|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8721-8740 receptů | | 1 ... 434 | 435 | 436 | 437 | 438 ... 523 |
|
Koka řezy se šlehačkou - recept od maminky |
|
Čokoládu na vaření rozpustíme (kousek si necháme stranou na zdobení). Celá vejce, cukr a tuk vyšleháme ručním el. šlehačem do pěny. Pokud se hmota trochu srazí, vůbec to nevadí,protože v této fázi přidáme rozpuštěnou vlažnou čokoládu a vše se krásně...
|
|
|
|
|
Lámanka |
|
Do velké mísy si nasypeme vločky, vmícháme oba cukry, vejce a rozpuštěný tuk, necháme 10 min. odpočinou. Poté rozprostřeme na velký plech s pečícím papírem a pečeme při 180°C témeř hodinu (podle trouby) dozlatova. Vyklopíme opatrně z plechu i s papírem na...
|
|
|
|
|
Olomoucké harule - recept od maminky |
|
Brambory nastrouháme na struhadle-půlku na jemném a půlku na hrubém, dáme do síta a necháme vykapat přebytečnou tekutinu. Potom vložíme do mísy,přidáme nastrouhané nebo rozmačkané tvarůžky, 2 vajíčka,sůl, pepř, kmín, majoránku, protlačený česnek, piv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje Stracciatella řezy s Margotkou |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, ručně vmícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva a přidáme trochu vlažné vody. Vyšší plech vymažeme a vysypeme a naliju těsto. Peču při 180st. Necháme vychladnout a zatím připravíme krém. Smícháme...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka (hustá) - recept od maminky |
|
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubo. Poté zeleninu osmahneme na másle, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Přidáme nakrájené rajčata, papriky a hrášek. Přidáme zeleninový bujón. Uděláme si zásmažku z másla a mouky a vlijeme do polévky. Vejce...
|
|
|
|
|
Quiche se spenatem a klobaskou |
|
1. Vsechny ingredience na testo spojime, uhneteme testo, vytvarujeme kouli a dame odlezet na 30minut do lednice. Na lehce pomoucnene plose vyvalejte z testa kruh o neco vetsi nez je 25cm kolacova forma. Na valecku ho preneste do formy a s pomoci kousku testa zatlacte k okrajim ...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládový tunel plněný roládou |
|
Nejprve upečte světlou roládu. Celá vejce vyšlehejte s cukrem a zvolna vmíchejte do pěny mouku. Těsto rozetřete na plech s pečícím papírem a plát upečte ve vyhřáté troubě na 200°C. Mírně zchladlý plát potřete zavařeninou a zarolujte ho. Dále si připra...
|
|
|
|
|
Brokolice v česnekovém"chips"kabátku |
|
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do cedníku, přelijeme vařící vodou a necháme odkapat. Okraj sáčku s lupínky propícháme špendlíkem, aby ušel vzduch a válečkem na těsto pořádně několikrát přejedeme a tím lupínky hezky nadrtíme. V hlubší m...
|
|
|
|
|
Bábovka s vaječným koňakem a kokosem |
|
Vejce vyšleháme s vanilkovým i moučkovým cukrem. Do vyšlehané směsi přidáme změklé máslo a opět vyšleháme. Mouku si smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou, Nescafém a rozpustnou kávou. Do vyšlehané směsi postupě vmícháváme mléko s moučnou ...
|
|
|
|
|
Pomerančový koláč - recept od maminky |
|
Cukr utřeme s máslem, opatrně přidáme vejce. Potom přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, pomerančovou šťávu a kůru. Dáme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme. Vychladlý korpus prokrojíme. Jednu ušlehanou šlehačku smícháme s t...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Muffins z jablecneho pyre |
|
Pred tim nez zacneme,zapneme si troubu na 180stupnu a nachystame si formu na Muffins a dame do nich kosicky. Do velke misy dame vajicka,olej,cukr,prasek do peciva,a jablecne pyre. A zamichame az se nam spoji,pote pridame pres sitko 3sklenice mouky a zamichame. Do sacku si ...
|
|
|
|
|
Recept na Avokádová pomazánka |
|
Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme uvařené a vychazené vejce a také rozmačkáme (lze pracovat i s mixerem). Dochutíme solí, pepřem a najemno nasekanou cibulí (výborná je fialová)....
|
|
|
|
|
Třený koláč s ovocem |
|
Heru nebo máslo pokojové teploty nakrájíme na plátky a přidáme prosetý cukr, šlehačem šleháme do pěny,do máslového krému postupně přidáme žloutky s vanilkovým cukrem a znovu šleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do utřené pěny vmícháme ...
|
|
|
|
|
Candát v sýrovém těstíčku - recept od maminky |
|
Filety z candáta osolíme a nakrájíme na menší porce. Z vajec, hl.mouky, mléka a nastrouhaného sýru vyšleháme tak akorát husté těstíčko, tak aby nám dobře drželo na porci candáta.Porce candáta obalené těstíčkem vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme...
|
|
|
|
|
Víkendové řezy - recept od maminky |
|
Celá vejce s cukrem co nejvíc ušleháme, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao, ještě prošleháme a vylijeme na plech, na který si dáme pečící papír potřený olejem(korpus jde pak krásně vyklopit), upečeme tak na 200 st. asi 15 minut, vyklopíme, sund...
|
|
|
|
|
Recept na Roláda z mletého masa II |
|
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, utřeným česnekem, přidáme v mléce rozmočené housky, vejce, hladkou mouku a směs dobře promícháme, případně podle potřeby zahustíme strouhankou. Poté z něj na mikrotenové fólii rozválíme obdelníkový plát, po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlý závin bez vážení |
|
Do mísy dáme olej,mléko,vejce a postupně přisypáváme hl.mouku a kypřící prášek.Těsto je lepší zpracovávat v míse rukou-lépe se zpracuje a snáz se pozná že již nelepí.Potom těsto rozdělíme na 2 díly ze kterých vyválíme placky.Potřeme rozpuštěným m...
|
|
|
|
|
Brokolicové placičky |
|
Uvařenou studenou brokolici rozkrájet nadrobno, přidat 2 vejce, mouku a koření se solí. Osmažit a pro lepší chuť ochutit vyškvařenou slaninkou a plátkem sýra....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skořicová bábovka |
|
Cukr se žloutky vymícháme, přidáme skořici, citrónovou kůru, přilijeme rozpuštěné máslo a mléko, přisypeme mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Zvolna upečeme....
|
|
|
|
| 1 ... 434 | 435 | 436 | 437 | 438 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8721-8740 receptů |
|
|
|
