba. Polévku povaříme, přidáme vařenou rýži, smetanu v níž jsme rozpusti...
|
|
|
|
|
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem |
|
Na husacej masti opečieme kocky chleba do chrumkava. V hrnci na masti orestujeme cibuľu, múku, zalejeme vývarom a povaríme do zmäknutia cibule. Okoreníme mletým čiernym korením, kmínom, rozomnutou majoránkou a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokri...
|
|
|
|
|
Slaný koláč - recept od maminky |
|
Vařené brambory nakrájet na kostičky, zelí pokrájet najemno, 1 plátek eidamu na čtverečky, česnek prolisovat, (klobásu nakrájet na kolečka a ta překrojit na půlku), cibuli a papričky nadrobno;vše dát do mísy, přidat vejce, mléko, mouku, trochu strouhanky, Flo...
|
|
|
| |
|
|
Karbanátky se žampiony a klobásou - recept od maminky |
|
Na troše tuku orestujeme cibuli,žampiony a klobásu.Po vychladnutí přidáme k masu do kterého jsme přimíchali všechny přísady včetně rohlíku namočeného a vyždímaného a zpracujeme.Uděláme karbanátky které obalíme ve strouhance a smažíme(já ve friťáku)...
|
|
|
|
|
Ondráš - recept od maminky |
|
Jako první si uděláme bramborákové těsto. Brambory jemně nastrouháme, přidáme trošku mléka, sůl, pepř, prolisovaný česnek, vejce a hladkou mouku, vše smícháme. Plátky kuřecích prsou naklepeme, osolíme, mírně opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plnene papriky v smotanovej omacke |
|
Nadrobno nakrajanu cibulu udusime na troche oleja aby bola zlata a vonava. Do misy dame mlete maso a vylejeme nan cibulku aj s tukom. Pridame vajicko a 4 plne lyzice uvarenej ryze. Zmes opatrne vymiesame a dochutime solou, mletym korenim a vacsim mnozstvom majoranky. Zmes plnime...
|
|
|
|
|
Nakládané maso v "čínské" omáčce. |
|
Veškeré ingredience smícháme v misce. Maso naložíme na 12-24 hod. do lednice. Po té smažíme jako běžný přírodní řízek. Maso je měkké a štavnaté. Recept je výborný. Určitě vyzkoušejte:)...
|
|
|
|
|
Hovězí sekaná s kořenovou zeleninou a baby karotkou. |
|
Cibuli, mrkev, celer i petržel oloupeme. Pokud si doma meleme maso sami, semeleme na strojku společně i se zeleninou. Pokud máme masou koupené mleté, zeleninu najemno nastrouháme. Přidáme rozmačkaný česnek, vajíčko, v mléce namočený natrhaný rohlík. Osolíme, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krkovička ze selete a brambory s ricottou |
|
Vepřové krkovičky s kostí vydatně z obou stran potřeme vyrobenou směsí ze soli, pepře, drceného kmínu, majoránky a červené papriky smíchané s 1 dl slunečnicového oleje. Potřené plátky krkovičky necháme uležet v chladu nejlépe do druhého dne. Po uležení...
|
|
|
|
|
Čevapčiči - recept od maminky |
|
Maso osolíme, opepříme, vmícháme hořčici, majoránku, mletou papriku, vejce a promícháme. Nakonec vmícháme trochu hladké mouky. V ruce uděláme šištičky a zprudka opékáme na oleji. Podáváme s brambory nebo chlebem....
|
|
|
|
|
Krémová polévka s červenou čočkou - recept od maminky |
|
1) Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. 2) Oloupeme a nakrájíme bramboru na malé kostičky, očistíme a nakrájíme mrkev na půlkolečka. 3) Do hrnce dáme máslo s kapkou oleje (aby se máslo nepálilo), přidáme cibuli a česnek a smažíme dozlatova. 4) P...
|
|
|
|
|
Recept na Česnekové kapsy |
|
Plátky masa rozklepeme, osolíme, popepříme a po jedné straně bohatě potřeme rozetřeným česnekem, posypeme majoránkou.(Já zapoměla) Do slaniny zabalíme Hermelín nebo Nivu a dáme doprostřed plátku. Plátek přehneme a sklepneme nebo propíchneme párátkem tak, a...
|
|
|
|
| 1 ... 48 | 49 | 50 | 51 | 52 ... 60 | | Nalezeno: 1218 receptů | Zobrazuji: 1001-1020 receptů |
|
|
|
