|
Recepty -
pažitka|
| Pažitka je oblíbenou naťovou zeleninou. Obsahuje hodně vitamínů a minerálů, zvláště B2, C, vápník a draslík. (Ze 100 g pažitky získá naše tělo 10 mg vitamínu C.) Má cibulové aroma, které povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení. Používá se čerstvá, ale nedoporučuje se v sušeném stavu, protože ztrácí své aroma. Lepší je pažitku skladovat v zamražené podobě. V kuchyni má široké použití. Dá se jí ochutit chléb s máslem nebo polévky. Výborně chutná nasekaná do salátů či vaječných jídel, kde může nahradit cibuli, která má mnohem dominantnější chuť i vůni, ale i houbových pokrmů. Přidává se i k lehkým rybím specialitám nebo do omáček. Pro svou zelenou barvu bývá nejen kořením, ale i ozdobou jídel na talíři. Listy pažitky jsou zdrojem vitamínu C (až 100 mg ve 100 g čerstvé hmoty), dále obsahují provitamín A, vitamín B2, silici se sírou, minerální látky (soli vápníku, fosforu, draslíku, železa aj.)
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pažitka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Ostatní - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1081 receptů | Zobrazuji: 821-840 receptů | | 1 ... 39 | 40 | 41 | 42 | 43 ... 54 |
|
Recept na Mrkvová polévka s jarní cibulkou |
|
Mrkve očistíme a nastrouháme na jemno, spolu s bramborem, které nakrájíme na kostky (přidáme cca 1,5 litru vody). Dáme vařit a přidáme jednu nebo dvě kostky masoxu a okořeníme dle chuti. Mezitím uděláme jíšku. Až budou brambory měkké, přidáme vychladlou j...
|
|
|
|
|
Houbová polévka podle paní nadlesní |
|
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na másle a necháme zezlátnout, pak vsypeme hladkou mouku a uděláme jíšku, kterou zalijeme vývarem nebo vodou a rozmícháme dohladka, pak vhodíme nakrájené houby a bramboru na kostičky, přisypeme papriku, pepř, osolíme a major...
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvovo-česneková polévka |
|
Mrkev nastrouháme nahrubo, 3 stroužky česneku najemno a čtvrtý stroužek nakrájíme na tenké plátky. V hrnci rozehřejeme máslo s proužky slaniny, přidáme nastrouhanou mrkev a opékáme ji asi pět minut za častého míchání a prohazování. Vhodíme plátky čes...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s čerstvou zeleninou |
|
Nejprve si nakrájíme zelí na tenké nudličky, prosolíme a necháme odležet alespoň 1 hodinu. Těstoviny uvaříme doměkka, zeleninu nakrájíme na kostičky a vše spojíme Majolkou® s jogurtem. Přidáme hořčici, osolíme, opepříme a přidáme bylinky a koření...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové na bylinkách s cizrnou |
|
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Do hmoždíře dáme nasekané snítky uvedených bylinek přibližně ve stejném poměru (každý dle své vlastní chuti). Bylinky v hmoždíři posypeme hrubozrnnou solí a pořádně rozmělníme na hrubší bylinkovou pastu. Lehce zaká...
|
|
|
|
|
červená květáková polévka - recept od maminky |
|
Opraný a rozebraný květák na růžičky dáme vařit do osolené vody s bobkovým listem (ten zamezí typickému zápachu při vaření květáku). Poté připravíme jíšku z másla a hladké mouky, do které těsně před zalitím nasypeme červenou sladkou papriku a nech...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarůžkové dortíky |
|
Uzený tvaroh vyšleháme s máslem, promícháme s jemně nakrájenými sušenými rajčaty, přidáme smetanu a podle chuti osolíme. Krémem natíráme tvarůžky a spojíme vždy tři k sobě. Vzniklé dortíky pomažeme zbylým krémem a obalíme v pokrájené pažitce....
|
|
|
|
|
Recept na Plněné papriky sýrovou směsí |
|
Nakrájíme cibuli na drobno a poté ji zpěníme na pánvi, oba sýry nastrouháme, česnek prolisujeme a vše smícháme společně s nasekanou pažitkou. Směsí plníme podélně rozřízlé papriky, které pak dáme do pekáčku, trochu podlijeme vodou a pečeme. Můžeme p...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky - recept od maminky |
|
Z másla a mouky si uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Nakrájíme si mrkve na kolečka a květák na malé kousky, přidáme do vývaru spolu s libečkem a vaříme do změknutí, pak ...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka s quinoa |
|
Na lžíci másla lehce osmahneme nakrájenou kořenovou zeleninu, zalijeme vývarem, přivedeme k varu, vložíme růžičky květáku a přisypeme quinoa. Vaříme do změknutí, nejméně 15 minut. Do hotové polévky dáme jemně pokrájenou pažitku a petrželku....
|
|
|
|
|
Recept na Vejce s uzeným bůčkem |
|
Každou porci připravujeme zvlášť. Dva plátky vařeného uzeného bůčku nařízneme na krajích a opečeme rychle na rozehřátém tuku po obou stranách. Rozklepneme na každý jedno vejce, osolíme a opepříme a necháme pozvolna vejce ztuhnout. Posypeme sekanou petrže...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brynzová polévka |
|
Sekanou cibuli jemně osmahneme, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Zalijeme horkou vodou, přidáme kostičky brambor, osolíme a uvaříme brambory do měkka. Do talířů rozdrobíme brynzu a přelijeme polévkou. Povrch posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou....
|
|
|
|
|
Recept na Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem |
|
Uzené maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku) a zelí si podusíme a ochutíme, jak jsme zvyklí. Brambory nastrouháme na jemném struhadle, či robotu. Chvilku je necháme stát, aby pustily vodu, tu vylijeme a ještě brambory trochu ručně vymačkáme. K nim ...
|
|
|
|
|
|
Pórková polévka s vločkama |
|
Cibuľu a narezaný pór orestujeme na masle. Pridáme zemiaky narezané na menšie kocky, pridáme k póru, zalejeme mliekom, vývarom, alebo bujónom, osolíme, okoreníme a dusíme, kým zemiaky nezmäknú. Nakoniec ochutíme muškátovým orieškom a servírujeme posypané pa...
|
|
|
|
|
Métská jarní pomazánka - recept od maminky |
|
V misce rozmačkáme métský salám, smícháme s tvarohem – já použila vidličku, lze i mixovat do hladka. Opatrně přiléváme smetanu ale jen do námi chtěné konzistence a současně pečlivě mícháme. Přidáme kečup, pepř, nadrobno nakrájenou nať pórku, ...
|
|
|
|
|
Uzená polévka s houbami a krupicovými nudlemi |
|
Houby očistíme, mírně osolíme a podusíme na lžíci másla doměkka. V hrnečku rozšleháme vejce, přisypeme krupičku, mírně osolíme, přidáme muškátový květ a necháme cca 15 minut odpočinout. Vývar přivedeme k varu a lisem na brambory protlačíme do něho...
|
|
|
|
|
Pomazánka "šup-šup" - recept od maminky |
|
Lučinu, sýry, máslo - ušleháme. Salám, vejce- nastrouhat a přimíchat + přidat chilli nebo kečup, sůl a dle chuti pepře. Pokud je pomazánka ještě moc hustá - přidat trošku šlehačky. Namazat na chlebíky anebo rohlíčky, popř. na veku. Ozdobit jak se komu zl...
|
|
|
| |
|
|
| 1 ... 39 | 40 | 41 | 42 | 43 ... 54 | | Nalezeno: 1081 receptů | Zobrazuji: 821-840 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
