|
Recept na Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
Recept na Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky je zařazen v kategorii moučníky - muffiny.
K přípravě Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
90g změklého másla 100g třtinového cukru 2 vejce 150g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky perníkového koření 15g holandského kakaa 80g bílého jogurtu 180g měkkých hrušek (jsou to cca 2 hrušky) Karamel: třtinový cukr, mléko lískové oříšky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
Recept na Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky:
Máslo si vyšleháme s cukrem a vejci, mouku prosejeme, smícháme s kořením, sodou, práškem do pečiva a kakaem a postupně přimícháváme do směsi. Přidáme jogurt a oloupané hrušky, které jsme si nastrouhaly na jemném struhadle. Troubu si předehřejeme na 160 stupňů (horkovzduch, u klasik trouby bych dala teplotu vyšší), těsto rozdělíme do 12 košíčků a pečeme cca 20 minut - zkusíme špejlí. Necháme vychladnout. Lískové oříšky si v sáčku rozboucháme paličkou na maso na větší kousky, rozehřejeme pánev a na suché pánvi necháme "rozvonět". Oříšky si dáme stranou, do pánve dáme třtinový cukr, já dala cca 100g, jen ze 2-3 lžíce mléka a na mírném ohni necháme roztopit a ještě mírně zkaramelizovat. Pomocí stěrky nebo lžičky rozetřeme na vychladlý muffin a posypeme oříšky.
Poznámka k receptu na Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky:
Těsto samo o sobě sladké až tak moc není, sladkost dodává ten karamel, takže v případě, že je chcete bez polevy, tak klidně 10g cukru přidat. Dobré budou i polité hořkou čokoládou. Místo jogurtu se klidně může dát i kysanka, nebo kefír.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Mirusha
- Datum vložení: 15.08.2013
- Počet porcí: 12 muffinů
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Muffiny
- Suroviny: 90g změklého másla 100g třtinového cukru 2 vejce 150g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky perníkového koření 15g holandského kakaa 80g bílého jogurtu 180g měkkých hrušek (jsou to cca 2 hrušky) Karamel: třtinový cukr, mléko lískové oříšky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
