Recept na Omáčka z hlívy ústřičné
Recept na Omáčka z hlívy ústřičné je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Omáčka z hlívy ústřičné budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g hlívy ústřičné 1 velká cibule 2 mrkve 1 bobkový list drcený kmín černý pepř sůl 1 sladká smetana citrónová šťáva ½ PL cukru 2PL hladké mouky 1 zeleninový bujon.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Omáčka z hlívy ústřičné
Recept na Omáčka z hlívy ústřičné:
Cibuli a hlívu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na oleji podusíme cibuli. Přidáme hlívu, krátce orestujeme a podlijeme vodou, přidáme koření a na mírném ohni dusíme. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k hlívě, podlijeme vývarem z bujonu a ještě chvíli vaříme. Když hlíva změkne,zahustíme moukou se smetanou a omáčku povaříme asi ještě 10 minut. Závěrem dochutíme, přidáme cukr, citrónovou šťávu, podle potřeby sůl a pepř. Omáčku z hlívy ústřičné podáváme s plátkem kuřecího masa nebo s vejcem a jako příloha jsou dobré těstoviny, houskový nebo hrníčkový knedlík.
Poznámka k receptu na Omáčka z hlívy ústřičné:
Cutově mi to připomíná dušenou mrkev. Dávám další bodík
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Omáčka z hlívy ústřičné, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 01.03.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 500g hlívy ústřičné 1 velká cibule 2 mrkve 1 bobkový list drcený kmín černý pepř sůl 1 sladká smetana citrónová šťáva ½ PL cukru 2PL hladké mouky 1 zeleninový bujon
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na omáčka z hlívy ústřičné,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Omáčka z hlívy ústřičné - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Omáčka z hlívy ústřičné
|
|
