|
Recept na Vepřový plátek na zelenině
Recept na Vepřový plátek na zelenině je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřový plátek na zelenině budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 plátků masa (nejlépe se osvědčila krkovice) 5 rajčat 5 paprik 2 hrnečky cukety nakrájené na kostičky 1/2 svazku jarní cibulky 1 kostka hovězího bujónu 1 kostka zeleninového bujonu 10 dkg strouhaného sýru (Eidam) solamyl na zahuštění olej 1 menší cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce kečupu 1 lžička cukru sůl, pepř, drcený kmín.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřový plátek na zelenině
Recept na Vepřový plátek na zelenině:
Maso lehce nalepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na pánvi necháme zeskovatět cibuli, poté přidáme na plátky nakrájený česnek a orestujeme. Na této pánvi zprudka na oleji opečeme maso. Vyjmeme spoli s výpekem a dáme do pekáčku, ve kterém budeme zapékat. V hrníčku si rozpustíme hovězí a zeleninový bujon a zalijeme jím maso. Přidáme pokrájená rajčata(oloupaná=naříznout,spařit), papriky a cuketu. Lehce posypeme kmínem, osolíme a opepříme. Dáme do trouby podusit (s alobalem/víkem) pečeme při 180° cca 20-30 min. Vyndáme maso, vyzkoušíme, zda je měkké. Pokud ano, omáčku se zeleninou vyndáme do kastrolu, dáme na kamma zahřát, až se začne vařit, zahustíme lehce solamylem s vodou a dle potřeby dochutíme - kečup, sůl, pepř. Maso necháme v pekáčku, posypeme nakrájenou na kolečka jarní cibulkou, posypeme sýrem a dáme do toruby zapéct dozlatova, zatímco se nám dovaří omáčka. Podáváme s vařenou rýží či těstovinami. Po chvíli maso vyndáme, zalijeme zeleninovou směsí
Poznámka k receptu na Vepřový plátek na zelenině:
+5
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřový plátek na zelenině, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Montanka
- Datum vložení: 31.07.2012
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 6 plátků masa (nejlépe se osvědčila krkovice) 5 rajčat 5 paprik 2 hrnečky cukety nakrájené na kostičky 1/2 svazku jarní cibulky 1 kostka hovězího bujónu 1 kostka zeleninového bujonu 10 dkg strouhaného sýru (Eidam) solamyl na zahuštění olej 1 menší cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce kečupu 1 lžička cukru sůl, pepř, drcený kmín
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřový plátek na zelenině,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřový plátek na zelenině - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřový plátek na zelenině
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
