|
Recepty -
kari|
| Pod pojmem kari (také karí, či anglicky curry) se rozumí směs koření a také pokrm. Kari je svým původem tamilské označení pokrmu, připomínajícího ragú, tedy kousky masa, ryby nebo zeleniny v omáčce. V tomto významu je pojem dnes rozšířen po celé Indii. Během koloniální nadvlády však Britové začali tento pojem používat pro koření, které se pro přípravu těchto pokrmů používá; když se toto koření (jichž existuje nespočet druhů) dostalo do Evropy, zůstalo toto nesprávné označení. V Indii samotné (a v celé jihovýchodní Asii) se dodnes pod tímto pojmem rozumí jen pokrm, koření se říká masálá (jako kari je vyráběno výlučně pro export). Složení kořenící směsi se může velmi odlišovat. K nejčastějším komponentám patří kurkuma, pepř, chilli, kardamom, koriandr, zázvor, římský kmín, muškát, skořice a další.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
kari recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - Redukční - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 903 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů | | 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 ... 45 |
|
Kuře krále Jiřího |
|
Lisovaný česnek a zázvor smícháme v oleji. V této marinádě necháme aspoň 1 hodinu odpočinout osolená a opepřená nakrájená kuřecí prsa. Ve vyšší pánvi pak kousky kuřete opražíme, maso vyjmeme a do výpeku vložíme cibuli a karí. Přidáme nasekanou chil...
|
|
|
|
|
Hovězí v ananasové omáčce |
|
Omyté a osušené plátky masa zprudka opečeme na oleji a rozpuštěném másle.Plátky přendáme do pekáčku a udržujeme na teplém místě. Ve vzniklém výpeku orestujeme kousky ananasu,zasypeme je kari kořením,zalijeme vývarem a povaříme.Solamyl rozmícháme ve š...
|
|
|
|
|
Rybí karbanátky II. |
|
Filety umeleme, nebo jemně nasekáme. Cibuli a slaninu na malé kostičky. Česnek utřít. Smícháme,přidáme vejce, okořeníme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Uděláme karbanátky, obalíme v trojobalu a osmažíme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Babiččina minutka |
|
Zamícháme mouku, vegetu, kari, pepř , papriku a vznikne vám z toho směs. V ní obalte řízky nebo kuřecí prsa nebo jakékoliv maso a opečte na pánvi. Můžete podávat s bramborovou kaší nebo bramborama nebo i s chlebem....
|
|
|
| |
|
|
Cuketovo - papriková hořčice |
|
Cuketu oloupeme a vydlabeme semínka,pokrájíme a vložíme do kastrolu. Papriky zbavené semínek a ostatní suroviny přidáme k cuketě.Povaříme cca 1 hodinu.Rozmixujeme a nalijeme do zavařovacích sklenic, sterilizujeme při teplotě 90°C 15 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Houbovo - ředkvičkové rizoto s paprikami |
|
Propláchlou rýži uvaříme podle návodu a uchováme ji v teple. Žampiony a hlívu očistíme, pokrájíme na plátky. Papriky omyjeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na malé kousky. Ředkvičky omyjeme a pokrájíme na slabá kolečka. Na hluboké pánvi orestujeme na o...
|
|
|
|
|
Kuřecí paličky upečené na bramborové směsi - recept od maminky |
|
Oloupáme brambory, cibuli a mrkev. Vše pokrájíme na plátky. Vložíme do mísy, zakapeme olejem, přidáme posekaný česnek, grilovací koření a promícháme. Maso osolíme, posypeme kari kořením+grilovacím. Vymastíme si hlubší plech nebo pekáček. Nasypeme směs b...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Zapečené brambory pana Jana |
|
1.Připravíme si pekáč 2.Pekáč vytřeme máslem 3.Nakrájíme syrové brambory na kolečka 4.Brambory ukládáme do pekáče 5.Brambory posypeme solí,sladkou paprikou,kari a majoránkou nebo oregánem 6.Dáme kousky másla na brambory 7.Vložíme do trouby 8.Pečeme ...
|
|
|
|
|
Kuřecí směs se sušenými rajčaty |
|
Na pánvi necháme zesklovatět cibuli, přidáme žampiony, utřený česnek a kousky kuřecích prsou, osolíme, opepříme. Opékáme do zlatova, přidáme rajčata a zalejeme smetanou. Dochutíme kari a necháme provařit. Podáváme se steakovými hranolkami a zeleninovým ...
|
|
|
|
|
|
Zapékané těstoviny s lilkem - recept od maminky |
|
Pokrájený lilek osolíme a necháme stát asi hodinu ponořený do mléka. Na rozpálený olej dáme lilek a orestujeme, přidáme čtyři stroužky česneku a kari. Promícháme s těstovinami a zalijeme jogurtem rozmíchaným s vejcem a nastrouhaným sýrem. Nakonec dáme zap...
|
|
|
|
|
Pikantní špenátová polévka |
|
Řapíkatý celer nakrájíme na kostičky a orestujeme na lžičce kokosového oleje. Přidáme na kousky nakrájenou klobásu a všechno koření: 1 lžičku kmínu, 1 lžíci kari a bazalky a špetku mletého chilli – množství si přizpůsobíme podle toho, jak moc pikan...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kari rizoto s tuňákem |
|
Do vody na rýži dáme 2 lžičky soli a lžičku kari pro obarvení, necháme vařit dle návodu. Než se rýže uvaří, nakrájíme cibuli na drobno a na pánvi zesklovatíme na menším množství másla či oleje, přidáme tuňáka, promícháme a prohřejeme. Uvařeno...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Topinka s kuřecím a zeleninou |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky, okořeníme je (já dávám sůl, kari a pepř) a osmažíme na oleji. Mezitím si nakrájíme zeleninu a když je maso hotové, přidáme ji k masu, zalijeme trochu mléka, mužeme přidat ruzné omáčky, česnek atd.. a necháme ...
|
|
|
| |
|
|
"Pilaf" z pečeného kuřete - recept od maminky |
|
Na tuku zpěnit nakrájenou cibulku, přidat mandle, rozinky, kari, orestovat. Potom přidat maso z kuřete, pepř, podlít šťávou (nemáme-li, pak vývarem nebo vodou). Chvilinku podusit, přidat vařenou rýži, prohřát. Dosolit podle chuti....
|
|
|
|
|
Recept na Jemná domácí pomazánka z kuřecího masa a jatýrek |
|
Uvařené kuřecí maso a uvařená drůbeží játra z polévky necháme vychladnout. Poté umeleme na masovém strojku nebo nasekáme najemno. Uvařená vejce nastrouháme nahrubo. K masu a jatýrkám přidáme změklé máslo, lučinu, špetku mleté červené papriky a a v...
|
|
|
|
|
Čína podle dědy |
|
Kýtu nakrájíme na tenké nudličky(je dobré dát si ji trochu zmrazit,pak se dobře krájí).Cibuli a feferonky nakrájíme nadrobno.Smícháme se zbytkem surovin a dáme na 1-3 dny uležet. Když čínu smažíme už ji nepodléváme žádným tukem. Je to hned hotové, ta...
|
|
|
|
| 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 ... 45 | | Nalezeno: 903 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
