|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1901-1920 receptů | | 1 ... 93 | 94 | 95 | 96 | 97 ... 105 |
|
|
|
Jablkový dort - recept od maminky |
|
Zmiešame tuk, múku, 2 žltky, 70 g cukru, citrónovú kôru a vymiesime cesto. Vyložíme ním dno a boky vymazanej tortovej formy. Mierne zapečieme v rúre (do bleda). Nakrájané jablká rozdusíme so 100 g cukru a vanilkou. Túto jablčnú masu urovnáme na predpečené ces...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový koláč č.1 |
|
Z mouky, cukru, vajec, mléka, másla, prášku do pečiva, citrónové kůry a vanilkového cukru umícháme těstíčko husté asi jako na palačinky. Na dno vymaštěné formy naklademe hustou vrstvu oloupaných nahrubo nastrouhaných jablek, posypeme rozinkami, kousky ořech...
|
|
|
|
|
Jablečný koláč naruby |
|
Formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou, zakapeme rozpuštěným máslem a rovnou navršíme nastrouhaná jablka, která lehce osladíme. Přidáme skořici, citrónovou kůru a pár kapek rumu. Potom si připravíme těsto. 3 žloutky utřeme s 90g cukru, po částech vmích...
|
|
|
|
|
Prezidentská bábovka II. |
|
Oddělíme žloutky od bílků,žloutky utřeme s cukrem a máslem, vanilkovým cukrem.Přidáme mouku a prášek do pečiva, smícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta.Nahrubo nastrouhanou čokoládu i ořechy také přidáme do těsta.Formu na bá...
|
|
|
|
|
|
Kynutý hruškovo-makový koláč s mandlemi |
|
V miske zmiešame droždie so 100 ml vlažného mlieka, 1 PL cukru a 1 PL múky. Necháme vykysnúť. Zvyšok múky preosejeme do misy, pridáme zvyšný cukor a vlažné mlieko, rastlinný tuk izbovej teploty, štipku soli,kvások a vypracujeme vláčne cesto a necháme 30 minú...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové řezy s vůní kávy |
|
Sypké suroviny smícháme dohromady (kakao prosijeme). Pak přidáme vejce, mléko a oleje a důkladně měchačkou promícháme. Vlijeme na velký plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170°C asi 25 minut (špejlí zjistíme, zda je propečený střed). Hotový kor...
|
|
|
|
|
Recept na Hruško-jablečník s perníkovou příchutí ke kávě |
|
Ve větší misce si našleháme celá vejce s cukrem a změklým tukem do pěny. Postupně pak přidáváme mouku s práškem do pečiva a do perníku, skořici, nastrouhaná jablka, nastrouhané hrušky, rumovou tresť a vše dobře promícháme. Hotové těsto rozetřeme na ...
|
|
|
|
|
Recept na Křupavé placičky |
|
Oloupaná jablíčka nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme 3 lžícemi vody a na mírném ohni dusíme doměkka. (já pro chuť a vůni přidala 2ks celé skořice a 5 hřebíčků). Odklopíme pokličku a necháme šťávu vydusit. Jablečnou hmotu necháme v...
|
|
|
|
|
Recept na Předvánoční koláč plný vůně |
|
Všechny suroviny smícháme, postupně a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme nakrájená jablka se skořicí a posypeme připravenou posýpkou. Pečeme v předehřáté troubě podle mé trouby 20 min na 200 st., ale každá trouba je jiná, já mám plyno...
|
|
|
|
|
Skořicovo - mandlové rohlíčky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v lednici. Pak z těsta tvarujeme rohlíčky, které upečeme v troubě vyhřáté na 150 st. Upečené rohlíčky ještě zatepla obalujeme ve směsi z moučkového a vanilkového cuk...
|
|
|
|
|
Mřížkový koláč s marmeládou |
|
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, změklým tukem, vejcem, vanilkovým cukrem a mlékem. Vypracujeme vláčné těsto. Ze dvou třetin těsto rozválíme na tenkou placku a rozprostřeme ji do koláčové (dortové) formy. Potřeme marmeládou. Ze zbylé...
|
|
|
|
|
Jablkový koláč s kakaovým pudinkem |
|
Na náplň nastrúhame jablká na tenké plátky. Pridáme pudingové prášky a cukor a premiešame. Všetky prísady na cesto vymiesime. Cesto rozdelíme na polovice. Jednu polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Rozvrstvíme náplň a zakryjeme vyvaľkanou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Light vločkové řezy bez vajec |
|
Ovesné vločky zalijeme vařícím mlékem, necháme vychladnout, občas promícháme. Pak přidáme cukry, rozpuštěné máslo + mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem, skořicí a prosijeme ji. Vše smícháme, hmota je trochu tužší, pokud se nám zdá tuhá moc, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechový dortík s čoko polevou |
|
Máslo necháme povolit při pokojové teplotě, pak jej nakrájíme na menší kousky a společně s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a 4 žloutky jej vyšleháme do pěny. Přidáme strouhané ořechy, citronovou kůru, rozinky a pevný sníh z bílků. Důkladně promíc...
|
|
|
|
|
Recept na Mocca čtverečky |
|
Z mouky, tuku, moučkového cukru, oloupaných nastrouhaných mandlí, kakaa a koření zpracujeme na vále těsto a necháme chvíli v chladu odležet. Potom rozválíme plát asi 3 mm silný a vykrajujeme libovolné tvary a na vymazaném plechu upečeme v dobře vyhřáté trou...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy s jablky a čokoládovou drobenkou |
|
Na rozehřáté máslo dáme na větší kousky nakrájená jablka, přidáme vanilku, citron, rum a chvíli podusíme. Když jsou jablka kyselá přidáme ještě cukr podle chuti. Necháme vychladnout. Ušleháme Heru, žloutky a cukr, pak přidáme ořechy, mléko, mouku ...
|
|
|
|
|
Srnčí hřbet |
|
Tuk rozehřejeme a necháme trochu vychladnout. Kávu smícháme s cukrem, mandlemi nebo ořechy, vmícháme horké mléko a spojíme s rozehřátým tukem v hladký krém. Formu vyložíme alobalem a stěny i dno potřeme asi půlcentimetrovou vrstvou krému. Na dno naskládám...
|
|
|
|
|
| 1 ... 93 | 94 | 95 | 96 | 97 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1901-1920 receptů |
|
|
|
