|
|
|
|
Recept na Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem |
|
1) V hrnci přivedeme vodu k varu. Květák rozebereme na růžičky, vložíme do vody a vaříme 2 minuty. Pak vodu slijeme a květák necháme okapat. 2) Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej. Přidáme cibuli a mrkev a za stálého míchání je opékáme zhruba 5 minut. ...
|
|
|
|
|
Recept na Bábovka smetanová s kokosem bezlepková |
|
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme dotuha. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, za stálého šlehání přiléváme olej,smetanu a citronovou šťávu. Lehce vmícháme mouku s pdp a kokos. Nakonec zapracujeme sníh z bílků. J...
|
|
|
|
|
Tvarohový ovocný dezert |
|
Tvarohy vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a moučkovým cukrem, nakonec přdáme ztužovač šlehačky a ještě promixujeme. Formu vyložíme potravinářskou folií či aobalem a na dno vyskládáme piškoty. Pokapeme je kokosovým likérem a nalijeme na ně pol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové kostky |
|
Vejce, cukr, med vyšleháme do pěny. Mouku promícháme s práškem a sodou, střídavě s mlékem přidáváme do pěny. Rozetřeme na plech vyloženy pečícím papírem. Upečeme. Poleva: Všechno na polevu dobře provaříme, až se vše rozpustí. Kostky namáčíme ...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jamajská rýže |
|
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a plátky česneku. Přisypeme rýži a za stálého míchání ji krátce opečeme. Zalijeme 1.5 hrnkem vody, přidáme kokosové mléko, zázvor, chili a muškátový oříšek dle chuti a osolíme. Přivedeme k varu a vaříme na n...
|
|
|
|
|
Medouškova bábovka se švestkami - recept od maminky |
|
Med s vajíčky ušleháme do pěny, pak přidáme cukr a Heru a ještě chvíli šleháme. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a pudinkovým práškem, pak vmícháme medovou směs a nakonec mléko se švestkami. Třetinu těsta přelijeme do menší misky a obarvím...
|
|
|
|
|
Recept na Masove koule po indicku |
|
Mleté maso osolíme, opepříme a tvarujeme kuličky, které lehce osmažíme na pánvi.Poté je dáme dopéct do trouby. Mezitím si na výpeku opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, papriku, papričku,jablíčko. Přisypeme nadrcené koření a vše opečeme. Přilije...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dortík pro manžela k svátku |
|
Ušleháme si celá vejce s cukrem, přidáme po sobě při stálém šlehání mléko, olej, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dortovou formu si vytřeme olejem a vysypeme strouhaným kokosem, nalijeme těsto a upečeme a kontrolujeme špejlí. Na krém si uvař...
|
|
|
|
|
Tučňáčci |
|
Z ingrediencí si na vále vytvoříme rukama těsto. Těsto vmáčkneme do moučkovým cukrem vysypaných formiček a tvoříme klasické úlky (a samozřejmě necháme místo na náplň). Máslo utřeme spolu s cukrem a přidáme citronovou šťávu (náplň by měla být kysel...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nugátové řezy |
|
Rozmixujeme změklé máslo s tukem, cukrem, kakaem a mlékem. Nalijeme do mísy, přidáme kokosovou moučku, rozinky a přilijeme rum. Do směsi zamícháme piškoty a lehce promícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem, naplníme směsí, stlačíme a překryjeme a...
|
|
|
|
|
Dort "KOLIBŘÍK" - recept od maminky |
|
Vymažeme formu olivovým olejem a vyložíme dno i boky pečícím papírem. V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Mouku smícháme se skořicí, práškem do pečiva, skořicí, kokosem i sodou. Střídavě přidáváme k vaječné pěně mouku a olej a šleháme. Scez...
|
|
|
|
|
Krůtí kari se špenátem |
|
Maso a cibuli nakrájíme, cuketu a mrkvičku si nastrouháme nadrobno. Na kokosovém oleji nejprve zpěníme cibuli, po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev a cca po dvou minutách i maso. Vše bohatě zasypeme kari kořením a zprudka restujeme, aby se maso zatáhlo. Poté p...
|
|
|
|
|
Durynský ovocný koláč |
|
Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. V mezičase uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku, necháme lehce zchladnout a vmícháme rozinky a mandle. Strouhaný kokos smícháme s moukou a cukrem a vm...
|
|
|
|
|
Maminčina kokosová kolečka |
|
Na vál (nebo do mísy) si dáme mouku, na ni rozkrájíme změklý tuk, nasypeme kokos, cukr, vanilku, kakao a přidáme vajíčko. Vše zpracujeme v těsto, které si dáme do chladu odpočinout. Krém - změklý tuk utřeme s cukrem, kokosem,rumem a popř. vajíčkem v hladk...
|
|
|
|
|
Čokosové Muffinky - recept od maminky |
|
Troubu si předehřejeme cca na 180°C Připravíme si vymazanou formu na muffiny (případně papírové košíčky) a rozpustíme si máslo (v mikrovnlce je to nejrychlejší). Smícháme všechny sypké věci dohromady - pouze cca 10g kokosu (2 polévkové lžíce) si nech...
|
|
|
|
|
Recept na Babiččina buchta s kokosovou drobenkou |
|
Z uvedených surovin vypracujeme na vále pevné a nelepivé těsto. Připravíme si plech, na který rozprostřeme pečicí papír. Na připraveném plechu vyválíme těsto a bohatě ho potřeme rybízovou marmeládou. Nakonec si připravíme drobenku, kterou posypeme celou buc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sušenky na sklenky |
|
Smícháme všechny sypké přísady, přidáme vejce a tuk a vařečkou zamícháme. Lžičkou klademe na plech vyložený pečícím papírem hromádky asi 4 cm od sebe (roztečou se) a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 15 min, až se zbarví do světlehněda. Je lep...
|
|
|
|
