Recept na Kynuté škvarkovo - bramborové placky
Recept na Kynuté škvarkovo - bramborové placky je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Kynuté škvarkovo - bramborové placky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250 g brambor 250 ml mléka 1 PL hladké mouky 1 kostka droždí (42g) 1 KL cukru krupice 300 g polohrubé mouky 250 g mletých škvarků 2 vejce 1 KL soli hrubá sůl na posyp.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kynuté škvarkovo - bramborové placky
Recept na Kynuté škvarkovo - bramborové placky:
Omyté brambory dáme i se slupkou vařit doměkka (cca 15 - 20 minut). Necháme chvilku vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Ohřejeme mléko aby bylo vlažné. Část oddělíme, smícháme s hladkou moukou, cukrem a droždím. Necháme vzejít kvásek. Zatím si do mísy k nastrouhaným bramborám přidáme mouku, umleté škvarky a 1 vejce. Přidáme kvásek a promícháme. Postupně přidáváme mléko, abychom měli hladké těsto. Přisolíme, promícháme a dáme na 1 hodimu kynout na teplé místo. Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném vále na placku, ze které hrnečkem vykrajujeme placky. Druhé vejce rozšleháme a potřeme jím placky. Posypeme hrubou solí a dáme do trouby vyhřáté na 180°C asi na 30 minut.
Poznámka k receptu na Kynuté škvarkovo - bramborové placky:
PL - polévková lžíce KL - kávová lžička
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kynuté škvarkovo - bramborové placky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dooga
- Datum vložení: 07.12.2013
- Počet porcí: 40 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: 250 g brambor 250 ml mléka 1 PL hladké mouky 1 kostka droždí (42g) 1 KL cukru krupice 300 g polohrubé mouky 250 g mletých škvarků 2 vejce 1 KL soli hrubá sůl na posyp
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kynuté škvarkovo - bramborové placky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kynuté škvarkovo - bramborové placky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kynuté škvarkovo - bramborové placky
|
|
