|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 2681-2700 receptů | | 1 ... 132 | 133 | 134 | 135 | 136 ... 332 |
|
Recept na Pečený králík na zelenině a divokém koření |
|
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kousky. Koření dáme do hmoždíře a rozmačkáme. Do pekáče dáme nejdříve všechnu nakrájenou zeleninu. Pak přidám...
|
|
|
|
|
Recept na Minutková játra |
|
Játra nakrájíme na plátky, posypeme kořením, medvědím česnekem, zakápneme olivovým olejem. Necháme zhruba hodinu marinovat. Játra zprudka opečeme na rozehřáté pávi, přidáme nakrájená sušená rajčata, cibuli, česnek a dusíme pod poklicí asi 5. min. na k...
|
|
|
|
|
Čabraka s krutony |
|
Uzené maso uvaříme s kořením do měkka. Slijeme vývar , maso necháme vychladnou a pokrájíme na kostičky. Na kousku sádla podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, pozvolna opečeme zalijeme vývarem z uzeného masa a přidáme nakrájené bra...
|
|
|
|
|
Silvestrovské šnečky - recept od maminky |
|
Těsto si rozválíme asi na 1 a půl milimetru, potřeme kečupem a poklademe gothajem, nebo i jiným oblíbeným salámem. Posypeme hustě tvrdým sýrem a pevně stočíme. Krájíme asi 1 cm široká kolečka a dáváme na pečící papír, potřeme vajíčkem, do kterého za...
|
|
|
|
|
Vepřové s cuketou na kari |
|
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně nakrájenou, oloupanou cuketu, osolíme a zasypeme kari kořením. Dusíme ještě asi deset minut, až cuketa trochu zesklovatí. Zalijeme smetanou a již nevař...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami |
|
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme, posypeme kořením (oregano, drakulova smrt), necháme asi půl hodiny odležet. Na pánvi necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové maso a nakonec játra. V...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá vločková polévka |
|
Do vroucí vody vhodíme bujónovou kostku, přidáme vločky propláchnuté ve studené vodě, nastrouhanou mrkev, nakrájený pórek a necháme povařit. Potom přidáme rozkvedlané vejce a ještě necháme přejít varem. Polévku dochutíme rozsekanými bylinkami, máslem a ...
|
|
|
|
|
Plněné žampiony I |
|
Kloboučky žampionů oloupeme a vydlabeme. Cibulku nadrobno zpěníme na oleji, přidíme nadrobno nakrájené uzené, osmahneme. Přidáme cuketu, houby, posypeme kořením - sůl, pepř, houbové, na špagety, provensálské, kmín - a dusíme. Když cuketa změkne, odst...
|
|
|
| |
|
|
|
Recept na Pochoutkové lečo |
|
Na trošce sádla orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, potom červenou papriku, cibuli a papriku na proužky z okurky vyndáme jádřinec a nakrájíme na menší kousky a po restování dusíme. Po chvilce přidáme rajčata, také pokrájená, česnek na plátky, posolíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tajemné masové koule |
|
Do velké mísy vložíme mleté maso a rozklepneme vajíčko, přihodíme nadrobno nasekanou cibulku, utřené stroužky česneku, hořčici, majoránku a ostatní koření. Směs po prvním zamíchání pořádně ručně hněteme, až získáme hmotu, ze které budeme moci po...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantni lilkove kari s hlavkovym zelim |
|
Lilek podelne nakrajime na cca 0,5 cm silne platky, posolime a nechame 30 minut vypotit. Pote utreme papirovym ubrouskem prebytecnou tekutinu. Na olivovem oleji osmahneme horcicna seminka. Kdyz zacinaji prskat, pridame na prouzky pokrajenou cibuli, lehce orestujeme. Prisyp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kadlíkův kečup |
|
Při pohledu na neskutečnou úrodu rajčat z mého dvorečku mne napadlo, že si uvařím kečup. V mysli jsem měl, jak ho vařívala matka, tak žádný problém. A navíc, je krásné teplo, v baráku 28 stupňů, tak proč nestát u sporáku, že? Oprášil jsem kastrol, v n...
|
|
|
|
|
Divoká konina,nebo hovězí na žampionech |
|
Maso si nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív hotové, cibuli na menší kousky a žampiony na plátky. Na oleji si osmahneme cibuli, přidáme maso které prudce orestujeme, pak ztlumíme oheň a dusíme ve vlastní šťávě. Když se šťáva téměř vydusí, ...
|
|
|
|
|
Špíz " Mix " |
|
Maso umyjeme, osušíme, okořeníme a předem naložíme na 24hod do lednicky. Ostatní suroviny nakrajíme na kostičky a střídavě napichujeme na špíz. Pečeme ve vyhřaté horkovzdušné troubě cca 20 min. Příloha: uvařený brambor, hranolky, americké brambory, ze...
|
|
|
|
|
Lehká pizza |
|
Podle návodu na krabici vypracujeme těsto. Abychom měli pokrytý celý plech, je nutné udělat těsta dvě. Plech vyložíme pečícím papírem a natáhneme na něj těsto. Na 1/2 těsta uděláme Margaritu a druhá polovina bude česká variace. Celé těsto potřeme protla...
|
|
|
|
|
Červenobílá zelňačka - recept od maminky |
|
Nejdříve si dáme namočit houby, asi tak do 1/2 l vody, kam ještě přidáme trochu kmínu a pepře, oškrabeme brambory, oloupeme cibuli a česnek. Nálev z hub budeme do polévky potřebovat, tak pozor na překořenění. V kastrolu si rozpálíme sádlo, zpěníme nakr...
|
|
|
|
|
Recept na Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou |
|
Panenku jsem obdblanila, nakrájela na 4 špalíky a překrojila příčně napůl, nasolila, opepřila, zakápla olivovým olejem, nechala hodinu v lednici odležet. Na rozpálené pánvi jsem panenku zprudka opekla, poté podlila mírně kuřecím vývarem ( uschovávám si pr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Reliš z cukety a cibule |
|
Cukety umyjeme a nakrájame na menšie kocky,cibuľu nakrájame najemno.Na oleji podusíme cuketu s cibuľou 10 min.Cesnak a feferónky nasekáme najemno (kto nemá rád ostré,vynechá) a pridáme do hrnca k zelenine.Ďalej pridáme víno,ocot,cukor,soľ a korenie a dusíme ďal...
|
|
|
|
| 1 ... 132 | 133 | 134 | 135 | 136 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 2681-2700 receptů |
|
|
|
