Recept na Pomazánka ze zbylých bílků
Recept na Pomazánka ze zbylých bílků je zařazen v kategorii pomazánky.
K přípravě Pomazánka ze zbylých bílků budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3-5 zbylých čerstvých bílků 4 vrchovaté lžíce pomazánkového másla 1 nožička čabajky nebo 100 g suchého salámu 1/2 cibule 2 kyselé okurky pepř sůl ocet.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pomazánka ze zbylých bílků
Recept na Pomazánka ze zbylých bílků:
Dáme vařit asi litr vody, kterou osolíme lžící soli a okyselíme lžící octa. Do vroucí opatrně vlijeme bílky, vidličkou srovnáme jejich tvar (jako bychom dělali ztracená vejce), snížíme teplotu, aby nevzkypělo a vaříme 5 minut. Potom scedíme a bílky necháme vychladnout. Pomazánkové máslo našleháme vidličkou a přidáme tenké nudličky čabajky nebo salámu, velmi drobně nakrájenou cibuli a malinké kostičky kyselé okurky. Vychladlé bílky nasekáme nadrobno, přidáme k pomazánce a dochutíme solí a pepřem.
Poznámka k receptu na Pomazánka ze zbylých bílků:
Dost dlouho jsem nevěděla, co si počít se zbylými bílky po pečení i po výrobě jemných omáček, do kterých patří jen žloutky. Tato pomazánka je chutným a úsporným řešením a může mít i řadu obměn. Ale tahle nám chutná nejvíc. Inspirace: 2000 nejlepších receptů z české i zahraniční kuchyně
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pomazánka ze zbylých bílků, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 04.04.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomazánky
- Suroviny: 3-5 zbylých čerstvých bílků 4 vrchovaté lžíce pomazánkového másla 1 nožička čabajky nebo 100 g suchého salámu 1/2 cibule 2 kyselé okurky pepř sůl ocet
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pomazánka ze zbylých bílků,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pomazánka ze zbylých bílků - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pomazánka ze zbylých bílků
|
|
