Recept na Meruňková roládka s pudingem
Recept na Meruňková roládka s pudingem je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Meruňková roládka s pudingem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
150 g moučkového cukru 150 g polohrubé mouky 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva 4 vejce 1 vanilkový cukr Na krém: 1 vanilkový puding / jogurtový /Dr. Oetker 300 ml mléka 3 PL cukru 120 g másla 1 větší meruňkový kompot /460 - 480 g / kokos na posypání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Meruňková roládka s pudingem
Recept na Meruňková roládka s pudingem:
Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáme moučkový cukr a ušleháme tuhý sníh. Do tuhého sněhu vmícháme žloutky, mouku s kypřicím práškem. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem, uhladíme a dáme péct do předehřáté trouby při teplotě asi 180 °C po dobu asi 20 minut. Upečený piškot vyklopíme na utěrku posypanou moučkovým cukrem, navlhčíme pečící papír a sundáme ho. Ještě teplý plát těsta stočíme do rolády. Puding uvaříme s cukrem a mlékem na hustý krém, který necháme vychladnout. Máslo si vymícháme s moučkovým cukrem do pěny. Do takto utřené máslové pěny postupně dáváme pudingový krém a vše dobře vyšleháme. Vychladlý piškotový plát opatrně rozvineme. Potřeme jen vanilkovým krémem, poklademe pokrájenými okapanými meruňkami /broskvemi /a zase ho stočíme do rolády. Krém potřeme i na povrchu rolády. Poklademe také meruňkami a posypeme kokosem. / můžeme i polít čoko-polevou /. 6. Aby nám roláda při krájení nepraskala, krájíme ji nahřátým nožem.
Poznámka k receptu na Meruňková roládka s pudingem:
Můžeme zdobit šlehačkou, dál podle fantazie každého.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Meruňková roládka s pudingem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 13.11.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: 150 g moučkového cukru 150 g polohrubé mouky 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva 4 vejce 1 vanilkový cukr Na krém: 1 vanilkový puding / jogurtový /Dr. Oetker 300 ml mléka 3 PL cukru 120 g másla 1 větší meruňkový kompot /460 - 480 g / kokos na posypání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na meruňková roládka s pudingem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Meruňková roládka s pudingem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Meruňková roládka s pudingem
|
|
