|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 5721-5740 receptů | | 1 ... 284 | 285 | 286 | 287 | 288 ... 639 |
|
Kuřecí špalky se sýrem |
|
Špalíky nebo stehna vykostíme, jde to snadno, naříznout a pak nožem stahovat kolem dokola maso.Potom si maso v dlani zabalíme, aby vypadalo jako buchtička.Klademe do pekáče, kde máme trochu oleje. Nastrouháme ztuhlý Hermelín, do něj prolisujeme česnek,přidáme na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátový koláč |
|
Špenát spaříme nebo rozmrazíme dle toho, v jakém stavu ho máme. Přidáme ricottu, rukolu, 2 vejce, strouhanku a promícháme. Ochutíme parmazánem, solí, pepřem a popřípadě i muškátovým oříškem. Polovinu těsta rozválíme a vyložíme jím dno formy (ideáln...
|
|
|
| |
|
|
Čočkový salát s mrkví - vegan |
|
Čočku namočíme na hodinku do vody. Vodu si slijeme, přilijeme novou a vaříme s bobkovým listem dokud nezměkne. Ke konci vaření osolíme. Mezitím si nakrájíme na drobno cibuli a nastrouháme mrkev (já strouhám nejprve jednu, pokud je jí málo, přidám druhou)....
|
|
|
|
|
Recept na Babiččina špenátovka |
|
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou klobásku a osmahneme, přelijeme vývarem, přidáme masox, špenát a vaříme. Ke konci vaření přidáme vejce se smetanou a na kostičky nakrájené sýry. Podle chuti osolíme a opeříme....
|
|
|
|
|
|
Rybí karbanátky nastavené |
|
Vařené brambory rozšťoucháme, povaříme zeleninu na skus a taky rozmělníme na drobno. Na trošce oleje opečeme rybí maso, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Pak rozebereme na jednotlivé lístky, smícháme s bramborami, zeleninou, dosolíme a dopepříme. V ruc...
|
|
|
|
|
|
Žebírka |
|
V menším hrnci smícháme med, hořčici, kečup, šťávu z jednoho pomeranče, prolisovaný česnek a najemňoučko nastrouhanou cibuli a víno = krátce provaříme. Žebra dostatečně osolíme a opepříme a potřeme ještě teplou marinádou. Necháme cca 1-2hodiny ulež...
|
|
|
|
|
Slané mrkvové bulky |
|
Do pekárny dáme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové těsto propracujeme, rozdělíme na díly a z každého uděláme bulku, kterou necháme kynout na plechu. Pokud těsto lepí, opatrně při práci podsypáváme moukou. Vykynuté bulky po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborová kaše se slaninou (moravská) |
|
Brambory nakrájíme a uvaříme se solí ve vodě. Slaninu nakrájíme na kostičky, osmahneme na suché pánvi a dosmažíme s krájenou cibulkou. Brambory slijeme, dobře rozšťoucháme, opepříme, přidáme slaninu s cibulí a podle potřeby dolijeme vývarem tak, abych...
|
|
|
|
|
Šumavská cmunda |
|
Brambory nastrouháme (2/3 na jemném struhadle a 1/3 na hrubém struhadle. Slijeme přebytečnou vodu, co brambory pustí. Na jemném struhadle strouháme česnek podle chuti a na hrubém cibuli. Směs promícháme, osolíme, opepříme a přidáme promnutou majoránku. Vmíchá...
|
|
|
| |
|
|
10 minutová omáčka na těstoviny |
|
Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli,přihodíme nakrájenou klobásku a chvilku společně smažíme.Přidáme kečup a trochu vody,podle toho jak chceme omáčku hustou. Přidáme konzervovaná rajčata.Ochutíme bazalkou,oreganem,solí,pepřem,trochou chilli a cukru...
|
|
|
|
|
Tofu pomazánka |
|
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka, dochutíme solí a pepřem. Pokud je pomazánka moc hustá, můžeme přidat jogurt nebo zakysanou smetanu. Mažeme na pečivo....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí plátky s žampionovou směsí |
|
Plátky masa na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a naklepeme paličkou. Na oleji osmahneme do zlatova kostičky ze dvou cibulí a poté vložíme maso. Opečeme nejdříve po jedné straně, potřeme plnotučnou hořčicí, plátky otočíme a opečeme i pomazanou st...
|
|
|
|
|
Recept na Rukolový salát |
|
Rukolu omyjeme a osušíme. Promícháme se solí / solíme jen velmi málo, protože sardelky jsou slané dost /, zakápneme citronem, jemně promícháme se sardelovými řezy. Na talíři ozdobíme rajčátky, vejcemi a mírně opepříme. Salát je pikantní a osvěžujíc...
|
|
|
|
|
Recept na Zelné placičky |
|
Zelí vymačkáme - neproplachujeme a nakrájíme, všechny přísady dáme do zelí, jako na bežný bramborák, místo mouky poprášit strouhankou, solit podle slanosti zelí, promícháme a pak na rozpáleném oleji či sádle, děláme lžící placičky, které jsou křeh...
|
|
|
|
|
Pikantní mexické masové kuličky - recept od maminky |
|
V míse smícháme mleté maso, strouhanku, vejce, nastrouhaný česnek, koriandr, polovinu salsy , pepř a vše důkladně prohněteme. Navlhčíme si ruce a tvoříme kuličky o velikosti přibližně vlašského ořechu. Plech si vyložíme pečícím papírem, kuličky vyskl...
|
|
|
|
|
Cizrnová krémová polévka - recept od maminky |
|
Cizrnu namocime a nechame nabobtnat (nejlepe pres noc). Vodu slijeme a lusteninu radne proplachneme. Dame varit do studene vody asi na jednu az jednu a pul hodiny - kazdopadne do mekka. Asi v polovine varu osolime. Brambory naloupame, nakrajime na ctvrtky a zvlast uvarime v oso...
|
|
|
|
| 1 ... 284 | 285 | 286 | 287 | 288 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 5721-5740 receptů |
|
|
|
