|
Nejlepší recept na Cottage pomazánka s pórkem |
|
Uvaříme vejce natvrdo. Do misky vyklopíme cottage, pomazánkové máslo, hermelín a vejce nastrouháme na struhadle, přidáme najemno nakrájený pórek, osolíme, opepříme a malinko posypeme sladkou paprikou. Pomazánku promíchámme a mažeme na opečený toustový chl...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené filety z Pangasia se zeleninou |
|
Filety z Pangasia (stačí částečně rozmražené) z obou stran osolím a opepřím. Pokladu na hlubší plech a zakapu trochu olejem. Dále filety poleji citronovou šťávou. Papriku zbavím semínek a pokrájím na tenké nudličky. Těmi posypu filety. Mrkev očistím a po...
|
|
|
|
|
Kapor na orientálny spôsob |
|
Kapra očistíme, vypitveme, umyjeme, osušíme obrúskom, pokrájame na 4 väčšie alebo 8 menších kúskov, osolíme a poprášime múkou rozmiešanou s mletým čiernym a karí korením a mletou červenou paprikou. Takto pripravené porcie kapra opečieme na horúcom oleji ...
|
|
|
|
|
Recept na Šunkofleky s houbami a zeleninou |
|
Dáme vařit těstoviny na skus. Mezitím zesklovatíme cibuli a na kostky nakrájené uzené, přidáme houby a dusíme cca 20 minut / občas podléváme vodou/. Připravíme si pekáč, vymažeme sádlem a vsypeme uvařené a scezené těstoviny. Do těstovin vmícháme uduš...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Radostínský kapr se zeleninou a bramborami |
|
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme a navrstvíme do vymazané zapékací formy. Na brambory dáme plátky cibule, papriky a nakonec rajčat. Vše osolíme. Porce kapra opečeme na tuku, okořeníme kořením na ryby, případně trochu dosolíme a...
|
|
|
|
|
Melounovo-fíkové čatní s jablky |
|
Meloun, jablka, cibuli a fíky nakrájíme na větší kousky, dáme do hrnce , přidáme cukr, papriku nakrájenou na proužky, ocet, sůl a pepř. Přisypeme hořčičná semínka a na mírném ohni vaříme, dokud vše nezměkne a hmota nezhoustne. Ještě dochutíme podle sv...
|
|
|
|
|
Závin s uzeninou, paprikou a čedarem |
|
Na vále, posypaném hladkou moukou, si rozválíme listové těsto. Polovinu rozváleného těsta potřeme pikantní pomazánkou Saba, poklademe orestovaným pórkem,orestovanou uzeninou a žlutou paprikou a nakonec posypeme nastrouhaným čedarem. Druhou část těsta dá...
|
|
|
|
|
Nudličky po asijsku |
|
Řízky naklepeme a nakrájíme na jemné nudličky. Smícháme s vejcem a škrobem a necháme chvíli odležet. Mezitím si nakrájíme papriku, pór, cibuli, mrkev a zelí. Rozpálíme si olej a zrudka opečeme nudličky masa. Přidáme všechnu zeleninu, sůl, sojovou omáčk...
|
|
|
|
|
Barevné bramborové pusinky - recept od maminky |
|
Uvařené brambory scedíme, rozšťoucháme, přidáme vejce, oříšek másla a ručním šlehačem dohladka vyšleháme. Rozdělíme na tři díly. Do jednoho vmícháme kečup s mletou paprikou, do druhého špenát s petrželkou a třetí si drží svou barvu. Postupně pl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houby v kapse |
|
Ze surovin vytvoříme husté těstíčko, jakoby na lívance. Necháme chilku stát, pak ještě promícháme. V případě potřeby zahustíme moukou. Teflonovou pánev (průměr cca 12 cm) rozehřejeme, potřeme lehce olejem a usmažíme 4 placičky. Na trošce oleje zpě...
|
|
|
|
|
Recept na Vylepšené volské oko k večeři |
|
Na pánvičce na oleji osmažíme cibulku, na kterou dáme na proužky nakrájenou uzeninu a potřeme mírně hořčicí. Když cibulka zezlátne, vyklepneme na salám vajíčka. Ta posolíme, trochu posypeme paprikou a rozložíme na ně plátky Hermelínu, až se roztaví a va...
|
|
|
|
|
Tvarůžková pomazánka |
|
Syrečky, papriku a cibulku nakrájíme velmi na drobno a smícháme s ostatními ingrediencemi. Solit většinou není potřeba. Můžeme povolit lžící tekuté smetany....
|
|
|
|
|
Mixed Up Salat Pro I. |
|
4 velké listy ledového salátu si omyjeme vlažnou vodou a nakrájíme na pásky. Cherry rajčátka nakrájíme na polovinu a odstranímě dužinu a nakrájíme do salátu. Ze sýru mozzarella si nakrájíme asi 3 plátky a poté ještě rozkrájíme na kostky. Samozřejmě zá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí srdíčka s brokolicí a cuketou |
|
Kuřecí srdce očistíme, omyjeme a dáme do tlakového hrnce s vodou vařit cca půl hodiny. Na páře si uvaříme brokolici. Cuketu si nakrájíme na kolečka, osolíme, necháme trochu vypotit a přebytečnou vodu odsajeme. Na pánev dáme kapku olivového oleje a přidáme...
|
|
|
|
|
Pangas se zeleninou v alobalu |
|
Rybu necháme rozmrazit, otřeme papírovou utěrkou, osolíme, posypeme kořením na ryby nebo jakýmkoliv jiným kořením a necháme asi hodinu odležet. Alobal potřeme olejem, položíme plátek uzené krkovičky nebo anglické, rybu, posypeme na nudličky nakrájenou papr...
|
|
|
|
|
Voňavý divoký pekáč |
|
Uzené maso si předem povaříme a vývar uschováme na podlévání. Kuřecí paličky osolíme a poprášíme červenou paprikou. Cibuli nakrájíme na měsíčky, oloupané stroužky česneku posekáme, palici česneku rozpůlíme i se svrchní slupkou. Do pekáče dáme pol...
|
|
|
|
|
Červené brambory - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme, osolíme a dáme vařit. Když jsou skoro už vařené, tak si připravíme cibulku. V malém kastrůlku rozpustíme sádlo a přidáme na drobno nakrájenou cibulku. Když je zlatavá, přidáme papriku(asi tak lžičku, každá barví jinak) mali...
|
|
|
|
|
Pekáč pěti mas |
|
Stehýnka na třech místech nařízneme, ostatní maso nakrájíme na střední kousky. Cibuli překrojíme napůl a na čtvrt a rozebereme po jednotlivých slupkách. Ostatní zeleninu nakrájíme na špalíky a větší kousky. Kousky masa a zeleniny naskládáme do vět...
|
|
|
|
|
Makrely v ostré omáčce |
|
Očištěné makrely osolíme a zvolna opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Vyjmeme je, na pánvičku přidáme máslo a drobně pokrájenou cibuli a zpěníme ji. Zaprášíme ji moukou, osmahneme, posypeme mletou paprikou, přidáme lečo, rajčatový protlak, s...
|
|
|
|
|
Pohanka s kuřecími játry |
|
Pohanku spaříme horkou vodou a zasteleme do postele asi na 3/4 hodiny. Mezitím si zpěníme na oleji cibuli nakrájenou na proužky, přidáme pokrájené jatýrka a nové koření, bobkový list a tymián. Dusíme do měkka, což je hotové asi za 10-15 minut, pak přidáme ...
|
|
|
|
