|
Vláčné a voňavé mufiny s nakládaným citronem. |
|
Brusinky naložíme do citr.šťávy. Vejce, změklý tuk, cukr, vanil. cukr a tvaroh dáme do mísy a ušleháme el. šlehačem do hladké pěny. Přidáme citr. kůru a strouhanou mrkev, promícháme, přisypeme mouku a ještě krátce prošleháme. Nakonec už jen ručně vmí...
|
|
|
|
|
Malinové řezy |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Polovinu těsta vlijeme na plech vyložený papírem na pečení. Do druhé poloviny vmícháme kakao a rozetřeme na světlé těsto. Peč...
|
|
|
|
|
Recept na Nezkazitelná roláda za 8 minut |
|
Papír na pečení (na velký plech) důkladně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Z bílků uděláme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a kakaem a opatrně vmícháme sníh. Vlijeme na papír na plech a pečeme při 250 °C přesně 8 minut, ani o minutu víc! Po 8 min...
|
|
|
|
|
Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-) |
|
Smícháme si v 1 misce sypké přísady (mouka, PDP, soda). V druhé misce smícháme vejce, mléko (dávám nejprve méně), cukr a máslo. Tekutou směs přidáme k sypké a lehce vymícháme. Ale pozor ne úplně do hladka. Muffiny obecně jsou typické tím, že těsto by ne...
|
|
|
|
|
Vánoční mandlové řezy |
|
Utřeme žloutky a cukr do husté pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva,kakao a nasekané mandle. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pekáček vymažeme a vysypeme strouhankou. Vystydnutý korpus rozkrojíme na dva pláty - spodní plát namažeme mar...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nepečené trubičky |
|
Arašídy a piškoty se 2x umelou a nebo na jemno rozmixujou.Přidá se 1 celé vejce a 1 bílek. Zpracuje se hmota a obaluje na malé kovové trubičky. Nechá se 24 hod. zaschnout. Pak opatrně sundat a namočit do čokolády. Nechat zaschnout a plnit šlehačkou nebo krémem....
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chilli perníkové koule |
|
Z uvedených surovin - mimo čokoládovou polevu - zpracujeme těsto, které necháme přes noc odležet. Vykrajujeme a tvarujeme kuličky, které pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené perníkové kuličky namočím v hořké čokoládě a dám do papírového košíčku. Zd...
|
|
|
|
|
Pomerančové muffiny |
|
Utřeme vejce s cukrem,zašleháme povolené máslo a postupně přidáme tekuté suroviny a nakonec sypké... Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů cca 20 minut. Vychladnuté zdobíme polevou....
|
|
|
|
|
Rohlíčky s karamelovým krémem - recept od maminky |
|
Těsto: ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Těstem plníme formičky na rohlíčky a pečeme při 200 stupních asi 15 minut. Po upečení vyklepneme z formiček a necháme vychladnout. Krém: máslo vyšleháme s uvařeným a vychladlým mlékem do pěny. Rohlíčky...
|
|
|
|
|
Labužník - jablka, smetana a ořechy - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Pak mléko a nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vyšší plech s pečicím papírem. Po celé ploše nasypeme na těsto nastrouhaná jablka, na ně ořechy. D...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládová vajíčka pro koledníky |
|
Piškoty rozdrtíme válečkem nebo umeleme. Promícháme je se změklým máslem, cukrem a ostatními surovinami podle druhu, který jsme si vybrali. Hmotu zředíme mlékem nebo rumem. Z polotuhé hmoty tvoříme pomocí lžíce vajíčka a necháme je v chladu ztuhnout. Pak je...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosový řez s perníkovou příchutí |
|
vejce vyšleháme do pěny spolu s medem. poté přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kořením. Za stálého šlehání nakonec přidáme kokos. Hmotu rozetřeme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě, dle vlastn...
|
|
|
|
|
Nepečené srdce |
|
Dortový oplatek vyřízneme podle dna formy, do které budeme nepečený moučník dělat. Ostatní oplatky rozlámeme na kousíčky a smícháme s nutellou tak, aby vznikla kompaktní hmota.Hmotu přilepíme na boční okraje formy, které jsme nejdřív namazali uvařeným pud...
|
|
|
|
|
Dort Sacher - recept od maminky |
|
V nádobě zamícháme dohromady mouku, prášek a kakao. Dále našleháme měkké máslo spolu s cukrem a přidáme také vanikový cukr a 2 vejce + 4 žloutky. Nakonec ještě rozpuštěnou čokoládu (vychladlou). Ze směsi ušleháme sníh a opatrně přidáme do sypké smě...
|
|
|
|
|
Kynuté řezy s kompotem a kokosem |
|
V troše mléka si zaděláme kvásek, do mísy prosijeme mouku, osolíme, do zbylého mléka dáme rozpustit máslo, 2 lžíce cukru a dáme do těsta. Přidáme vzejetý kvásek a zaděláme těsto. Po vykynutí rozválíme na pečícím papíře, dáme na plech. Uvaříme si ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtové minibábovičky |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme jogurt, mouku smíchanou s jedlou sodou a marmeládu. Nakonec vmícháme rozinky v čokoládě. Těsto dáme do silikonové formy - já mám minibábovky a květiny. Pečeme ve vyhřáté troubě- Vrch zdobíme dle vlastní fantazie . já jse...
|
|
|
|
|
Recept na Chlebíček z bílků |
|
Nejprve ušleháme tuhý sníh z bílků, zašleháme do něj cukr, vmícháme mouku s práškem do pečiva, namočené rozinky, pokrájené kandované ovoce, nahrubo nastrouhanou - nebo nasekanou čokoládu a nakonec vmícháme po částech rozehřátý vychladlý tuk. Pozor!! K...
|
|
|
|
|
|
|
Oříškové dárečky |
|
Do misky dáme mouku, přidáme změklé máslo, cukr, mleté ořechy, žloutek, skořici a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme a můžeme vykrajovat. Pečeme v troubě na 180°C po 10 minutách, do růžova. Potom si připravíme meruňkovou náplň. Smícháme mar...
|
|
|
|
