|
Recept na Dort krtek ve 3D |
|
Těsto: Vejce s cukrem vyšlehat do hutné pěny, která až zbělá.Vešlehat do ní olej a horkou vodu. Nakonec lehce do ní vmíchat mouku s práškem do pečiva. Těsto nalít do vystříkané plechové půlkulaté mísy a dát péct na 160°C( ale každá trouba je jiná). ...
|
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
1 Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme olej, mléko a prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků a špetky soli. Těsto rozetřeme na pečícím papírem vyložený plech. V troubě předehřáté na 180 °C ho pečeme asi 20 mi...
|
|
|
|
|
Dort Kopačák |
|
Korpus upeču na předem vymazaném plechu. Nechám vychladnout. Misku, do které vytvaruji korpus si nejprve vyložím folii. Z korpusu si vyřežu kruh a opatrně naskládám do misky. Začnu plnit střídavě - vrstva krému, vrstva korpusu. Každou vrstvu korpusu si pokapu ru...
|
|
|
|
|
BARBI |
|
Postup: Upečeme ve formě na bábovku,2x pomažem krémem,po ztuhnutí potáhnem marcipánem. Panence odděláme nohy,zabalíme do folie a uděláme šatičky z marcipánu,pak vložíme do bábovky potažené marcipánem,připevníme krémem a doděláme pas(ozdůbky)...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Malinovo jogurtový dortík |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem a olejem, smícháme s moukou, kakaem a kypřicím práškem. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme v předehřáté troubě. Ušleháme smetanu se ztužovačem. V druhé míse připravíme želatinový ztužovač dle návodu ...
|
|
|
|
|
Nastavovaný dort |
|
Korpus: Z 5. bílků a s 5. lžic studené vody ušlehat sníh. Utřít žloutky s cukrem a s 5. lžícemi horké vody přidat mouku, nakonec vmíchat sníh. Krém: Z másla a hl. mouky uděláme světlou jíšku,zalijeme mlékem a uvaříme kaši. Utřeme 25dkg másla s cuk...
|
|
|
|
|
Vymazlená polévka |
|
Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu. Odebereme vznikající "šum", přidáme svazek libečku, cibuli (vcelku, zbavenou vnější "slupky"), česnek, pepř a při mírném varu "táhneme" cca 2 hodiny (po hodině odstraníme libeček, cibul...
|
|
|
|
|
Mramorový dort s čokoládovým krémem - recept od maminky |
|
Korpus: Bílky ušleháme s polovinou cukru zvlášť. Zbylý cukr + vanilkový cukr přidáme ke žloutkům a společně šleháme, dokud hmota nezesvětlá. Do žloutkové hmoty postupně za stálého šlehání přiléváme olej a vodu. Potom přimícháme mouku s práškem do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zbytkový dort |
|
Při pečení dortů vetšinou zůstanou nějaké odřezky a zbytky korpusu. Korpusové kousky vložím do srdcové formy, potřu marmeládou, dám tenkou vrstvu krému a pokladu jahodami. Na jahody dám opět tenkou vrstvu krému. Pokryjeme další vrstvou korpusových zbytku, p...
|
|
|
|
|
Recept na Stonožka |
|
korpus- ušleháme vejce s cukrem, do ušlehané hmoty zamícháme mouku. Natřeme na papír a zprudka upečeme. krém- uvaříme si pudink a do vychladlého zašleháme máslo marcipán- všehny suroviny smícháme do konzistence plastelíny Roládovou placku natřeme k...
|
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládovo-vanilkový dort |
|
Korpus: Mouku, prášek do pečiva, cukr smícháme, pak přidáme vejce, hrnek mléka a půl hrnku olje. Nalejeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Pečeme při 180 stupních 30 min. Kontrolujeme zda se těsto nepřipaluje. Takto postupujeme i u tmavého ...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkovo-čokoládový pudinkový dortík |
|
Troubu předehřejeme na 180°C, vymažeme dortovou formu margarínem a vysypeme strouhankou. Celá vejce ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme hladkou mouku, špetičku soli a mléko. Po vyšlehání vlijeme těsto do připravené formy a dáme péct 25 - 30min. Zálež...
|
|
|
|
|
Třípatrový svatební dort s motýly |
|
Postupně si upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. Z vody, mléka a mouky uvaříme bešamel o hustotě hustší krupicové kaše, studený prošleháme, abychom zničili případné malé hrudky. Do změklého másla všl...
|
|
|
|
|
Recept na Dortík se šlehačkou a ostružinovým želé |
|
korpus: Ve šlehači našleháme 4 bílky se špetkou soli. Až se utvoří sníh, přidáme cukr. Přešleháme a postupně přidáváme žloutky. Šleháme, až se utvoří bohatá pěna a potom po lžících zašleháme olej. Nakonec vmícháme mouku. Těsto vlejeme do dvou d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlý dort |
|
Do uzavíratelné krabice nalijeme obsah kompotu a tekutou smetanu. K tomu přisypeme pudink bez vaření, práškovou šlehačku a ztužovač. Krabici uzavřeme a obsah několikrát proklepeme. Zhoustne poměrně rychle. Namažeme korpus a můžeme posypat např: strouchanou ...
|
|
|
|
|
Mini pařížák |
|
Nejdříve připravíme krém: do smetany rozlámeme čokoládu, zahřejeme a za stálého míchání 1 minutu povaříme. Odstavíme, po částečném vychladnutí přelijeme do šlehací mísy a necháme zcela vychladnout. Do druhého dne necháme v ledničce. Z bílků a cukr...
|
|
|
|
|
Třípatrový Mořský dort s mušlemi |
|
Postupně si upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. 1.korpus je z uvedeného množství, na 2. a 3.korpus uděláme těsto společně s tím, že jej přiměřeně, cca 2/3 a 1/3 rozdělíme do menších forem. Na nejmenší ...
|
|
|
|
|
Veselý dort |
|
Druhý den piškot rozřízneme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe ovocem. Mně zbyl ananas, jinak můžem být broskev, mandarinka, jahody....Přiklopíme další korpus. Protože chci korpus potahovat, tak si připravíme krém z vody, aby nám marci...
|
|
|
|
