|
Nakládaná vepřová kýta - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme.Vejce rozšleháme,přidáme do něj všechny přísady a důkladně promícháme.Do marinády vložíme řízky a necháme v chladu odležet nejméně 24 hodin.(Čím déle je maso naloženo tím je křehčí).Naložené maso osmahneme na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí těstoviny s vínem |
|
Maso a šunku pokrájíme na kostičky. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme kečup, maso se šunkou, sůl, pepř a podusíme. Podlijeme vínem, prohřejeme a smícháme s těstovinami. Na talíři posypeme strouhaným sýrem....
|
|
|
|
|
Recept na Vepřový guláš II. |
|
Maso rozkrájíme na kostičky, osmažíme ve vroucím oleji a postupně přidáváme nadrobno nakrájenou cibuli, kečup, víno, osolíme, opepříme, popř. přidáme saturejku. Dusíme na mírném ohni. Před podáváním posypeme jemně nakrájenou petrželí a několika fefe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ostřejší listový závin s polníčkem |
|
Toubu předehřejeme na 220°C. Než se dostatečně rozpálí, vyválíme listové těsto (nebo použijeme již koupený vyválený plát na pečícím papíru), pomažeme ho Cikánskou omáčkou a poklademe plátky anglické slaniny. Rovnoměrně "poházíme" opraným a osušen...
|
|
|
|
|
|
|
Kuřecí stroganoff a la Inka |
|
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky a dáme ho do mísy. Cibuli a okurky najemno nastrouháme (jako na bramboráky) a přidáme k masu. Přidáme ostatní ingredience, zamícháme a necháme přes noc odležet. Druhý den smažíme na pánvi, podle potřeby (jak je ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pstruh pod zeleninovou peřinkou |
|
Ryby osolíme, okmínujeme a lehce poprášíme hladkou moukou. Dozlatova opečeme na rozehřátém oleji. Zatímco opékáme pstruhy, v další pánvi rozpálíme olej, vhodíme cibuli, nakrájenou na proužky, česnek, nasekaný na tenká kolečka, přidáme proužky paprik a...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí šlehy |
|
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme s ostatníma přísadama.Dáme na 24 hodin do ledničky odležet.Druhý den ze směsi uděláme placičky,které smažíme na oleji jako minutku.Příloha hranolky....
|
|
|
|
|
Kuskus s kuřecím masem a řapíkatým celerem |
|
V pánvi rozpustíme máslo, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, mrkev, řapíkatý celer /zbavený tvrdých vláken/ a rajčata. Až se vydusí veškerá tekutina, přidáme mletou papriku a kečup, promícháme a počkáme, dokud kečup nezačne karam...
|
|
|
|
|
Karkulka - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, obalíme v mouce a opečeme na rozpáleném oleji. Hotové maso potřeme kečupem a posypeme sýrem. Podáváme s hranolkami nebo s bramborami....
|
|
|
|
|
Recept na Rošťáci z Malšína |
|
Suroviny na marinádu dáme do mísy a rozšleháme, ručně nebo pomocí elektrického šlehače. Řízky naklepeme a důkladně osolíme. Každý řízek "vymácháme" v marinádě a skládáme do misky. Na závěr zalijeme zbytkem marinády a necháme v chladu několik hodin u...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dušená kuřecí stehna v kabátku |
|
Kuracie stehna nasolime a obalime v kukuricnej mucke zmiesanej s lyzickou korenia garam masala a potom namacama do rozslahaneho vajicka. Oprazime na silnom ohni na oleji do hneda. V druhej hlbsej panvici si rozpustime maslo, vlejeme 1/2 hrnceka vody rozmiesanej s lyzicou kecupu, ...
|
|
|
|
|
Kuře ala bárt |
|
Kuře naporcujeme, osolíme a poklademe do pekáče se třemi lžícemi oleje. Ve větším hrníčku rozmícháme přibližně 1:1 hořcici s kečupem, půl lžičky zázvoru, stroužek propasírovaného česneku, velkou lžíci worchestru a špetku pepře. Vzniklé "bláto" nan...
|
|
|
|
|
Kuře na sušených houbách a víně |
|
Na masle orestujeme zo všetkých strán osolené a múkou obalené porcie kurčaťa. Mäso vyberieme a na výpeku orestujeme nadrobno narezanú cibuľu a huby. Zalejeme vínom, pridáme kečup, časť vývaru a mäso. Necháme udusiť domäkka. Ak treba, podlievame horúcim v...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna- jedna báseň |
|
Kuřecí stehna si osolíme, necháme stranou, uděláme si marinádu a všechny ostatní suroviny smícháme-nadrobno nakrájenou cibuli, sójovou omáčku, kečup, hořčici, papriku, olej, ocet, pepř, prolisovaný česnek, všechno promícháme a do této marinády vložíme ...
|
|
|
|
|
|
Kuřecí směs s bramborákem |
|
Maso si nakrájíme na kostičky,dáme do misky osolíme,přidáme jeden prolisovaný stroužek česneku a lžici oleje.Promícháme a dáme na 2 hodinky uležet do lednice. Cibuli nakrájíme na půlkolečka,papriky na proužky a žampiony na tenké plátky.Česnek prolisujeme,...
|
|
|
|
|
Panenkové medailonky v oranžové omáčce |
|
Panenku nakrájíme na plátky a naklepeme ji, posypeme solí, pepřem a staročeským kořením, potřeme olejem a dáme odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a medailonky zprudka a krátce opečeme po obou stranách, vyjmeme mimo pánev. Do výpeku vsypeme na kostičky nakrá...
|
|
|
|
|
Recept na Krkovičkové plátky s majonézovo-kečupovou směsí |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme svým oblíbeným kořením. Pekáček vysypeme pórkem nakrájeným na kolečka. Na pórek položíme připravené plátky masa. Žampiony nakrájíme na plátky a posypeme jimi plátky masa. V misce smícháme majonézu...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny |
|
Vše kromě masa smícháme a asi 15 minut vaříme. Maso naskládáme do pekáče a povařenou směs na to nalijeme. necháme odležet do druhého dne. Pak tak jak máme dále péct. upečeme do měkka a podáváme s rýži nebo brambory...
|
|
|
|
