|
Recepty -
citron|
| Citron je plod citronovníku (Citrus limon). Plody citronů jsou tzv. hesperidia a jsou vejcovitého tvaru, velikosti slepičího vejce či menší. Je nepatrně větší než limetka. Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
citron recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 1941-1960 receptů | | 1 ... 95 | 96 | 97 | 98 | 99 ... 218 |
|
Křidélka pro pekelníky |
|
Ze všech ingrediencí si umícháme marinádu a do ní vložíme křídla na 24 hodin do lednice. Pak buď grilujeme na ohni, nebo pečeme v troubě....
|
|
|
|
|
Mazanec podle Nadi |
|
Je dobré, aby všechny suroviny měly stejnou teplotu. Nejdříve si připravíme kvásek. Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, přidáme droždí, zamícháme, zasypeme troškou hladké mouky a necháme zkynout. Do mísy dáme mouku, sůl, rozehřáté vlažné máslo, ž...
|
|
|
|
|
Recept na Králík se zázvorem na smetaně |
|
Připravíme si porce králíka, osolíme ho z obou stran a posypeme zázvorem. Na nakrájené slanině si opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní dáme připravené porce králíka, opečeme z obou stran, přikryjeme a chvilku dusíme ve šťávě z cibule a masa. Pak zalij...
|
|
|
|
|
Jablkové vafle |
|
Tuk, cukor a šťavu dobre vymiešame, vmiešame vajcia, múku s práškom a vodu a dobre vymiešame. Primiešame klinček (hřebíček) a škoricu, mandle, rum a jablká. Pečieme na vaflovači, stupeň 4,5-5. Upečené vafle se oddelia od vaflovača, nič nenatierame tukom. Na...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Couračka |
|
Cibulku zpěníme na sádle, vhodíme na ni zelí, zalijeme vařící osolenou vodou i s trochou láku, přidáme špetku cukru a vaříme doměkka. Zvlášť uvaříme brambory nakrájené na větší kostky se solí, kmínem, bobkovým listem, novým kořením a pepřem. Jakmi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tarhoňový nákyp |
|
Tarhoňu vsypeme do vřícího osoleného mléka a uvaříme doměkka (asi 20-25 minut). Do teplé vsypeme kůru a citronát, ušleháme sníh z bílků a pěnu z cukru a žloutků. Žloukovou pěnu vmícháme do tarhoně a pak, zlehka, i sníh z bílků. Všechnu hmotu pak ur...
|
|
|
|
|
Studená lilková polévka |
|
Baklažány umyjeme, poprepichujeme, dáme do rúry asi na 40 min piecť - koža sa zošúverí. Potom lyžicou obsah baklažánu vyškriabeme, posekáme - tyčovým mixérom rozmixujeme s mliekom. Osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak. Víno zmiešame so šľahačko...
|
|
|
|
|
Piškotový moučník s nuttelovou polevou - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme s cukrem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a olej s vodou. Vše nakonec smícháme a přidáme sních z bílků. Těsto vylijeme na plech a pokládáme libovolně ovoce. Pečeme na 250°C dokud piškot nebude do hněda upečený. Poleva: Vše smícháme a...
|
|
|
|
|
Babiččin ořechový koláč - recept od maminky |
|
Suroviny na linecké těsto spracujeme na vále rukama, dáme na talíř necháme 15 minut odpočinout. Pak ho dáme na vymazaný a vysypaný pekáč a opatrně ho rukama roztáhneme po celé ploše. Na těsto tence namažeme libovolnou marmeládu, nejlépe meruňkovou. Suroviny...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč s rebarborou a nektarinkami |
|
Na kousky nakrájenou rebarboru dáme do misky a promícháme se 60 g fruktozy (nebo 100 g cukr krupice) a mletým hřebíčkem a necháme v chladu „marinovat“ asi 50 min. Nektarinky rovněž nakrájíme na kostičky, pokapeme citronovou šťávou a odložíme do chladu. ...
|
|
|
|
|
Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami |
|
Ze všech ingrediencí si připravíme nelepivé a vláčné těsto. Tuk si nakrájíme na několik kousků a mléka přidáme dle potřeby. Ze začátku zpracováváme v míse, pak na mírně pomoučeném vále. Těsto vložíme do mikrotenu a necháme v chladničce hodinku nebo...
|
|
|
|
|
Rychlá holandská omáčka |
|
Máslo nechte přejít varem. Žloutek vhoďte do mixeru, zprudka mixujte nebo šlehejte a slabým pramínkem přilévejte vroucí máslo. Pak osolte, opepřete a dochuťte pár kapkami citronové šťávy. Pokud je omáčka hustá, můžete zředit trochou horké vody nebo smet...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mletý steak v zelném listu |
|
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme a utvoříme z něj 4 pevné steaky - nižší placičky. Na oleji si zpěníme 1/2 nakrájené cibule, steaky na ni položíme a opečeme z obou stran tak, aby se cibulka z části přichytila na maso. Vyndáme a necháme zchladnout...
|
|
|
|
|
Recept na Makovo - hruškový štrúdl |
|
Hrušky ošúpeme. Biele víno zmiešame s vodou, cukrom, citrónovou šťavou a necháme zovrieť. Do tekutiny vložíme hrušky, aby boli ponorené, ak treba dolejeme vodu. Pomaly varíme 5 minút, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Hrušky z nálevu vyberieme, rozštv...
|
|
|
|
|
Pikantni krevety v kokosovem kremu |
|
Krevety vyloupeme, ocistime, posledni dil s ocaskem nechame. Na marinadu smichame sladkou chilli omacku, teriyaki omacku, cesnek, trtinovy cukr, citronovou kuru a stavu. Do marinady vlozime krevety, promichame a nechame asi 30 minut marinovat. V panvi rozpalime lzici avoka...
|
|
|
|
|
Perníkovo pohankový cheesecake s ořechy |
|
Pohanku namočíme do vody spolu se lněným semínkem a necháme nabobtnat. Čím déle, tím lépe – semínka pak budou dobře lepit. V den pečení si předehřejeme troubu na 200 stupňů. Pohanku rozmixujeme spolu se semínky, polovinou ořechů a perníkovým koření...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapr po francouzsku |
|
Brambory pokrájíme a ve slané vodě uvaříme, pak zcedíme. Zapékací mísu vymažeme sádlem, brambory poskládáme do mísy, lehce je osolíme a posypeme je uvařeným posekaným vajíčkem. Dále brambory okořeníme drceným kmínem a posypeme strouhaným sýrem. Na bram...
|
|
|
|
|
Maminčin rýžový nákyp |
|
Rýži nasypeme do cedníku, propláchneme vodou a necháme okapat. Vanilkové lusky podélně rozřízneme ostrým nožem a lžičkou vyšrábeme dřeň. Tu společně i s lusky vhodíme do osoleného vařícího mléka, do kterého jsme přidali ždibec másla. Do mléka vsypem...
|
|
|
|
|
Velikonoční beránek bez lepku, mléka a vajec |
|
V misce si nejdřív promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme ty tekuté a vymícháme v hladké těsto. Malou formu na beránka vymažeme olejem, vysypeme bezlepkovou moukou a naplníme těstem. Pečeme při 160 °C do zrůžovění. Upečeného beránka necháme v...
|
|
|
|
| 1 ... 95 | 96 | 97 | 98 | 99 ... 218 | | Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 1941-1960 receptů |
|
|
|
