|
Hruškový salát s kozím sýrem a ořechy - recept od maminky |
|
Hrušky nakrájíme a dáme do misky. Kozí sýr rozdrobíme nebo nakrájíme a přidáme k hruškám. Bílý jogurt smícháme s citronovou šťávou a troškou medu a vzniklou zálivkou přelijeme hrušky a sýr. Ořechy vylouskáme a přidáme do salátu. Promícháme a nechá...
|
|
|
|
|
Čokoládovo-ořechové smoothie |
|
Všechny ingredience dáme do mixeru, dle potřeby přidáme led nebo mléko dokud není dosaženo hustější konzistence. Nalijeme do sklenice a ozdobíme čtverečkem čokolady....
|
|
|
|
|
|
|
Jogurtové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
Vejce šleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a pak při nejnižších obrátkách šlehače střídavě přidáváme mléko, olej a prosátou mouku s práškem do pečiva. Upečeme na hlubokém plechu 40 x 30 cm, použijeme papír na pečení. Po vychladnutí papí...
|
|
|
|
|
Vídeňská šunková pomazánka |
|
V míse promícháme Majolku® s bílým jogurtem, přidáme jemně nasekanou šunku, nastrouhaný tvrdý sýr, jemně krájené nebo strouhané jablko, strouhaný křen, dochutíme citronovou šťávou, špetkou soli, cukru a vše zlehka promícháme. Mažeme na bílé pe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtový koláč s meruňkami |
|
Na těsto promícháme mouku s kypřícím práškem a prosejeme do uzavíratelné nádoby o objemu 3 l. Smícháme s cukrem a citrónovou kůrou. Přidáme vejce, jogurt a olej. Nádobu pevně uzavřeme víkem, několikrát intenzivně protřepeme, tak aby byly všechny přísad...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocná smetanová zmrzlina |
|
Všechny suroviny dobře rozmixujeme ponorným mixérem, nalijeme do zmrzlinovače a dáme zmrazit. Pokud někdo strojek nemá, může mrazit v mrazničce, ale je třeba zmrzku každých 35-45min promíchat (smíchat ztuhlou směs kolem stěn nádoby se zbytkem, ještě řídk...
|
|
|
|
|
Mandarinkovo ananasový koláč |
|
V míse dobře promícháme všechny suroviny na těsto a vyšleháme do hladkého těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe okapanými meruňkami a ananasem (šťávu z kompotu si necháme na želé). Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 35 min. ...
|
|
|
|
|
Ředkvičkový salát s mozzarelou - recept od maminky |
|
Ředkvičky přepůlíme a nakrájíme na plátky, mozzarelu nakrájíme na kostičky a tvrdý sýr nastrouháme na jemno. Osolíme, opepříme a pokapeme půlkou citronu a promícháme. Salát před každým podáváním promícháme, protože i když jsou ředkvičky na...
|
|
|
|
|
Salát s nivovým dresinkem - recept od maminky |
|
Salát a mangold opereme, natrháme, řapík mangoldu pokrájíme na tenké proužky. Rajče a jarní cibulku nakrájíme a bylinky posekáme. Smícháme se zálivkou z olivového oleje, trochu vinného octa, soli, špetky cukru. Promícháme. Na nivový dresink si prolisujeme s...
|
|
|
|
|
Americké brambory - recept od maminky |
|
Středně velké, pěkné brambory pečlivě očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou, osušte a zabalte každou zvlášť do alobalu. Naskládané jen tak na mřížce upečte v troubě asi 50 minut. Kelímek zakysané smetany smícháme s jogurtem a ochutíme drceným česneke...
|
|
|
|
|
Bramborové knedlíky s kapustou (DlabemeZdrave) - recept od maminky |
|
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme a rozmačkáme šťouchadlem (pokud chcete jemné hladké knedlíky, tak brambory nastrouhejte, ale já mám raději s kousky brambor). Přidáme mouku, krupici, vejce a rychle propracujeme těsto (nejlépe hnětačem, aby se moc...
|
|
|
|
|
Mořská štika v tvarůžkovém těstíčku |
|
Filety si osušíme a pokud možno nesolíme, tvarůžky a vegeta stačí. Obalíme je v hladké mouce a potřeme těstíčkem, které umícháme z výše uvedených ingrediencí. Toto množství těstíčka stačí zhruba na 3-4 kousky filetů, popřípadě jiného masa. Smaž...
|
|
|
|
|
Koláč na švédský způsob |
|
Směs na těsto jsem dala do pekárny, krom alkoholu. Dala program těstoviny cca 15min a když se promísil tuk se suchými ingrediencemi, přidala jsem alkohol. Nechat vypracovat těsto a dát odpočnout. Nebo vypracovat něco jako linecké ručně, či v robotu. Mezitím olou...
|
|
|
|
|
Banánovo-karamelový dortík |
|
Griliáš: Cukr svaříme v kastrolku na menším plameni v karamel a vylejeme na potravinovou folii a posypeme mandlemi, necháme vystydnout a pak rozdrtíme na posypku. Poleva: cukr v kastrolku svaříme na karamel a postupně pomaličku přiléváme salko a pak vaječňák....
|
|
|
|
|
Lopuškovo kuře |
|
Na plech dáme suroviny pod kuře, pak vložíme rozporcované kuře a přelijeme zálivkou. Příloha:Uvařené nebo opečené brambory,těstoviny nebo rýže....
|
|
|
|
|
Zapečený špenát s vejcem a jogurtovým dresinkem |
|
1. Špenát propláchneme a necháme okapat. 2. V pánvi rozehřejeme olej a vložíme špenát. Lehce jej osolíme a krátce orestujeme, jen aby listy zavadly. 3. Zapékací formu lehce vytřeme olejem, vložíme špenát, který zalijeme rozmíchaným vajíčkem (společn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Trubičky s nivou |
|
Těsto rozválíme na plát, nakrájíme na proužky a navineme na tukem pomazanou trubičku, položíme na plech s papírem na pečení, potřeme vejcem, posypeme sez. semínkem a pečeme při 200 stupních asi 10 minut. Nivu nastrouháme, promícháme s jogurtem a pažitkou, do...
|
|
|
|
|
Citronovy kolac s pomerancovym prelivem - recept od maminky |
|
Vejce, cukr, olej a citronovou stavu 5 minut slehame. Pote pridame prosatou mouku s praskem do peciva a citronovou kuru. Nakonec vmichame jogurt. Testo nalijeme do vymazane a moukou vysypane dortove formy o prumeru 26 cm a pri 160 stupnich 45 peceme. Trtinovy cukr a pomeran...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodovo - jogurtové nanuky |
|
Jahody pečlivě umyjeme, zbavíme stopek a asi čtvrtinu oddělíme, odložíme stranou na později. Jahody můžeme nakrájet na drobné kousky. Zbylé celé jahody rozmixujeme se třemi čtvrtinami cukru do hladka. Polovinu jahodového krému nalijeme do formiček na nanuky a ...
|
|
|
|
