|
Recepty -
piškoty|
| Piškot je název pro různé druhy pečiva připravovaného z piškotového těsta, jehož základem je mouka a vejce. Je hojně využíván v cukrářství, ale má i různé jiné využití. Zvláštním druhem jsou oblíbené dětské piškoty. Piškotové těsto se obvykle zadělává z vaječných žloutků s cukrem, do kterých se vmíchává mouka; kypří se sněhem z vaječných bílků. Může být různě doplňováno, například kakaem, sekanými ořechy apod. Peče se lité, často ve formě, není to těsto kynuté. Používá se k výrobě pečených dortů, v nichž se obvykle spojuje a zdobí několik vrstev piškotu krémem. Dětské piškoty jsou vyráběny z pšeničné mouky a slazené vaječné melanže, které dohromady tvoří směs zvané piškotové těsto. Používají se hlavně jako výživa pro malé děti od tří let. Nejčastěji mají kruhovitý tvar o průměru okolo 3,5 centimetru s jednou stranou, která je plochá, a druhou vyklenutou. O větší oblibu u dětí se snaží piškoty v jiných tvarech (tváře zvířat). Vyrábějí se ve dvou základních chutích, kromě tradičních bílých piškotů existují i tmavé kakaové. Dětské piškoty se často používají jako náhrada cukrářských piškotů, protože jsou snadněji dostupné. Kvůli svému tvaru jsou vhodnější než cukrářské piškoty pro výrobu vánočního cukroví známého pod názvem vosí hnízda. Někde se často jako náhrada cukroví slepují dva piškoty rovnou stranou k sobě pomocí marmelády a nebo krému. Velké oblibě se však těší i jejich obyčejná konzumace samotně (bez jakéhokoliv doplňku) rovnou z balení. Piškoty jsou energeticky poměrně bohaté (okolo 1 670 kJ/100 g) a tak se nedají považovat za dietní doplněk stravy. Existují bezlepkové verze piškotů, obvykle vyrobené z kukuřičné mouky, příp. s dalšími ingrediencemi (rýžová mouka, guarová mouka).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
piškoty recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Nepečené - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Nepečené a mražené - Řezy - Řezy - Kynuté - Záviny, rolády - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Nápoje - Ostatní - Pro děti - Pro začátečníky - Sladká jídla - Zdobení
| Nalezeno: 311 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 15 |
|
Recept na Svatební cheesecake /nepečený/ |
|
Korpus: Sušenky rozdrtit a smíchat s rozpuštěným máslem (jen tolik másla, aby drobečky zvlhly). Hmotu udusat dnem skleničky do dortové formy (dno vyložené pečícím papírem). Okraj nechat volný - na tloušťku piškotu. Korpus předpéct na 180°C 8-10min. Po vych...
|
|
|
|
|
Jablečné dvoubarevné řezy - Anička |
|
Mouku promícháme s práškem do pečiva,prosijeme na vál a přidáme cukr a uděláme důlek.Doprostřed přidáme žloutek,vodu,rum.S částí mouky vymícháme vidličkou kašičku,pak přidáme tuk(nastrouhaný) a ručně zpracujeme na hladké těsto.Pracujeme rychle,aby se...
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtové ovocné řezy - nepečené |
|
Slijeme šťávu z kompotu a odměříme 170 - 200 ml, pokud je méně tak doplníme vodou. Zahřejeme na zhruba 50 - 55°C a ve šťávě rozpustíme želatinu, na míchání používám malou metličku a necháme trošku zchladnout. Jogurt a vanilkový cukr dáme do mísy, při...
|
|
|
|
|
Oříškové pralinky - recept od maminky |
|
Rozdrcené piškoty smícháme s ostatními ingrediencemi kromě oříšků a kokosu a dobře propracujeme v tužší těsto. Do vzniklé hmoty zabalíme oříšek a tvoříme kuličky, které obalíme v kokosu....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dýňové kuličky |
|
Tekvicu na pečenie umyjeme, pokrájame a upečieme. Vidličkou, tyčovým mixérom dužinu rozmiešame, rozmixujeme, necháme vychladnúť. Pridáme ostatné suroviny, formujeme guličky, obaľujeme v strúhanom kokose, necháme odstáť v chladničke. Množstvo orechov, piš...
|
|
|
|
|
Jahodová kostka |
|
Do mléka vysypeme želatinu a necháme 10 minut nabobtnat. Přilijeme smetanu a za stálého míchání zahříváme dokud se želatina úplně nerozpustí, je to za chvilku (pozor, nesmí se vařit). Necháme zchladnout. Pak přidáme rozdrobený tvaroh, cukr a ručním elektri...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Karamelové řezy s piškoty |
|
Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny. Na těsto ušleháme vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní, prášek promícháme s moukou. Těsto vylejeme na pečícím papírem vyložený velký plech a pe...
|
|
|
|
|
Nepečený ovocný moučník - dia - recept od maminky |
|
Část mléka zahřejeme na zhruba 55 - 60 °C, přidáme želatinu, mícháme a necháme ji rozpustit. Tvaroh umixujeme nebo rozšleháme s rozpuštěnou želatinou, ostatním mlékem a přidáme nápojový prášek dle vlastní úvahy. Pokud ho nepoužijeme moc, tak musíme dos...
|
|
|
|
|
Letní mls |
|
Tvaroh ušleháme s jogurtem, šlehačkou a broskvovou šťávou. Dochutíme sladidlem a citronkou. Do misky si nalijeme trochu vína a šťávy z broskví a namáčíme piškoty, kterými vyložíme dno misky nebo poháru. Navrstvíme tvarohový krém, proložíme nakrájenýma ...
|
|
|
|
|
Recept na Dort s kysanou smetanou - Zebra |
|
Připravíme si sníh. Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme olej, prášek do pečiva, mouku a mléko. 1/3 těsta odebereme do mísy, kde jsem dělali sníh, a přidáme do něj kakao. Do formy vysypané hrubou moukou začneme dávat těsto. Začínáme od středu. Dáme 1 l...
|
|
|
|
|
Kávové řezy s piškoty |
|
Smícháme ingredience na těsto, vyšleháme a nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Dáme do vyhřáté trouby na 180C a pečeme cca 12 min. Náplň: Z mléka a pudinků uvaříme hustý pudink. Ještě do horkého vmícháme van. cukr a kávu. Necháme vychladnout...
|
|
|
|
|
Recept na Pro nejmenší - Můj první dort |
|
Do misky, do které chceme stavět dort si vložíme potravinářskou folii. (v dortové formě být nemusí. Dno poklademe piškoty, na piškoty navrstvíme plátky uvařených jablek a na to vše dáme vrstvu Hami-banány s mléčnou rýží, to vše opakujeme znovu podle toho ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Soukromé štrůdlíky |
|
Mouku nasypeme na vál,přidáme špetku soli,uděláme důlek,vklepneme vejce,přidáme vodu a okolo nastrouháme tuk.Vejce s vodou promícháme vidličkou s moukou na těstíčko,a pak vše ručně zpracujeme na hladké těsto a necháme 15min.odpočívat.Mezitím si oloupáme ...
|
|
|
|
|
Housenka |
|
Roláda: Žloutky třeme s cukrem do pěny, pak přidáme postupně mouku, vanilku a nastrouhanou kůru z citronu, na konec tuhý sníh z bílků. Podle toho jak chci mít velkou hlavu u housenky, tak jsem zvolila malý plecháček(průměr cca 9cm), vyložila jsem ho pečící...
|
|
|
|
|
Babiččiny ořechové úlky - recept od maminky |
|
Ze všech surovin vytvoříme hmotu, pokud jsme dali hodně rumu přidáme trochu ořechů, když nemáme přidáme piškotové drobečky. Necháme chvíli odstát, pak tvoříme kuličky, které obalíme v cukru a tvoříme úlky. Po zaschnutí dáme do úlku trochu kvalitní ma...
|
|
|
|
|
Recept na Nepečený tvarohový moučník s kompotem |
|
Šťávu z kompotu slijeme, doplníme do 2 dl vodou, zahřejeme na zhruba 55 °C a metličkou rozpustíme želatinu. Pokud se nám stane, že se špatně rozpustila, můžeme ji za stálého míchání znovu ohřát, ale jen zase na 55°C, maximálně 60°C. Můžeme postupovat i...
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtový dort (s exotickým ovocem) |
|
Želatinu si dáme nabobtnat do studené vody. Do kastrolu dáme jogurt, smetanu a kondenzované mléko. Za stálého míchání dáme zahřát na oheň bez toho, aby nám směs vařila. Do zahřáté dobře spojené směsi přidáme nabobtnalou, přebytečné vody zbavenou žel...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový sen |
|
Do ľubovolnej formy poukladáme detské piškóty,a polieváme s vaječným likérom.Potreme s jablkovým pirém,tvarohovou zmesou.Znovu piskóty,likér,piré,tvarohový zmes. Tvarohový zmes: Mascarpone,tvaroh,cukor,van.cukor spolu zmmišame.Smotanu vyšľaháme.Zmiešame s t...
|
|
|
|
|
Zapečený černý rybíz |
|
Do vymazané dortové formy si naskládáme dvojitou vrstvu piškotů, pokapeme rumem, zalijeme vrstvou krému, bohatě posypeme rybízem, můžeme zalít dortovým želé připraveným podle návodu na obalu a dáme druhou vrstvu krému...takto můžeme střídat vrstvy do spot...
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 15 | | Nalezeno: 311 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů |
|
|
|
