|
Recept na Hovězí játra s pórkem a houbami
Recept na Hovězí játra s pórkem a houbami je zařazen v kategorii pokrmy z vnitřností.
K přípravě Hovězí játra s pórkem a houbami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
450 g hovězí jater 50 g pórku 1 stroužek česneku 3 polévkové lžíce pomletých sušených hub 1 kostka drůbeží bujón špetku mletý kmín špetku chilli koření 1 kávová lžička mleté sladké papriky špetku koření Argentina gril 1-2 polévkové lžíce solamylu mléko-asi 500ml olej-asi 50 ml.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí játra s pórkem a houbami
Recept na Hovězí játra s pórkem a houbami:
Játra umyjeme, dáme do nějaké nádoby, zalejeme studeným mlékem - játra musí být potopena - a necháme přes noc odležet. Druhý den játra umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Do rozpáleného oleje dáme drobně nakrájený pórek, přidáme játra a krátce orestujeme. Hrnec stáhneme z plotny, přidáme rozdrobený bujón, houby, česnek, který jsme rozmáčkli nožem, ostatní koření a zalejeme vodou (500-700ml). Dáme zpět na plotnu a na mírném ohni dusíme až jsou játra měkká. Během dušení doléváme vodu, která se vypařila. V trošce vody rozmícháme solamyl, štávu zahustíme a krátce povaříme. Podle toho, kolik chceme mít omáčky, přidáme před zahuštěním vody. Podáváme s knedlíkem, bramborem, rýží nebo chlebem. Já jsem dusila v tlakovém hrnci. Sůl jsem nedala žádnou - bujón stačil.
Poznámka k receptu na Hovězí játra s pórkem a houbami:
Tak dnes vařím podle tohoto receptu a vypadá tomoc pěkně
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí játra s pórkem a houbami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: eva hubova
- Datum vložení: 05.06.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pokrmy z vnitřností
- Suroviny: 450 g hovězí jater 50 g pórku 1 stroužek česneku 3 polévkové lžíce pomletých sušených hub 1 kostka drůbeží bujón špetku mletý kmín špetku chilli koření 1 kávová lžička mleté sladké papriky špetku koření Argentina gril 1-2 polévkové lžíce solamylu mléko-asi 500ml olej-asi 50 ml
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí játra s pórkem a houbami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí játra s pórkem a houbami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí játra s pórkem a houbami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
