|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1721-1740 receptů | | 1 ... 84 | 85 | 86 | 87 | 88 ... 855 |
|
Jihočeská lepenice - recept od maminky |
|
Oloupané a omyté brambory rozkrájíme,zalijeme horkou vodou,osolíme,přidáme trochu drceného kmínu a uvaříme doměkka. Pak vodu slijeme,brambory zalijeme horkým mlékem,rozstouchame a umícháme hladkou kaši. Kysané syrové zelí překrájíme ,třetinu odebereme a zb...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře alias Anděl v hubě |
|
Kuře si nejprve vykostíme, je úplně jedno jak velké kousky masa to budou. Pekáček si vymažeme olejem, maso trochu prosolíme a vrstvíme: na dno šunka, pak kuřecí maso,trochu popepříme, potřeme rozetřeným česnekem, zasypeme cibulí a posypeme strouhaným sýrem....
|
|
|
|
|
Vepřová tlačenka |
|
Nožky, hlavu, kolena, ledvinky a plecko pořádně očistíme od chlupů, omyjeme a dáme vařit s bobkovým listem a novým kořením. Vaříme zhruba 2 hodiny, možná i méně, až jde maso od kosti, ale aby nebylo převařené. Pak je vyjmeme a necháme ochladit. Maso nakrá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarkové Terčiny tyčinky |
|
Smícháme prosetou mouku s práškem do pečiva,přidáme pomleté škvarky,nemletý mák,špetku pepře,vegetu,mořskou nebo obyčejnou sůl a s mlékem podle potřeby vypracujeme na vláčné těsto. Necháme v ledničce odpočinout asi 1 hodinu. Pak vyválíme na pomoučen...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Tatarský biftek z lososa |
|
Použijeme kvalitní a čerstvé maso bez kůže - filet a uzený losos nakrájíme na proužky a nasekáme nebo naškrábeme - oboje zabere minimum času. Maso vložíme do mísy a přidáme nakrájenou mladou nebo červenou cibulku, sůl, mletý kmín, nameleme pepř, hořči...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí droby na „vinných“ bylinkách |
|
Bylinky smícháme s vínem, trochu osolíme, opepříme a můžeme přidat i chilli. Droby naložíme a necháme odležet alespoň 2 hodiny. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a přidáme droby, které orestujeme. Podlijeme vinnou marinádou (jen do půlky výše masa) a du...
|
|
|
|
|
Kabuli pilav |
|
Rýži přebereme, propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme cca tři hodiny stát. Rozinky očistíme, zalijeme horkou vodou a necháme také alespoň tři hodiny stát. Mezitím na pánvi rozpálíme olej, přidáme na tenké proužky nakrájenou mrkev a necháme několi...
|
|
|
|
|
Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí |
|
Králíka naporcujeme, posolíme a posypeme mletým novým kořením. Dno pekáče poklademe nahrubo nakrájenou cibulí, na ni narovnáme porce králíka, přidáme celý pepř, jalovec, bobkový list, na každý kousek položíme tenký plátek másla a podlijeme trochu vodou. ...
|
|
|
|
|
Rizoto v hrnci - recept od maminky |
|
V hrnci si na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme lunchmeat, orestujeme a zasypeme sladkou paprikou. Přidáme mraženou zeleninu, osolíme, do vody nasypeme rýži a přidáme vodu, aby byla tak 2 cm nad rýži. Přiklopíme pokličkou a vaříme zhruba 15 mi...
|
|
|
|
|
|
Pórková polévka s kroupami, celerem a mrkví |
|
Cibulku omyjeme, pokrájíme na kostičky a na oleji /másle/ ji necháme zesklovatět. Přidáme propláchlé a osušené krupky, mícháme chvilku a pak podusíme. Přidáme hřebíček se špetkou usušeného libečku a medvědího česneku, zamícháme a vše zalijeme horkou ...
|
|
|
|
|
Mix sekaná plněná špenátem a vejci - recept od maminky |
|
Táta přišel z práce v dobré náladě a pochválil oběd. Tak toho využij a pošli tátu na dvorek, aby klepl ušáka. Dej ho do lednice a nech do druhého dne. Ráno vezmi ušáka, dej tátovi pusu, on už ví, že je třeba toho ušáka vykostit. Pěkná stehýnka a p...
|
|
|
|
|
Žampionový stroganov - recept od maminky |
|
Vezmeme si žampiony, očistíme je, omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli si také očistíme a nakrájíme na drobno. Na pánev si dáme olivový olej, máslo a cibuli. Cibuli opečeme do zlatova, přidáme žampiony a spolu opékáme. Když nám pustí žampiony moc šťá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nudličky na žampiónech (rychlovka) |
|
Maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme. Necháme si rozpálit olej a vložíme maso a osmahneme. Přidáme 2 lžíce hořčice. Zalijeme vývarem a vaříme. Oloupeme si žampióny a nakrájíme na plátky. Přelijeme vařící vodou a přidáme k masu. Když maso změkne ...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové droby ve smetanové omáčce |
|
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Srdce zbavíme vrchní tučnější části a nakrájíme na kostičky. Jazyky ostrým nožem zbavíme vrchní blány a nakrájíme také na kostičky. Ledvinky zbavíme močovodů, dobře očistíme a nakrájíme na nudličky. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaové Šinga |
|
Mouku nasypeme do mísy, přidáme 3 vejce, rozpuštěné máslo, 10 lžic cukru, špetku soli a nastrouhanou citrónovou kůru. Do mísy přidáme do vlažného mléka kostku droždí se lžičkou mouky a cukru. Vykynutý kvásek nalijeme do mísy, vše prohněteme. Dáme kyn...
|
|
|
|
|
Husarský závitek -DIA verze |
|
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, poklademe šunkou a cibulkou, můžeme přidat snítku rozmarýnu. Stočíme do závitku, posypeme moukou a orestujeme ze všech stran na tuku. Kdyby se nám pro nedostatek tuku závitek připaloval, zastříkneme vždy ...
|
|
|
|
|
Květákovo-brokolicové karbanátky |
|
Květák a brokolici rozděláme na menší kousky, omyjeme a dáme vařit do vody na 10 min. Zatím si nastrouháme rohlíky do mísy a zalejem mlékem, necháme chvíli pracovat aby se mléko nasáklo do rohlíků. Po vychladnutí uvařeného květáku a brokolice vše nastrouh...
|
|
|
|
| 1 ... 84 | 85 | 86 | 87 | 88 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1721-1740 receptů |
|
|
|
