|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1181-1200 receptů | | 1 ... 57 | 58 | 59 | 60 | 61 ... 94 |
|
Slunečnicové sušenky |
|
Všechny suroviny kromě semínek smícháme. Z těsta odebíráme rukou malé kousky, které na plechu s pečícím papírem rozplácneme na placičku. Placičku posypeme slun. semínkami. Pečeme v předehřáté troubě na cca 200° než "zrůžoví"....
|
|
|
|
|
Jablkovec s makovým mramorováním |
|
Mouku smícháme s cukrem,škrobem,kořením a pr.do.pečem.Do těsta nalijeme tuk,přidáme vejce a vše dobře propracujeme.Těsto rozdělíme na dvě části.Do jedné pak zapracujeme mák a mléko,do druhé nahrubo nastrouhaná jablka.Do tukem dobře vymazané a moukou vysypa...
|
|
|
|
|
Bratislavská buchta |
|
Celá vejce vyšleháme v mixeru s krystalovým a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a nakonec mouku s kypřícím práškem. Těsto rozdělíme na poloviny. První dáme na vymaštěný plech. Do druhé přidáme kakao a cik cak vlijeme do světlého těsta. Z mléka uvař...
|
|
|
|
|
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou |
|
Těsto: do mísi prosejeme hladkou mouku, přidáme žloutky, rozpuštěnou heru, cukr, a prášek do pečiva. Vezmu šlehač a všechno mísím, až do - hutnější "drobenky", potom jen rukama promačkám (míň se nadřu), vznikne těsto, kterým vytlačím koláčovou for...
|
|
|
|
|
Koláč s rebarborou a tvarohem. |
|
Nejprve si připravíme rebarboru. Oloupeme ji a nakrájíme na asi centimetrové kousky. Rozpustíme si kousek másla a rebarboru na něm podusíme asi tak 5 minut. Přidáme cukr podle chuti a vmícháme pudinkový prášek na zahuštění. Rebarbora totiž pustí šťávu, ta...
|
|
|
|
|
Cuketka - rychlá a moc dobrá |
|
Smícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a vypracujeme těsto hustotou asi jako na perník. Vlijeme na pekáč a pečeme na 180 stupňů cca 45 min, dle trouby. Buchta je díky cuketě krásně vláčná a na chuti se nepozná, že tam je. Místo cukety se mů...
|
|
|
|
|
Recept na Skořicové sušenky eska |
|
Vyšleháme máslo s cukrem. Přidáme vejce, skořici, vanilkový extrakt a opět šleháme. Prášek do pečiva promícháme s prosátou moukou. Mouku přisypeme k máslové směsi a dobře promícháme. Těstem naplníme cukrářský sáček a na plech vyložený papírem n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Snídaňový kuskus |
|
Do osoleného mléka dáme skořici a přivedeme je k varu. Nasypepe kuskus. Pokud se nám kaše zdá hustá, můžeme ještě přidat trochu horkého mléka a odstavíme. Necháme nabobtnat. Naložíme si do misky, posypeme nasucho opraženými mandlemi, brusinkami a podle chut...
|
|
|
|
|
DIA skořicové rohlíčky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Zabalíme do mikrotenu a necháme v lednici 2 hod. odpočívat. Pak rozválíme placku o síle asi 5 mm a formičkou vykrajujeme rohlíčky. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem asi 7 min. na 180°C. Ještě horké obalujeme v...
|
|
|
|
|
Perníkový koláč s třešněmi |
|
Všechny suroviny smícháme v řidší těsto, rozetřeme ho do koláčové formy a hustě poklademe třešněmi. Koláč pečeme při 180°C po dobu asi 30 minut. Upečený zchladlý koláč pocukrujeme....
|
|
|
|
|
Tvarohové knedlíčky s jablkem přelité ovocnou omáčkou |
|
Z uvedených surovin vymícháme těsto na knedlíčky, nemělo by být příliš řídké (když tak ještě přidáme krupici) a necháme asi hodinu v chladu odpočívat. Krupice nasákne vodu z jablka a nabobtná. Těsto zůstane i tak lepkavé. Pak dáme vařit do hrnce vodu,...
|
|
|
|
|
Andělské řezy - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Pak postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej, vodu a nakonec sníh. Těsto nalijeme na plech a uvaříme si pudink. Ten nalijeme ještě na syrové těsto a dáme upéct. Zakysanou smetanu smíchám...
|
|
|
|
|
Buchty dva krát dvojitá náplň - recept od maminky |
|
Do misky si dáme suroviny na těsto, máslo rozpustíme a necháme vychladnout, mléko vlažné. Vše vymícháme v hladké těsto a necháme hodinu na teplém místě kynout. Na náplň 1 si smícháme tvaroh, pudink a cukr. Těsto si dáme na pomoučený vál, propracujeme r...
|
|
|
|
|
Krémový koláč s hruškami |
|
Na vál prosijete mouku, přidáte na kousky nakrájené máslo, sůl a studenou vodu. Důkladně propracujete a zaděláte pevné těsto, které necháte chvíli odpočinout. Kulatou formu o průměru asi 20 cm vymažete tukem a vysypete hrubou moukou. Vál poprášíte hladko...
|
|
|
|
|
Dvakrát tvarohový švestkový koláč |
|
Tvaroh, olej, cukr, sůl a vejce promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové hmoty. Těsto vyválíme a přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a podél okrajů trochu vytáhneme nahoru. Ze surovin na náplň, vyšleháme tvarohovou nápl...
|
|
|
|
|
Sušenky s mátou |
|
Vše smíchat v těsto a dělat lžičkou placičky na pečící papír. Pak na každou sušenku dám trošku kiwi gelu (marmeláda s kousky kiwi) péct na 200 stupňů....
|
|
|
|
|
Dobrá buchta :) - recept od maminky |
|
Pudink : Nejprve si uvaříme mléko s pudinkem (když máte plnotučné zředíme s vodou). Vaříme do té doby, pokud pudink nezačně houstnout ( měl by být hotový tak, že ještě trochu teče). Těsto : Do mísy dáme obě mouky ( do které zamícháme prášek ...
|
|
|
|
|
Skořicové muffiny |
|
Ve dvou miskách smícháme zvlášť sypké, a zvlášť tekuté ingredience. Vyšleháme tekuté a pomalu všleháváme sypkou směs. Těsto dáme do formiček na muffiny a pečeme při 180 C cca 20 min. Po upečení potřeme máslem a obalíme ve skořicovém cukru....
|
|
|
|
|
Recept na Švestkový koláč "s pokličkou" |
|
Mouku smícháme na vále se špetkou soli a s kousky nakrájeného másla. Uprostřed utvoříme důlek a vlijeme vlažnou vodu. Důkladně propracujeme v tuhé těsto, které zabalíme do folie a necháme v lednici alespoň tři čtvrtě hodiny odpočinout. Mezitím vypeckujem...
|
|
|
|
|
Jablečný koláč (Apple pie) |
|
Těsto: Promícháme všechny sypké ingredience a přidáme máslo nakrájené na hodně malé kostičky, dostatečně tvrdé a studené. Šleháme rychle maximálně 20-30 sekund, jen aby se máslo obalilo kousky mouky. Pomalupřilíváme vodu podle potřeby a šleháme na nej...
|
|
|
|
| 1 ... 57 | 58 | 59 | 60 | 61 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1181-1200 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
