|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 4241-4260 receptů | | 1 ... 210 | 211 | 212 | 213 | 214 ... 332 |
|
Kuře s vůní Francie |
|
Do pekáčku dáme na kostičky nakrájenou petržel a mrkev, česnek na plátky a cibuli na céčka a houby (používám sušené, které nejprve nechám ve vodě nabobtnat). Kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme směsí bylinek a koření, které jsme si předem připravili...
|
|
|
|
|
Adventní věneček |
|
Těsto dáme do lednice odpočinout. Potom z lednice vytáhneme a necháme při pokojové teplotě pozvolna povolit. Vypracujeme tuhé těsto, vyválíme a na mírně vymaštěný plech dáme péct vykrájené tvary, potřeme vlažnou vodou. Po upečení věneček a různé tvary...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá, zdravá, levná polévka na zahřátí |
|
Na masle zpenime zeleninu zmrazenou pod svickovou, pridame krupicku, tekutou vegetu, kari koreni a zalijeme vodou, nechame varit a kdyz se polevka vari, pridame vejce zaslehame a pak pridame na kolecka nakrajenou papriku, rajcatka, sul, pepr a az po vypnuti dame do polevky suse...
|
|
|
|
|
Nadívaná dýně - recept od maminky |
|
Tekvicu - menšiu umyjeme, prekrojíme po dĺžke, vydlabeme mäkkú dužinu so semiačkami. Časť "stien" tiež vykrojíme, vydlabeme a nakrájame na drobno. Tekvicu vytrieme pretlačenými 2 strúčikmi cesnaku, potrieme olejom a dobre posolíme, prázdne polovičky dáme zapi...
|
|
|
|
|
Slepičí oběd |
|
Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom tak, aby nabobtnali. Vmiešame žĺtky, olej, sekanú vňať , osolíme, opipríme a jemne vmiešame sneh z bielkov. Sliepku umyjeme a zvnútra osolíme. Naplníme náplňou, uzavrieme ju ihlou a vložíme do hrnca. Pridáme očisten...
|
|
|
|
|
Lilek alla pizza - recept od maminky |
|
Lilek nakrájíme na plátky necelý centimetr silné, osolíme je a necháme asi 20 minut v klidu. Odleželé plátky lilku otřeme, poklademe je na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je lehce olivovým olejem, opepříme, posypeme italským kořením nebo jen orega...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Květákovo-rýžové placičky |
|
Květák rozkrájíme na malé kostičky a dáme na 9 minut do mikrovlnky. Cihlu nastrouhejte. Uvařený květák vidličkou promačkáme a přidáme vejce, rýži, koření a eidam. Promícháme. Dáme do zapékací mísy, kterou jsme si vyložily pečícím papírem a hezky ...
|
|
|
|
|
Kedlubnové placičky |
|
Oloupané kedlubny uvaříme do poloměkka ve slané vodě a necháme vychladnout. Nakrájené na kustičky vmícháme do těstíčka, které jsme připravily z vajec, mouky, mléka, soli a koření. Těstíko by mělo být trochu hustší něž na palačinky. Lžící dáváme d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kapsa plněná zeleninou na fazolích |
|
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, potřeme olejem prošlehaným s citronovou šťávou a uložíme ve vhodné nádobě do chladničky na několik hodin, i přes noc, marinovat. Cuketu i papriku si nakrájíme na menší kousky, česnek jemně nasekáme a tuto zeleninovou směs...
|
|
|
|
|
Hovězí kořeněné kostky na špeku - recept od maminky |
|
Uzený špek nakrájíme na kostky, a dáme škvařit na pánev. Jakmile začne pouštět tuk, tak přidáme nakrájené cibule a svazek čerstvé majoránky. Necháme cibuli zesklovatět a majoránkou provonět. Maso z krku nakrájíme na větší kostky a obalíme ve směsi ko...
|
|
|
|
|
Libová tlačenka ze Žitného ostrova |
|
Koleno, paprčky a kože dobre očistíme od chlpov, dobre umyjeme, dáme do veľkého hrnca, zalejeme vodou, pridáme očistenú cibuľu, 8 strúčikov cesnaku, 1 očistenú cibuľu, 1 bobkový list, 10 guličiek celého čierneho korenia, 5 guličiek celého nového korenia, 2...
|
|
|
|
|
Kuřecí rychlovka s domácím lečem |
|
Nejprve si na oleji usmažíme cibulku, pak přidáme pokrájenou papriku, rajče a vše podusíme. Kuřecí prsíčko si nakrájíme na proužky a den předem naložíme do marinády z oleje s česnekem a kořením "čarodějka"(lze použít i jiné,třeba grilovací,zlaté ku...
|
|
|
|
|
Slepice v pikantní omáčce - recept od maminky |
|
Nejdříve dáme vařit slepici s kořenovou zeleninou, solí a kořením. Já jsem použila PH, ale nemusí být. Vaříme doměkka. Na lžíci másla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, osmahneme, přisypeme obě papriky, necháme je krátce rozvonět a zali...
|
|
|
|
|
Moje kuře na divoko - recept od maminky |
|
Kuřecí řízky prošpikujte a mírně osolte. Dejte do mísy, obložte zeleninou, bobkovým listem, posypte kořením na zvěřinu, přidejte pár kuliček nového koření a zalijte trochou vody smíchané s cukrem a octem. Mísu přikryjte a naložené maso nechte v chladu pr...
|
|
|
|
|
Recept na Šmakoun (Shmaky) směs se zeleninou a smetanou |
|
Šmakouna nakrájíme na silnější proužky a v misce smícháme se sojovou omáčkou a gril. kořením a necháme chvilku odstát. Mezitím si zeleninu nakrájíme na větší kusy a ponecháme stranou. Na pánvi si rozehřejeme olej a vložíme po částech zeleninu. Začn...
|
|
|
|
|
Recept na Voňavá dvoubarevná tlačenka |
|
Sviží suroviny důkladně očistíme ostrým nožem, uzené pod tekoucí teplou vodou kartáčkem, vložíme do vroucí vody, přidáme bobkový list, nové koření a vaříme asi 1,5 hodiny. Mezitím si naloupeme česnek (před loupáním namočíme na 15 minut do vlažné ...
|
|
|
|
|
Tykvový koláč s rýží a tvarohem - slaný aj sladký |
|
Cesto rozdelíme na polovice a každú vyvaľkáme na obdĺžnik ( veľkosť podľa plechu ). Jeden plát cesta uložíme na plech. Všetky prísady na náplň dobre premiešame a navrstvíme na cesto. Prikryjeme druhým plátom. Potrieme mliekom a upečieme. Podávame teplé...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chléb a bramborové bulky |
|
CHLÉB - Z mouky, vody a droždí uděláme těsto, do něj můžeme přidat např. slunečnicově semínko. Těsto vyklopíme na pomoučený vál a cca 45 minut necháme kynout. Chléb peču ve smaltovaném hrnci, do něj si dám 1 dcl vody a na vodu rozprostřu pečící papí...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa s kořeněným přelivem, rajčátky a zakysankou |
|
Na sádle si zprudka osmažíme osolená a okořeněná prsa z obou stran do měkka a vyndáme je stranou. Na výpeku osmažíme cibuli nadrobno, rajčátka nakrájená na čtvrtinky, pórek na půlkolečka, česnek na plátky, chvíli podusíme a nakonec přidáme kysanou smetan...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové srdce na uzené paprice |
|
Uzený špek nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do hrnce. Přidáme najemno nakrájenou cibuli uzenou mletou papriku a společně zlehka orestujeme. Srdce zbavíme krevních sraženin a nakrájíme na stejně velké kostky. Přidáme do hrnce k opražené cibuli se špek...
|
|
|
|
| 1 ... 210 | 211 | 212 | 213 | 214 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 4241-4260 receptů |
|
|
|
