|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 11881-11900 receptů | | 1 ... 592 | 593 | 594 | 595 | 596 ... 639 |
|
Kuřecí maso na medu |
|
Omyté kuřecí prsa pokrájíme na nudličky, dáme do misky a prolijeme olejem, maso okořeníme osolíme a opepříme. promneme rukama, med si rozpustíme (musí byt tekutý) a přilijeme na maso opět dobře promneme a maso dáme přes noc uležet v ledničce. Na druhý den s...
|
|
|
|
|
Kuře s bazalkou a citrónem - recept od maminky |
|
Jarní cibulku a bazalku nasekejte nadrobno. Dejte do větší mísy, přidejte šťávu z citrónu, sůl a pepř. Touto směsí důkladně potřete očištěné kuřecí porce, vložte je do pekáčku vymazaného olejem, poklaďte zbytkem směsi, zvrchu ještě pokapejte olejem ...
|
|
|
|
|
Recept na Uzená cibulačka se šalvějí |
|
Na másle si orestujeme cibuli skoro do hněda, čím déle ji restujeme, tím je sladší, takže záleží na chuti každého, zda ji má rád sladší či říznější. Pokud cibuli ihned trochu osolíme, bude rychleji hnědá, protože pustí šťávu. Asi v polovině restov...
|
|
|
|
|
Zapečené vepřové plátky s hlívou ústřičnou - recept od maminky |
|
Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Vložíme na pekáček s trochou sádla či oleje a poklademe plátky uzeného či jiného tvrdého sýra. Na něj položíme na plátky pokrájenou hlívu ústřičnou a posypeme hustě bazalkou. Dáme do před...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Naložené vepřové kostky |
|
Smícháme vajíčka, olej, worcesterskou a sojovou omáčku, Maggi, Vegetu, pepř, nadrobno nakrájenou cibulku-promícháme a do této směsi dáme maso nařezané na menší kostky, znova promícháme a dáme do lenice, nejlépe přes noc. Druhý den si dáme na pánev malin...
|
|
|
|
|
Recept na Plátky v cibulkové omáčce s česnekem |
|
Vepřového plecko naklepeme na tenké plátky, osolíme je a opepříme. V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, cibuli osmažíme dohněda, pak teprve vložíme plátky masa a necháme je na cibuli zatáhnout z obou stran a podlijeme vodou, dusíme doměkka. Měkké maso vyjmem...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá cibulová polévka |
|
Na másle restujeme cibuli s trochou česneku a nastrouhanou mrkví, zalijeme 1,5 l vodou, osolíme a necháme 10 min.povařit. Nakonec přidáme trošku zeleninového vývaru. Na konci vaření přidáme pepř, petržel a pažitku a chuťově fakt dobrý a je to za 30 mi...
|
|
|
|
|
|
Recept na Zapečená růžičková kapusta II |
|
Pytlík růžičkové kapusty krátce povaříme v osolené vodě tak 3-5min /já je nechala nejdříve trochu rozmrznout/, pak scedíme a necháme odkapat. Mezitím si nakrájíme nadrobno cibulku, pak ji orestujeme na menším množství oleje. Až je tak trochu dohněda, tak ...
|
|
|
|
|
Vepřové závitky s cibulovou náplní |
|
Cibuli nakrájíme na tenké proužky a asi 15 minut ji opékáme na dvou lžících rozehřátého oleje dohněda. Plátky masa dotenka rozklepeme, osolíme, opepříme a posypeme strouhankou. Na každý plátek položíme plátek slaniny a rozdělíme restovanou cibulku. Zavi...
|
|
|
|
|
Plněná kotleta pivovarského sládka |
|
Vepřovou kotletu nakrájíme tak, že jedním řezem nedokrojíme až na konec a dalším řezem dokrojíme, čímž nám vznikne větší plátek masa. Tento rozklepeme, ale tak aby nedošlo k roztržení masa. Maso z vnitřní strany okořeníme trochou mletého pepře tří b...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kapsa s pravými olomouckými tvarůžky |
|
Kuřecí čtvrtky vykostíme, odstraníme kůži a upravíme na tvar. Lehce opepříme a osolíme. Na plátek položíme šunku, kolečko tvarůžku opět šunku a přikrejeme druhým plátkem kuřecího masa.Plátky kuřete dobře sešijeme, aby tvarůžek nevytekl. Kapsu obalí...
|
|
|
|
|
Pomazánka aneb víkendové zbytky - recept od maminky |
|
Klobásu, okurky a sýr nahrubo nastrouháme, přidáme k bramborové kaši spolu s nakrájenou cibulí a promícháme. Všechno spojíme trochou majonézy a podle chuti dosolíme a opepříme. Mažeme na krajíčky chleba....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na České tzatziki |
|
Rozmícháme sýr Cottage s Florou a pomazánkovým máslem, přidáme nastrouhanou okurku s prolisovaným česnekem, pažitku, sůl a pepř. Včechno dobře promícháme a dáme vychladit. Mažeme na pečivo, nebo podáváme samostatně....
|
|
|
|
|
Plněné kotlety s moravským zelím - recept od maminky |
|
1.Kotlety rozřízneme až ke kosti a rozevřeme. Mírně osolíme a opepříme, pak jednu stranu natřeme utřeným česnekem, druhou hořčicí, na ni položíme plátek slaniny, kotletu uzavřeme a spojíme jehlami nebo párátky. Takto připravené kotlety posypeme na obou vr...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny s houbami |
|
Uvaříme těstovina ve slané vodě cca 20 min. Vodu slijeme, scedíme. Na osmahnutou cibulku dáme pokmínované houby a podusíme. Pak smícháme s těstovinami, okořeníme muškátovým květem, petrželkou, dáme do vymazaného pekáče,zalijeme rozšlehanými vejci a navr...
|
|
|
|
|
Zapečená sýrová vejce - recept od maminky |
|
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Použijeme 6 šálků, na každý žloutek jeden, abychom zachovali jejich tvar. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh, který rovnoměrně rozetřeme do vymazané zapékací formy nebo vyššího pekáčku a povrch d...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové kostky v alobalu |
|
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a za stálého míchání osmažíme na rozehřátém oleji skoro doměkka. Osmažené maso vyjmeme a dáme do tepla. Slijeme část oleje a na pánvi osmahneme drobně nakrájenou slaninu a na kolečka nakrájenou cibuli. Potom p...
|
|
|
|
|
Bažant na víně |
|
Očištěného a omytého bažanta rozporcujeme, prošpikujeme proužky slaniny, posolíme a opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, zpěníme, opepříme, přidáme tymián a očištěné houby nakrájené na plátky. Opečeme, podlijeme vínem, p...
|
|
|
|
|
Vajíčková pomazánka |
|
Vejce a okurky nastrouháme na jemném struhadle a vymícháme s máslem, hořčicí a cibulí....
|
|
|
|
| 1 ... 592 | 593 | 594 | 595 | 596 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 11881-11900 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
