|
|
|
Koulovačka na plechu |
|
Změklé máslo vyšlehejte s vejci a cukrem, přidejte kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rukama vypracujte pevné těsto, které nechte v lednici půl hodiny odpočívat. Poté z něj tvarujte kuličky o průměru 4 centimetry a pokládejte je na plech vyložený ...
|
|
|
|
|
Jemná ovocná bábovka s tvarohem - recept od maminky |
|
Mouku a kypřicí prášek dobře promícháme a přidáme nahrubo nastrouhaná, oloupaná jablka. Změklé máslo smícháme s cukrem a vejci a pořádně vyšleháme. Vmícháme stěrkou jemně rozmělněný měkký tvaroh a ještě vyšleháme do jemna. Těsto dáme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborový knedlík |
|
Uvaříme brambory a necháme je vychladnout. Brambory nastrouháme na jemno, přidáme k nim mouku, sůl, krupici a vejce. Uděláme tuhé těsto, ze kterého vytvarujeme několik (3 - 5) dlouhých knedlíků. Bramborové knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě 20 minut a o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechová pohádka |
|
Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s 10 lžícemi vlažné vody, postupně vmícháme cukr, mouku s práškem do pečiva a ořechy. Vmícháme sníh, těsto vylijeme na menší vymaštěný plech a upečeme v mírně předehřáté trou...
|
|
|
|
|
Tvarohový lívanec s rebarborou - recept od maminky |
|
Těsto uděláme tak, že všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme rukama dohladka /s máslem se lépe pracuje, když má pokojovou teplotu/. Pokud se nám zdá být těsto husté díky hustému tvarohu, můžeme naředit mlékem. Velký hluboký plech vymažeme a vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvoubarevné griliášové kostky |
|
Žloutky rozmixujeme s cukrem do pěny a postupně k nim přiléváme olej. Pak vmícháme po troškách mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a mléko. Z bílků vyšleháme pevný sníh a opatrně jej vmícháme ke žloutkové směsi. Připravíme si v...
|
|
|
|
|
Hrníčková bábovka s jablečnými kostkami |
|
Mouku promícháme s PDP. Cukr vyšleháme se žloutky,pak zašleháme olej. Střídavě žloutkovou směs promícháme s moukou a mlékem. Vmícháme pokrájená jablíčka na kostičky promíchaná se skořicovým cukrem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do...
|
|
|
|
|
Spadlá buchta |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Směs na těsto vylijeme mřížkově na těsto a pečeme na 150 stupňů....
|
|
|
|
|
Mrkvové řezy jednoduché ale žravé |
|
Na jemno nastrouhanou mrkev, 2 celá vejce a cukr zamícháme gumovou stěrkou, rozpuštěné máslo, mouku s práškem a vanil.cukr opět zamícháme a dáme péct na vymazaný a vysypaný /hrubou moukou nebo kokosem/ klasický plech a vložíme to do rozehřáté trouby na 200 ...
|
|
|
|
|
Tarte Tatin – Jablečný koláč |
|
Z mouky, Hery, 110g cukru krupice a žloutků vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a dáme na hodinu do mrazáku. Jablka oloupeme a rozkrojíme na měsíčky. V míse je zakapeme a promícháme s citrónovou šťávou. Dno formy vyložíme pečícím pa...
|
|
|
|
|
Tvarohová bábovka II. |
|
Změklé máslo utřeme s cukry a žloutky.Přidáme tvaroh a sníh z bílků, a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těstem naplníme vymazanou a vysypanou (polohrubou moukou) bábovkovou formu. Dáme péct do středně vyhřáté trouby, 45 minut na 160 st.Hotovou bábovku vy...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládový dort se šlehačkou |
|
Těsto: vejce uslehame s cukrem, nasledne pridame mleko, olej, mouku smichanou s kyp. praskem a kakaem. Predehrejme el. troubu na 170 stupnu a peceme 40 min. Krem: parizskou slehacku svarime s maslem (musi varit zhruba 5-10 min), pak pridame pudingovy prasek) nechame zchladnout....
|
|
|
|
|
Jablečné řezy - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej. Zašleháme do pěny. Postupně po částech vmícháme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na p...
|
|
|
|
|
Bábovka s vaječným koňakem - recept od maminky |
|
Žloutky ušlehejte s oběma cukry. Poté postupně přidejte olej, vaječňák, mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky. Formu si vymažte tukem či máslem a vysypte hrubou moukou. Přibližně 2/3 těsta vylijte do formy a do zbývající 1/3...
|
|
|
|
|
Koláč z cukety |
|
Cuketu nastrouháme najemno. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a pečeme v předehřáté troubě. Upečený koláč můžeme polít čokoládovou polevou....
|
|
|
|
|
Recept na Šťavnatý ořechový dort s jablky |
|
Najemno nastrouhat jablka, promíchat s krupicí, nechat nabobtnat min. 1/2 hodiny. Ušlehat žloutky s cukrem do pěny, vmíchat postupně jablka s krupicí, kakao, mleté ořechy a 1/2 prášku do pečiva promíchaného se 3 lžícemi mouky a nakonec sníh z bílků. Vymazat ...
|
|
|
|
|
Kremrole jinak |
|
Všechny suroviny dobře promícháme a uděláme vláčné těsto, které necháme v mikrotenovém sáčku asi 2 hodiny odležet. Po té rozválíme plát a rádlem krájíme pruhy, které natáčíme na kovové trubičky, které jsme předem pomazali tukem. Pečeme na 200 stup...
|
|
|
|
|
Jablečný koláč s mandlovou drobenkou - recept od maminky |
|
Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky. Na lité těsto nejprve smícháme suché suroviny a pak přidáme ty ostatní. Do vymazané a vysypané formy nalijeme těsto, naskládáme jablka a posypeme drobenkou. Pečeme na 180°C asi tak půl hodiny....
|
|
|
|
|
Švestkový koláč z kynutého těsta |
|
Postup na drobenku: všechny suroviny smícháme dohromady, a utvoříme drobenku, která musí zůstat sypká. Těsto: nejdříve připravíme kvásek - do misky rozdrobíme droždí a posypeme ho špetkou cukru. Přelijeme částí vlažného mléka, zamícháme metličkou a...
|
|
|
|
